1644 ответов в теме

[May]

yks, 24 September 2021 - 12:08 PM, написал:

Кухня для бедняков, которую продают очень дорого))) ...

Да, Костя, тенденция нашего времени однако... Тут тебе и суши, и фондю, и буйябес. Это так, чисто для примера. Если копнуть глубже, так этот список можно продолжить. Наша солянка из той же оперы.

Изменено: May, 24 September 2021 - 01:23 PM

[yks]

Солянка дорого богато))) если отдельно готовить, а если после праздника)))
Ещё пицца же тоже и паста подороже но в принципе
А луковый суп? Кстати очень вкусно нужно приготовить

Ну и классика уже
https://youtu.be/w5a1tMTGhsg
Гренка не может стоить 8$, а крутон может

Изменено: yks, 24 September 2021 - 02:37 PM

[AL-TS]

Сдаётся мне ребята ,что и в странах и регионах с разным климатом ,свои вкусовые пристрастия ... Ну ,вот к примеру .у меня .чесс говоря ,прохладненько очень часто .мне приправы и не особо нужны ,что к рыбе .что к мясу ,а вот в Евпатории ,ну к примеру ,перца .очень даже хочется ,и уксуса .да чего уж там и Чачи ,

[кустарь]

yks, 24 September 2021 - 12:08 PM, написал:

Это как плов с одним кусочком мяса)))

Если хороший рис,масло, морковка и лук, без мяса тоже можно.
Говорят мясо вредно))

[yks]

А что вкусного с тыквы готовите?
Я вообще по нолям, сейчас вот экспериментирую

[кустарь]

Самса с тыквой, мои очень любят.
В духовке нормально выходит.

Изменено: кустарь, 24 September 2021 - 04:14 PM

[AL-TS]

А мне сок из тыквы ,хоть кажный день ,подавай
Есть ,вопрос по вакооуматору ,кто с какими проблемами сталкивался ? Меня в этом году .семейная пара из Москвы ,очень выручила (большое им спасибо) В тайге .где за спиной ,леса ,.городами можно мерить ,очень мне их порционные продукты в вакууме понравились

Изменено: AL-TS, 24 September 2021 - 04:20 PM

[Vasilisa]

Цитата

Самса с тыквой, мои очень любят.
В духовке нормально выходит.

А крем суп из тыквы пробовали?

[кустарь]

Нет), я не любитель супов из тыквы

[SHARK]

Бабущка в детстве запекала ломти тыквы с медом и корицей. Мне как ребенку было ровно но взрослые уплетали все что было.

[Alex USSR]

SHARK, 02 October 2021 - 03:53 PM, написал:

Бабущка в детстве запекала ломти тыквы с медом и корицей. Мне как ребенку было ровно но взрослые уплетали все что было.

Это было лучшее лакомство в детстве, конфеты были по большим праздникам...

Тыква жареная ломтиками, как кабачки или синенькие (баклажаны) с чесноком, майонезом или сметаной, да с зеленью - мировецкий закусон

[кустарь]

Хорошую горчицу очень уважаю и острые соусы люблю.Сделал себе ложечку для горчицы и острых соусов с нержи, хороший прибор вышел, пришли гости увидели ложечку и попросили для своего общепита сделать десяток, я разве против ? Сделал.
Через пару недель еще просит...я спрашиваю, потеряли штоли ложки? А оказывается клиенты у них просят продать.
Такая история с ложкой вышла, для себя делал)

[Болобол]

Какие честные клиенты...

[кустарь]

Бывает и комуниздят)

[Spinoza]

Болобол, 12 November 2021 - 11:35 AM, написал:

Какие честные клиенты...

Азия-с...

[Болобол]

Дикие люди...

[Shtin_Andrey]

Я было собрался чо-нить грандиозное замастырить, а когда говядина сварилась, то оказалось, что я её не солил. Нуивот. И, в раздумьях, как-то на автомате, мелко-мелко нарубил пердушки петрушки с чутком чеснока, и, опять забыл посолить Вопчем, пока мясо было горячее, отламывал кусок, густо-густо сыпал петршуки, присаливал и ел руками, обжигаясь и радуясь. Было так вкусно, что даже коньяка забыл налить.

[Болобол]

Shtin_Andrey, 15 November 2021 - 02:02 PM, написал:

даже коньяка забыл налить.

а то бы и его забыл посолить...

[Spinoza]

Болобол, 15 November 2021 - 02:08 PM, написал:

а то бы и его забыл посолить...

Наоборот - его то и посолил бы

[кустарь]

Кочинипи
Соленые листья перца, хозяйка замочила, промыла, залила на час кипятком, шоб лишнюю соль убрать и мягче сделать.
Потушит, обжарит, заправит.
Корейские замарочки, мне нравится)