| Так вот мой вопрос именно про сорта |
Именно про сорта написано в разделе "Табак" ссылка с главной страницы, а также в табачных топиках (что-то про "вспоминаем теорию и ля-ля-ля").
Опубликовано 28 November 2003 - 04:21 AM
| Так вот мой вопрос именно про сорта |
Опубликовано 28 November 2003 - 04:29 AM
Опубликовано 28 November 2003 - 04:42 AM
| что такое "вирджинские табаки"? |
Опубликовано 28 November 2003 - 04:46 AM
Опубликовано 28 November 2003 - 05:03 AM
Опубликовано 28 November 2003 - 06:47 AM
Опубликовано 28 November 2003 - 08:11 AM
Опубликовано 28 November 2003 - 04:49 PM
Опубликовано 28 November 2003 - 10:29 PM
Алексей К., дата сообщения: Nov 29 2003, 01:49 AM |
| Евгений, но ведь как раз в том и суть, что традиционная классификация по типам смесей крайне размыта и малопонятна, она не дает четких ориентиров. Многие моменты непонятны даже при внимательном изучении. И почему нельзя сравнивать одинаково ароматизированные американские или, скажем, датские смеси? И как могут быть одинаково ароматизированы аглицкие и датские смеси, если именно в ароматизации основное отличие (ИМХО). |
Алексей К., дата сообщения: Nov 29 2003, 01:49 AM |
Т.е. традиционная классификация хороша для специалистов и эстетов, для утонченной беседы за трубочкой, но совершенно бесполезна для начинающих или не столь опытных курильщиков, которых в первую очередь интересуют не тонкие нюансы, а чтобы не нарваться на нечто совершенно неприемлемое. Скажем, датская смесь может быть и сладкой, и вполне нейтральной. Аглицкая - как с латакией, так и без оной. Положим, человек не выносит латакии или не терпит сильных ароматизаторов. Ну и что скажет ему традиционная категория? Да ничего. Можно купить нейтральную датскую смесь и сильноароматизированную английскую. ??? |
Алексей К., дата сообщения: Nov 29 2003, 01:49 AM |
Я же хотел предложить простую и понятную категоризацию для начинающих, для облегчения ориентировки. Я по-прежнему считаю, что главный критерий при выбора табака - ароматизация и крепость. Крепость можно учитывать отдельно, но вот разбивка по вариантам ароматизации мне представляется вполне целесообразной. Укажите конкретно чем она плоха. |
Алексей К., дата сообщения: Nov 29 2003, 01:49 AM |
Субъективно я могу сказать что если бы табаки были разнесены по классам изначально и я ориентировался бы по этой системе, я не купил бы в качестве первого табака Black Anchor. Ну не выношу я ваниль и вообще резкие сильные вкусы, но я же не знал, насколько табаки различаются по ароматизации и из традиционной классификации этого знания совершенно (!) не вытекает. Зато я бы сразу обратился к натурально ароматизированным смесям вроде Петерсонов, но я наткнулся на них фактически случайно... |
Алексей К., дата сообщения: Nov 29 2003, 01:49 AM |
Иногда складывается впечатление, что матерые трубочники специально все запутывают и упорно культивируют этакое "тайное знание", доступное только избранным. Возможно, они правы, и такое знание существует, но разве не нужно помогать многочисленным интересующимся и начинающим не туманными ссылками на высшую и недоступную тончайшую мудрость, а простыми и четкими, доступными всем описаниями табаков и их типов??? |
Алексей К., дата сообщения: Nov 29 2003, 01:49 AM |
Если конкретно, я пока еще не пробовал типичного американского типа (простите за каламбур), уж очень пугают мерзким Капитаном Черных. Но из определения американского типа я даже не могу представить себе - на что будет похож такой табак по вкусу, смогу ли я его курить, понравится ли он мне или я буду с визгом плеваться и кидать кисет в мусоропровод. Что же касается предложенной типизации, то, как мне кажется, она будет вполне понятна даже человеку, ни разу трубочного табака не курившего. Разве нет? |
Алексей К., дата сообщения: Nov 29 2003, 01:49 AM |
Кстати, такой темой как классификация объектов, я профессионально занимаюсь уже много лет. Правда, эту классификацию я прикинул субъективно, на основе большого опыта разработки классификаций и скромного опыта трубкокурения, но если бы было больше исходной информации, можно было бы осуществить разбивку табаков по типам объективно - с помощью, скажем, кластерного или дискриминантного анализа, можно было бы провести классический факторный анализ или множественный линейно-регрессионный. При этом можно было бы получить вполне объективные критерии, по которым табаки имеют тенденцию объединения в группы и выделить признаки, которые группы наиболее разделяют. В качестве критерия анализа - мнения большого числа опрошенных по простому шаблону "нравится - не нравится" курителей . Из того что я читал, у меня сложилось представление, что в метрике "нравится/не нравится - ароматизированный/неароматизированный" корреляция наиболее высока и линейна, как и в метрике "нравится/не нравится - мягкий/крепкий". Если же пытаться проанализировать корреляцию в метрике, скажем, "нравится/не нравится - традиционный тип смеси", наверняка получим нечто размытое, ибо в пределах каждого типа смеси конкретные смеси очень разные. Чтоб было понятнее, пример. Трудно предположить чтобы конкретному человеку нравились все датские смеси и ни одна английская, но очень просто предположить, чтобы человеку нравились табаки ароматизированные (любого типа) и не нравились неароматизированные (любого типа), или наоборот. Эх, была бы куча времени и нелимитированный интернет, можно было бы сделать трехмерный анализ по метрике "нравится-крепость-ароматизация". Уверен, получились бы вполне наглядные и объективные результаты. Интуиция мне подсказывает, что получился бы весьма близкий результат. Мне кажется, что я учел именно самое главное, а не "тонкие различия, ведомые лишь просвещенным", о которых говорил Hot. |
Опубликовано 29 November 2003 - 12:50 AM
Предлагаю вернуться к этому разговору после распробования типичных представителей основных вкусовых групп и составляющих табачных смесей. Разговор будет более конструктивным. |
| Иногда складывается впечатление, что матерые трубочники специально все запутывают и упорно культивируют этакое "тайное знание", доступное только избранным. |
Опубликовано 29 November 2003 - 04:26 PM
Опубликовано 29 November 2003 - 09:43 PM
Опубликовано 30 November 2003 - 04:20 PM
Опубликовано 30 November 2003 - 06:51 PM
| Да, Ласло тут угостил "кишкой" - Gawith+Hoggarth Sweet Rum Twist. Штука мощная, понравилось, и правда с ромом, но в описании вполне четко сказано - ароматизировано ромом, т.е. не эссекцией, а ромом, так что все нормально, НАС! Ямайский ром я пивал, кстати, и недавно. А вот про ананасовый ром я не слыхал Интересно все же - чем ароматизуют Эринмор? Т.е. я против ароматизации нормальным ромом или виски решительно ничего не имею, тот же петерсоновский Виски - из моих любимых. Да и ароматизация через кэвендиш мне ен претит. Но вот всякие искусственности - типа ваниль, карамель, вишня - они совсем по другому воспринимаются и мне не нравится. |
| Кстати, еще несколько вопросов по отнесению конкретных табаков к вкусовым группам. Без всякой задней мысли, просто интересно узнать мнение для некоторых "спорных" случаев. 1. Erinmore. Табак производится в Великобритании, причем уже давно. Но имеет очень сильный ананасовый аромат. Можно ли его отнести к английской смеси? Но ведь и на датскую не похож... |
| 2. Можно ли отнести Dunhill Black Aromatic к английской смеси? Он ведь весьма ароматен и там много кэвендиша. Вроде выходит что это датская смесь, но Данхилл - и датская смесь, как то странно... |
| 3. Larsen Kentucky Gold - сделан в Дании, состоит из вирджинии и берли вида кентукки без всякой ароматизации. Т.е. вроде "строгая" английская смесь, сделанная в Дании? Или какая? |
| 4. Относится ли сделанный в Голландии табак Corsair к голландской группе или нет? Я не знаю тонкого отличия датского типа от голландского по вкусу, потому и спрошаю. |
| И вопрос на обдумывание. Евгений уже неоднократно говорил о своем отношении к некоторым чересчур парфюмировынным табакам производства Германии. Евгений, какие конкретно вы имеете в виду, назовите несколько примеров? Как я понял, в Германии сейчас делают табаки и английской группы, и датской. К какому типу смеси примыкают означенные "парфюмные" табаки? Нет ли оснований говорить о новом, немецком типе смеси? |
Опубликовано 30 November 2003 - 08:32 PM
| Невозможно составить представление о кубинском или ямайском роме, попробовав только чешские или немецкие аналоги из спирта и парфюмов. |
| о том, что в табак льют дорогие напитки я не верю. |
| Трудно вегетарианцу от рождения объяснить разницу между китайскими, кавказскими, итальянскими и французскими блюдами из мяса. |
| Да, Ласло тут угостил "кишкой" - Gawith+Hoggarth Sweet Rum Twist. Штука мощная, понравилось, и правда с ромом, но в описании вполне четко сказано - ароматизировано ромом, т.е. не эссекцией, а ромом, так что все нормально, НАС! |
Опубликовано 30 November 2003 - 09:28 PM
Опубликовано 30 November 2003 - 09:54 PM
Опубликовано 30 November 2003 - 10:45 PM
| неклассических, чисто их материалах. |
Опубликовано 30 November 2003 - 10:56 PM