Перейти к содержимому


Uisge beatha / Whisky / Whiskey / Виски


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
1442 ответов в теме

#1261 May

May

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2324 Сообщений:
  • LocationСанкт-Петербург

Опубликовано 11 July 2017 - 12:55 PM

Андрей, а что там с ценами в этом "музее" ?
Опубликованное фото

#1262 Markonie

Markonie

    Smoky Heaven pl

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 10542 Сообщений:
  • LocationEverywhere

Опубликовано 11 July 2017 - 02:29 PM

от стандартных 20-30 евро до нескольких сотен за бутылку. Можно выбрать на любой кошелек.)) Если сравнивать с др. дьюти на тоже самое - примерно одинаково.

#1263 Udovitsa_Andrey

Udovitsa_Andrey

    Клуб "Табак-Коллегия"

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 601 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 12 July 2017 - 10:29 AM

Дорогие друзья!
Первый раз - случайность, второй - традиция, третьего - не миновать! Под этим девизом мы приглашаем вас
в третью субботу сентября на второй St. Andrew's Whisky Festival! Как и в прошлый раз, мы с вами окажемся под флагом Шотландии в самом центре Москвы!

Место встречи:
- St. Andrew's Anglican Church Moscow, расположенная по адресу Вознесенский пер., д.8

Время встречи:
- 16 сентября 2017 г. в 11.00

Цели встречи:
- дегустация редких и редчайших образцов виски от известных московских коллекционеров;
- погружение в богатую и разнообразную культуру Шотландии под звуки волынок, барабанов и звон мечей;
- непосредственное общение, обмен мнениями с коллегамии по увлечению в неповторимой атмосфере St. Andrew's Anglican Church Moscow.

Программа на данный момент находится в стадии разработки, но будьте уверены – если вы интересуетесь историей и традициями Шотландии, а также хотите больше узнать о «воде жизни», то этот фестиваль для вас!

Организаторы и участники.
Традиционно на фестивале свои коллекции представят лидеры российского виски сообщества - Михаил Селиванов, Павел Набойщиков, Тимофей Прокопов и Владислав Каманин, их поддержат ветераны и опытные участники этого движения Андрей Данилов, Илья Загуменных, Антон Карпов, Евгений Аристов, Дмитрий Солодов, Андрей Удовица, Дмитрий Диденко, Юрий Щербина.
Рейтинговую дегустацию и конкурс на знание теории организует и проведет Геннадий Силиванов.
За расписание фестиваля и культурную программу отвечает Даниил Виннер.

Стоимость посещения фестиваля.
Входной билет стоит 3500 руб. Цена билета включает: доступ на фестиваль, 20 жетонов, дегустационный бокал, легкие закуски и воду. Приобрести билеты можно только в Брюс Баре, расположенном по адресу Брюсов пер., д2/14, строение 1. Во время фестиваля продажа билетов осуществляться не будет!

Формат дегустаций.
Дегустационные дрэмы на фестивале (20 мл) будут предлагаться в обмен на определенное количество специальных жетонов (количество необходимых жетонов будет указано непосредственно на бутылках) - формат "pay per dram". Жетоны участники фестиваля получают вместе с билетом (в кол-ве 20 штук), а также смогут в любой момент приобрести прямо во время мероприятия. Также, для удобства гостей, в продаже будет специальная тара для сэмплов.

Конкурсы.
На фестивале будут проходить теоретический конкурс на знание виски и слепая дегустация!
В них могут принять участие все желающие, победителей ждет ценный приз!

Друзья, ждем вас на фестивале! Slainte mhath!
Организационный комитет St. Andrew's Whisky Festival 2017


#1264 Udovitsa_Andrey

Udovitsa_Andrey

    Клуб "Табак-Коллегия"

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 601 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 12 July 2017 - 10:33 AM

По ссылке можете посмотреть краткий видеоотчет фестиваля прошлого года:
https://www.youtube....h?v=SbXnf5eb2aU

#1265 Koloboq

Koloboq

    Трубокур

  • Validating
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2566 Сообщений:
  • Locationг. Москва

Опубликовано 12 July 2017 - 03:21 PM

Прочитать сообщениеUdovitsa_Andrey, 12 July 2017 - 10:33 AM, написал:

.... краткий видеоотчет фестиваля прошлого года:
https://www.youtube....h?v=SbXnf5eb2aU
Любопытное событие, когда увлекался -- мимо прошло, наверное и к лучшему)))
"Лучше молиться в кабаке, чем бухать в Храме" :umnik :grin :sry
С уважением, Роман.

Истина подобна небу, а мнения - облакам. Жозеф Жубер
user posted image

#1266 Elvin

Elvin

    Начинающий

  • Член клуба
  • ФишкаФишка
  • 68 Сообщений:
  • LocationГород первого салюта

Опубликовано 14 July 2017 - 09:42 PM

Побывал в дьютифри на границе с Харьковом. Там неплохой выбор виски, но для начала приобрёл Auchentoshan Heartwood. Пока не открывал. Какие мнения по поводу этого напитка? Я так понял он только в дьютиках продаётся.

Есть ещё пару вопросов. Были там в продаже вискари в таре 0,2. Тот же Jura. Стоит ли такие брать в принципе? Может ли это быть подделка какая-нибудь? Вопрос относиться и к пробникам по 50 грамм.
Пить не брошу, но курить буду!!!

#1267 Elvin

Elvin

    Начинающий

  • Член клуба
  • ФишкаФишка
  • 68 Сообщений:
  • LocationГород первого салюта

Опубликовано 14 July 2017 - 09:53 PM

Есть ещё вопрос по Glenfiddich Select Cask. На  сайте указано, что он разливается в тару по 0,7, а в дьютике был в 0.5. Это как понимать?
Пить не брошу, но курить буду!!!

#1268 Абра

Абра

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 239 Сообщений:

Опубликовано 25 July 2017 - 05:37 PM

Прочитать сообщениеElvin, 14 July 2017 - 09:42 PM, написал:

Есть ещё пару вопросов. Были там в продаже вискари в таре 0,2. Тот же Jura. Стоит ли такие брать в принципе? Может ли это быть подделка какая-нибудь? Вопрос относиться и к пробникам по 50 грамм.
Как правило в нормальных duty free подделок не бывает. А купить пробник - если сорт не знаком, то лучше сначала попробовать (50гр.можно сразу в магазине), а потом решать.

#1269 Udovitsa_Andrey

Udovitsa_Andrey

    Клуб "Табак-Коллегия"

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 601 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 25 July 2017 - 10:52 PM

Прочитать сообщениеElvin, 14 July 2017 - 09:53 PM, написал:

Есть ещё вопрос по Glenfiddich Select Cask. На  сайте указано, что он разливается в тару по 0,7, а в дьютике был в 0.5. Это как понимать?
иногда изменения дизайна и объемы бутылок меняются чаще чем информация на сайте. В любом случае, одно другому не противоречит;)

#1270 Udovitsa_Andrey

Udovitsa_Andrey

    Клуб "Табак-Коллегия"

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 601 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 25 July 2017 - 10:54 PM

Прочитать сообщениеАбра, 25 July 2017 - 05:37 PM, написал:


Как правило в нормальных duty free подделок не бывает. А купить пробник - если сорт не знаком, то лучше сначала попробовать (50гр.можно сразу в магазине), а потом решать.
Я ещё не видел "не нормальных duty free" с подделками. Поделитесь? Знаю одного очень уважаемого человека, который коллекционирует подделки скотча

#1271 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2501 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 26 July 2017 - 05:25 AM

Именно скотча? А то мне недавно подарили Jinny Walkner-могу передарить )

Изменено: Crossmaker, 26 July 2017 - 05:25 AM

Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#1272 Koloboq

Koloboq

    Трубокур

  • Validating
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2566 Сообщений:
  • Locationг. Москва

Опубликовано 26 July 2017 - 08:25 AM

Прочитать сообщениеElvin, 14 July 2017 - 09:53 PM, написал:

Есть ещё вопрос по Glenfiddich Select Cask. На  сайте указано, что он разливается в тару по 0,7, а в дьютике был в 0.5. Это как понимать?
Дьютифри давно является самостоятельным каналом торговли, наряду с обычной розницей и онлайнами (кроме РФ),
настолько, что для них делают специальные коллекции, и эти каски -- как раз, то самое.
В московских дьютифри есть Glenfiddich 0,5л и 1л Select Cask, и 0,2л и 1л Reserve Cask, + набор из трех мерзавчиков по 0,05л Select + Reserve + Vintage Cask.
Так что, скорее всего, Вы видели настоящий Glenfiddich.
С уважением, Роман.

Истина подобна небу, а мнения - облакам. Жозеф Жубер
user posted image

#1273 Elvin

Elvin

    Начинающий

  • Член клуба
  • ФишкаФишка
  • 68 Сообщений:
  • LocationГород первого салюта

Опубликовано 27 July 2017 - 10:54 AM

Прочитать сообщениеKoloboq, 26 July 2017 - 08:25 AM, написал:

В московских дьютифри есть Glenfiddich 0,5л и 1л Select Cask, и 0,2л и 1л Reserve Cask, + набор из трех мерзавчиков по 0,05л Select + Reserve + Vintage Cask.
Так что, скорее всего, Вы видели настоящий Glenfiddich.

А как на счёт JW Blue Label ? Читал на просторах интернета, что это очень элитный и дорогой купаж. Так вот он тоже мне попадался на глаза в дьютике в маленьких бутылочках.
Пить не брошу, но курить буду!!!

#1274 Koloboq

Koloboq

    Трубокур

  • Validating
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2566 Сообщений:
  • Locationг. Москва

Опубликовано 27 July 2017 - 11:50 AM

Прочитать сообщениеElvin, 27 July 2017 - 10:54 AM, написал:

А как на счёт JW Blue Label ? Читал на просторах интернета, что это очень элитный и дорогой купаж. Так вот он тоже мне попадался на глаза в дьютике в маленьких бутылочках.
Маркетологи алкогиганта Diageo распустили линейку Johnnie Walker до нескольких десятков позиций. Чего там только нет! Даже ржаные бурбонные финиши, Карл!
Конкретно по Blue Label  -- в Москве примерно так: 5тыср за 0,2л, 12тыср за 0,7л, 15тыср за 1л, 20тыср за 1л бочковой крепости 55,8%ABV
...есть и более высокоэксклюзивные позиции JW BL.
Но ведь даже за эти немалые дьютифришные деньги можно найти множество вкусных вещей, это очень нетрудно, если есть желание.
Если интересуетесь купажами, - начните с неэлитных Great King Street ARTIST's BLEND и GLASGOW BLEND, NIKKA ALL MALT.
Потом переходите на blended malt -- Monkey Shoulder и линейка Compass Box. Вполне достойные и творческие напитки, без лишнего пафоса. Если они, конечно, есть в Вашем городе.
Чем могу

Изменено: Koloboq, 27 July 2017 - 11:51 AM

С уважением, Роман.

Истина подобна небу, а мнения - облакам. Жозеф Жубер
user posted image

#1275 Elvin

Elvin

    Начинающий

  • Член клуба
  • ФишкаФишка
  • 68 Сообщений:
  • LocationГород первого салюта

Опубликовано 31 July 2017 - 10:21 AM

После четырёх дней грозы не удержался и открыл таки бутылочку Auchentoshan Heartwood, дабы скрасить вечерок.
Не буду пускаться в подробное описание, изобилующее метафорами. Для себя нашёл в этом виски больше плюсов, чем минусов.

Из плюсов: спиртуозность практически отсутствует ( сравнивая с недавно опробованным Чивасом, спиртуозность которого сильно била по обонянию), пьётся мягко (дегустировал неразбавленным). Очень напоминает ирландский виски (возникли ассоциации с Power`s, но только Auchentoshan менее сладок). Но что-то в нём есть такое, что говорит о шотландской "породе". Поэтому стало интересно сравнить его с каким-нибудь односолодовым ирландцем и, например, с не торфяным Вruichladdich.

Об аромате мне сложно говорить, а вот о вкусе пару слов скажу. По мне так достаточно плотный и насыщенный. Много и не выпьешь в чистом виде. Первые ассоциации со спелыми фрукты.
Прекрасно, на мой взгляд, подходит для знакомства с виски и в качестве подарка для неискушённых гурманов. Женскому полу может понравиться, а может и нет. Моя жена не любит виски, так что ей после пробы не пошёл. Но для коктейлей самое оно.

Из минусов: виски не из категории "вау и ах". К нему, как мне кажется, искушённым людям не захочется часто возвращаться. Так что литровая бутылка может растянуться на долго. А вот для весёлой компании самое то. Достаточно плотный вкус. В аннотациях в сети пишут, что он только в обожжённых бочках выдерживается. Надо было брать Springwood.

Собственно я нарочно взял для знакомства что по-легче, хотя в планах было взять что-нибудь с островов. И поскольку я человек крайностей и контрастов, то в следующий раз выберу нечто более торфяное, вроде Ardbeg.

Спасибо за внимание. Жду поправок и советов местных гурманов.
Пить не брошу, но курить буду!!!

#1276 Markonie

Markonie

    Smoky Heaven pl

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 10542 Сообщений:
  • LocationEverywhere

Опубликовано 31 July 2017 - 10:30 AM

Опубликованное фото

рекомендую вот такой продукт. Торфяной БенРиак - просто отлично. С фирменными фруктовыми и мимозными нотками одновременно. Встретил только в дьюти на Кипре.

Вот чего пишут:
Для изготовления виски из коллекции "Peated Benriach" используется сильно продымленный солод, который позволяет создать особый торфяной, дымный вкус и аромат виски, что совсем несвойственно для региона Спейсайд. Серия для любителей экспериментов и новых вкусовых ощущений!

Для производства виски Бенриах 10 лет выдержки Кюриоситасиспользуется сильно копченый ячменный солод, привносящий уникальные дымные и торфяные нотки. Этот виски одновременно похож на типичный виски Спейсайда 19 века (характерный для того времени аромат солода) и на виски острова Айла (необычные для Спейсайда, но типичные для Айлы дымные нотки). Отличный образец для тех, кто любит одновременно виски этих двух регионов.
Виски из года в год получает серебряные медали на выставках International Spirits Challenge 2005, International Wine & Spirits Competition 2006, International Wine & Spirits Competition 2007, International Wine & Spirits Competition 2008.Подробнее: http://winestyle.ru

Изменено: Markonie, 31 July 2017 - 10:39 AM


#1277 Kleo

Kleo

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1129 Сообщений:

Опубликовано 10 October 2017 - 04:11 AM

Вот такие хорошие новости http://whiskytalk.ru...n-brora-reopen/ :kiss

#1278 Markonie

Markonie

    Smoky Heaven pl

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 10542 Сообщений:
  • LocationEverywhere

Опубликовано 05 November 2017 - 10:10 AM

Вылетая из Праги, совершенно случайно наткнулся вот на такой шедевральный релиз от Бруклади

Опубликованное фото

Одна бутылка стоит как две хорошего виски, но взял на пробу однозначно.
Бочковая (выдержка во французских коньячных бочках) крепость 57,8% определяет правила пития данного напитка. В чистом виде очень крепок и обжигающ, можно смаковать только на кончике языка. Но мне больше понравилось чуть добавив холодной воды, становится еще слаще и ароматней.
Отличная дымность торфа плюс легкий намек на вяленые фрукты. Не йодистый, а именно дымный. Ближе к Лагавулину.

Во многом согласен с дегустационным описанием его менее крепкого "брата" Scotish Barley http://irecommend.ru...hii-dymnyi-torf

#1279 Markonie

Markonie

    Smoky Heaven pl

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 10542 Сообщений:
  • LocationEverywhere

Опубликовано 05 November 2017 - 10:24 AM

Опубликованное фото
))))))))))
https://vinotekafv.r...arconi-07l.html

#1280 Markonie

Markonie

    Smoky Heaven pl

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 10542 Сообщений:
  • LocationEverywhere

Опубликовано 05 November 2017 - 11:00 AM

Опубликованное фото

61,2%/309 ppm !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
https://www.bruichla...ass-edition-083