1442 ответов в теме

[Crossmaker]

Обязательно! Старшие-очень!

[MarDee]

Кавалан надо брать не думая, очень хороший виски

[Udovitsa_Andrey]

May, 18 October 2018 - 01:01 PM, написал:

Друзья, сижу на Тайване. Вот думаю чем заняться на выходных. Есть тут одна вискокурня. Kavalan называется. Может кто-нибудь пробовал их напитки?  Есть ли смысл ехать туда на дегустацию?

Обязательно надо ехать! Очень крутая и инновационная дистиллерия! А их «солисты» часто оказываются если не шедеврами, то очень хорошим виски!

[Kleo]

Всем добра!

Сегодня довелось попробовать вот такой экземпляр:

В целом - мне понравился

[Markonie]

https://news.mail.ru...423/?frommail=1

[Bohler]

Бурбон тоже весело льют в подворотнях..увы..хотя и иной шаблон..Печень одна и терминальна -доверие бесконечно..

[Udovitsa_Andrey]

Радиоуглеродный анализ даёт погрешность  +\- 50 лет. Золотой век виски  60-е годы. Определять его этим анализом пока бесполезно. В данном случае ценность виски определяется его источником, пока ещё никто не жаловался качеством молтов приобретённым у Сухиндера, Биньони или SWA например.

[Crossmaker]

Я, так понимаю, новость к дате
https://hightech.fm/...Ow2Cc7PdP3HKTyk

тем более без пруфов

[Udovitsa_Andrey]

Рад сообщить: четвертый Московский виски-симпозиум состоится в третий уик-энд февраля!

Как и ранее, стены Брюс Бара ожидают всех отечественных любителей виски на три сессии: первая (расширенная) пройдёт уже в пятницу 15 февраля с 17:00 до 23:00, две другие - в субботу 16 февраля с 12:00 до 16:30 (дневная) и с 17:30 до 22:00 (вечерняя).

В программе, традиционно: живое общение с коллекционерами и знатоками виски, обмен мнениями с коллегами по увлечению. И, конечно же, его величество виски!! Продегустировать редкие и редчайшие розливы (в формате pay per dram) из своих коллекций вас приглашают Евгений Аристов, Андрей Данилов, Илья Загуменных, Андрей Удовица, Владислав Каманин, Антон Карпов, Павел Набойщиков, Тимофей Прокопов, Михаил Селиванов и Дмитрий Солодов.

Регистрационный взнос для гостей симпозиума - 4000 рублей для желающих принять участие в пятничной "расширенной" сессии и 3500 рублей для участников любой из субботних сессий (как всегда, в эту сумму включены жетоны на 2000 рублей). "Валютой" симпозиума по традиции будут специальные дегустационные жетоны (номиналом 100 и 500 рублей), приобрести их дополнительно вы сможете прямо в баре (так же, как и специальные ёмкости для сэмплов).

Всем, кому интересен виски и это мероприятие, пишите мне!

[Shtin_Andrey]

Kleo, 08 December 2018 - 04:20 PM, написал:

В целом - мне понравился

А по частям?
Тоже когда-то нравилась вискарная Латакия - прошло.

[Kleo]

Shtin_Andrey, 24 December 2018 - 01:52 PM, написал:

А по частям?
Тоже когда-то нравилась вискарная Латакия - прошло.

   Андрей, у меня с этим проще. Для знатока, я ещё не дорос. Заинтересовался виски как напитком, благодаря этой теме, на этом же форуме.
  Начал первое осознанное знакомство с Talisker 10 и других молтов, которые были относительно доступны. Потом, ассортимент пополнял из других источников. Старался покупать виски из разных регионов. Но с учётом рекомендаций от знатоков из обзоров на тематических форумах.
  А насчёт вкусового предпочтения... Больше нравятся виски с Айлы. Но это предпочтительно осенью и зимой. Весной и летом, под настроение лучше идут спейсады и хайленды.
  Когда не зацикливаешься на чём-то одном - то не надоедает. Умеренность - это наше всё

[Shtin_Andrey]

У меня тоже не сложно. Просто латакиевый период прошёл. А умеренность - да. В этих густых копчёных молтах столько танинов и пр., что организму это нифига не полезно. Пить как эликсиры ...

P.S. А помимо всего ... не верю я нашим российским дельцам, которые где-то там в Люберцах на Пятой Котельнической разливают фирмУ.

[Kleo]

Shtin_Andrey, 24 December 2018 - 03:26 PM, написал:

У меня тоже не сложно. Просто латакиевый период прошёл. А умеренность - да. В этих густых копчёных молтах столько танинов и пр., что организму это нифига не полезно. Пить как эликсиры ...

P.S. А помимо всего ... не верю я нашим российским дельцам, которые где-то там в Люберцах на Пятой Котельнической разливают фирмУ.

Так, так и пьёмс Грамм по 150-200, раз в неделю. А по поводу - не полезно... Так и курение - это тож не ЗОЖ

[May]

Период латакии прошёл у меня года за 2-3. А любовь к Лагавулину-16 не проходит уже гораздо дольше. В запасе всегда держу 1-2 бутылки.

[Kleo]

По поводу Лагавулина. Приобрёл себе вот такой.

Ждёт своего часа

[Udovitsa_Andrey]

Для всех, кто любит виски и следит за новостями,  небольшой новогодний тест:
https://scotchwhisky...isky-quiz-2018/

[Udovitsa_Andrey]

Трубокуры и здесь отличились:
https://scotchwhisky...es-early-finds/

[VladVihenka]

Udovitsa_Andrey, 17 April 2019 - 10:01 AM, написал:

Трубокуры и здесь отличились:
https://scotchwhisky...es-early-finds/

Удивительная наука- Археология. Построить дом, разрушить, через 100 лет откопать- Сенсация!! тут жили люди.
В моем Могилеве так же было. В 1950-ых года снесли церковь. Сама церковь фигурирует на всех старых фотках. Через 70 лет откопали фундамент, заголовки во всех газетах- Сенсация, определили точное место где стояла церковь...

Изменено: VladVihenka, 17 April 2019 - 10:49 AM

[Nordheim]

С прошедшим Всемирным днём виски !!!  

[Mouse88]

Дорого-богато) Talisker не пробовал. Из понравившийся не дешевых, брал в подарок бутылку Glen Grant Five decades, Человек после того как его попробовал так его расхвалил, что я взял ещё пузырь в благодарность другому товарищу(помог). Ну а потом сам себе прикупил бутылочку, и отведал... да, шикарный виски, вроде и стоит по моему около 18 тысяч, но 50 лет выдержки. жалею что тогда не было трубки под рукой. Пришел друг, не отказался разделить радость, и пока я отвернулся, он откуда то достал колу, и намешалсебе коктейль.... мои глаза видели боль... Это коктейль "Идиот" виски за 18 тыров, с колой за 30 рублей... короче он сказал что пить виски чистым не может, на что я попросил его пить балантайс)
А вообще из попсовых- уважаю джэк дэниелс, но сердце и печень располагают к островным, односолодовым, торфяным. (хотя чаще люблю свой Сэм из дубовых бочек и простой пшеничный сок, если говорить про крепышей)