944 ответов в теме

[Wiggles]

                    Для многих сигара это пока еще просто сигара, сигара вообще. Между тем в мире существуют сотни их марок, десятки форматов, разнообразные, порой весьма причудливые, конфигурации. Свое очарование есть у сигар голландского типа, испанских, манильских...

Самые лучшие сигары сегодня продолжают делать практически тем же самым способом, какой практиковали еще древние индейцы, с которыми связывают происхождение сигары, - от начала и до конца вручную, что выражается формулой Totalmente a Mano - обозначением, которое мы встречаем на коробках наиболее ценимых "гаван".
 

Основной причиной быстро растущей популярности табака стали его мнимые целительные свойства. Табак считался панацеей от любых болезней от отдышки до рака.  

 


Несколько табачных листьев (каждый со своими особенностями, и точный рецепт - секрет фирмы) сжимают по длине и скрепляют связующим табачным же листом, после чего "куколка" оборачивается листом покровным (именно он во многом определяет аромат сигары, поэтому на внешнюю обертку идут самые отборные табаки).

Между тем, в 20-е годы этого века экономические соображения подвигли фабрикантов к механизации сигарной мануфактуры, и сегодня подавляющую часть мирового оборота сигар составляют продукты, сходящие с конвейера высокоскоростных машин. Для удешевления связующий и покровный лист в них подчас табачно-бумажные (если быть точнее, существует такое понятие, как гомогенизированный табачный лист - измельченный до состояния пыли табак, прокатанный в "фольгу"), а начинку составляет резаный табак, - в целом это для массового рынка.

Конечно же, aficionados, страстные поклонники и знатоки, ценят лист цельный, свернутый вручную, вкус чистого листа, смешанного с ему подобными - нередко из разных стран и с разными особенностями. Однако только по незнанию или из снобизма можно утверждать, что нет ничего достойного нашего внимания в пестром семействе machine-made.  :umnik                    

[Wiggles]

                    
Продолжительность курения сигары приводится в расчете на две трети ее длины (именно такой отрезок предписывается этикетом во избежание огорчений). У сигар одного и того же формата, но разного способа изготовления - machine-made из резаного листа или hand-made из длинного листа, длительность курения, в силу конструкции, может быть разной. Продолжительность курения может различаться и у двух сигар hand-made одинаковых размеров - причина в плотности набивки. Имеет значение и то, насколько интенсивно вы курите сигару - кто-то может курить быстрее, кто-то медленнее. В любом случае, не усердствуйте (если тяга нормальная; если нет - наше сочувствие).

Имейте также в виду: если сигара не приглянулась, никто не запрещает отложить ее прежде, чем она будет выкурена на две трети, а если, наоборот, очаровала - продолжать ее потягивать и тогда, когда она уже обжигает пальцы.
CORONA время курения - 1-1,5 часа

 

Семена табака крайне малы, в одной унции содержится около 300 000 семян.  

 

Corona - базовая категория в обиходе сигарных мануфактурщиков испокон веку. Длина 14 - 15,2 см, диаметр 1,7 см; запечатанный конец обычно закруглен. Вы можете удивиться, обнаружив в коробке с надписью Corona большущие сигары, - но это недоразумение объясняется просто: перед вами коробка кубинских сигар, марка которых так и называется - La Corona, а они могут быть самых разных форматов, в том числе и собственно corona.

DEMI-TASSE время курения - 30-35 минут


Название формата происходит из французского - языка превосходной кухни и винных карт. Demi-tasse - маленькая чашечка (черного кофе). К этой ситуации и подходят одноименные сигары. Базовые размеры - 10 см х 1,19 см.
CHICO время курения - 30-35 минут

Чико в переводе с испанского - маленький. Размеры почти такие же, как у demi-tasse, - 10,6 см х 1,15 см. В чем же разница? В миллиметрах. Кубинским мануфактурщикам этого достаточно, чтобы иметь два разных формата.

HALF-CORONA время курения - 35 минут - 1 час

В дословном переводе - половинка "короны". Обычно используется для обозначения "машинных" сигар соответствующих размеров. Но бывают и исключения. 11 см х 1,4 см.

TRES-PETIT CORONA время курения - 40 минут

Сигары этого формата считаются подходящими для утренней разминки или к аперитиву. Базовые размеры - 11,6 см х 1,6 см.

CORONITAS время курения - 1 час - 1 час 15 мин

Чико по-испански - маленький. Чикито - еще меньше. Так же соотносятся "корона" и "коронита". Последняя - для того случая, когда вам не очень удобно задерживаться в гостях, но вы не хотите и уйти слишком рано, чтобы не обидеть хозяев. Базовые размеры - 12,9 см х 1,6 см.
PETIT CORONA время курения - 1 час - 1 час 25 мин

Такой же примерно толщины, как corona, но короче: 12,7 -14 см х 1,6 - 1,7 см.

PANATELA время курения - 20 мин - 1 час

Вы можете встретить и другие варианты обозначения этого формата - panatella, panetela; мы будем придерживаться написания, принятого на Кубе. По одной из версий, название является уменьшительным производным от имени древнегреческого бога пастухов - Пана, неразлучного с трубкой.

По самому общему определению, распространенному в англоязычных словарях, панатела - длинная и тонкая сигара. На деле, по отношению к среднему формату corona, панателы могут быть длиннее или короче, но всегда тоньше. Длина - от 10 до 17 см, диаметр - 1 - 1,5 см. Особенность кубинских панател: длиной - 11,7 см - уступая многим тезкам из других стран, диаметром они всегда превосходят - 1,4 см. Слова Slim Panatela на упаковке указывают на то, что сигары очень тонкие и, как правило, длинные (исключительно для дам). Long Panatela - длинные и, как правило, тонкие. Категория Gran Panatela подразумевает очень длинные и весьма толстые сигары (однако тоньше, чем corona).

ROBUSTO время курения - 45 мин - 1 час 30 мин

Родословная этого формата восходит к лондонскому финансисту Леопольду де Ротшильду, по заказу которого в 80-е годы прошлого века на гаванской фабрике Hoyo de Monterrey стали делать короткие толстые сигары. Имя Rothschild осталось в сигарной классификации, но более распространено - среди сигар этого формата - обозначение robusto (в переводе с испанского - крепкий, сильный, здоровый), возможно, потому, что rothschild с его нагромождением пяти согласных непросто в написании. Чем хороша robusto - она сочетает тучность, вообще ценимую сигарными знатоками за богатство предоставляемого аромата и прохладность курения, с относительно короткой продолжительностью, что немаловажно при недостатке времени. Базовые размеры: 11,4 - 14 см х 1,9 - 2,1 см. Робусто называют самым подходящим выбором после ланча.

LONSDALE время курения - 1 час 40 мин - 2 часа

Был такой английский то ли граф, то ли лорд, который в конце 20-х годов нашего века заказал гаванской фабрике Rafael Gonzales сигары особой формы. Фабрика начала их делать - лично для Лонсдейла, и для британского рынка вообще. Портрет заказчика красовался тогда на внутренней стороне крышки коробки новых сигар. Какое-то время они были самыми дорогими "гаванами".

Позже "частная" разновидность сигар определенной марки стала классическим форматом среди сигар вообще. Lonsdale чуть длиннее, чем corona, и примерно такого же диаметра или чуть толще: 16,5 см х 1,7 - 1,75 см.

CORONA GORDA время курения - 1-2 часа

Примерно такой же длины, что и corona, но значительно толще: 15 - 16 см х 1,75 - 2 см. То же, что gran corona.

CHURCHILL время курения - 1 час 50 мин - 2 часа 10 мин

Как и Corona, это имя является и собственным, и нарицательным, будучи названием марки сигар, а также обозначением разновидности сигар определенных размеров в разных марках. В любом случае оно восходит к пристрастию к сигарам британского премьер-министра Уинстона Черчилля. Как обозначение формата сигары, происхождение churchill связывают с кубинскими Romeo y Julieta, одна из разновидностей которых входила в число любимых сигар английского политика. Разновидность называлась Clemenceaus (еще один премьер - француз Клемансо, один из организаторов антисоветской интервенции в 20-е годы). Наверное, Черчилль внес больший вклад в историю, поэтому Clemenceaus осталась только одним из форматов Romeo y Julieta, а Churchill - и самостоятельной маркой, и разновидностью "Ромео и Джульета", и названием определенного формата всех сигар, ставшим уже классическим.

Базовые размеры формата churchill - 17,8 см х 1,86-1,9 см. С такой сигарой дожидайтесь особого случая - праздничного обильного обеда, после которого надо зарезервировать еще часа два непосредственно для курения.

DOUBLE CORONA время курения - 2 - 2,5 часа

Дословно - двойная "корона". Много длиннее и толще: 19 - 21,6 см х 1,9 - 2,1 см. Требует предварительно обильной трапезы
В данном разделе представлена категория сигар, в которую входит все так или иначе заостренное, суженное, расширенное или раздутое - у кубинцев называемое figurados. Все это разделяется на torpedos, perfectos, belicosos, pyramidos. Размеры значения не имеют. Тут главное - конфигурация.

BELICOSO или TORPEDO

Достаточно толстая сигара, запечатанный конец более или менее плавно заострен.

PERFECTO

Запечатанный конец более или менее сужен или заострен (реже закруглен), другой сходит на конус.

DIADEMA

Огромная сигара, длиной 8 дюймов или больше; запечатанный конец нередко бывает типа perfecto.

PYRAMID

Сигара, сужающаяся к запечатанному концу, который обычно заострен, и расширяющаяся к открытому.

Необходимо принимать во внимание, что у разных производителей под одним и тем же названием могут быть сигары разной формы, а сигары одинакового профиля могут именоваться по-разному.

Иметь фигуристые сигары в своем портфолио почитают за честь многие мануфактурщики, и есть компания, которая специализируется на продуктах только такого типа - это CigarAmerica, делающая в Доминиканской Республике две линии марки Aristoff: Special Perfecto (4 разновидности, различающиеся длиной и толщиной) и Belicoso (также 4 вида). Имейте в виду, что сигара, суженная к запечатанному концу, требует от вас повышенной осторожности: концентрация дыма, который вы получаете, в этом случае особенно велика.

Что же касается заостренного конца, который разжигается, считается, что соотношение покровного листа и начинки в начальной части такой сигары обеспечивает особенный вкус в первые минуты курения (вообще вкус и аромат сигары в значительной степени определяется именно покровным листом). В Голландии подобная разновидность называется TUIT (tuitjes - носик, горлышко, скажем, сосуда) - как пример можно привести имеющуюся у нас в продаже одну из моделей марки Ritmeester - Ones.

Взяв такую сигару в руки, вы можете оказаться в затруднении: с какого конца ее разжигать. Тут вам поможет бант, в данном случае помимо декоративной роли имеющий и функциональное значение, - ведь он, как правило, помещается ближе к тому концу, который разжигается.
:umnik
                    

[Wiggles]

                    Большинство производимых в мире сигар соответствуют нашим привычным представлениям о сигаре. Однако бывают и исключения.

Таковы, например, сигары с разлохмаченным концом. На нашем рынке их можно найти под марками La Paz, Ritmeester (обе из Голландии), Backwoods, Outlaws обе из США).

Распушенный конец (тот, который разжигается) - не брак, а выдумка мануфактурщиков. Такой тип сигар называется Wilde (Wild), что означает "дикий". Эти сигары впервые появились в конце 60-х, и это была марка La Paz. Стилизация под первобытное курево была созвучна тогдашним настроениям молодежи с ее протестом против буржуазного истеблишмента, нарочитая незавершенность сигары совпадала с непричесанностью бунтарей. Молодежные волнения остались в истории, а Wilde живет, во-первых, демонстрируя свою полную натуральность (обнажением начальной части связующего листа), а во-вторых, будучи очень удобной для раскуривания.
 

Продолжая диверсифицировать свой товарный пакет, корпорация "Philip Morris" покупает "General Foods Corporation" и "Kraft Inc". "R.J. Reynolds" также покупает известного производителя продуктов питания "Nabisco" и меняет название на "RJR/Nabisco".  

 


Culebra - по испански - змея. Экзотическая разновидность, мало еще известная у нас: три сигары типа panatela, переплетенные вместе, - отсюда и название. Первый же вопрос, который возникает при взгляде на эту диковинку: три сигары надо курить одновременно или порознь? Правильный ответ: раздельно и поочередно. Но если хотите, никто не запрещает вам попробовать выкурить всю связку неразрывно и одновременно. Другой вариант: разделить связку между тремя друзьями и выкурить сигары втроем в знак спаянности и братства.

В наших магазинах Culebra представлена только одной маркой - Villiger из Швейцарии (разновидность Curly). У кубинцев она имеется в портфелях Partagas и Romeo y Julieta, но в продаже встречается чрезвычайно редко. Недавно Culebra появилась в ассортименте Davidoff - под обозначеним Special "С", но до нас она еще не дошла. "Culebra" от "La Flor Dominicana" примечательна еще и тем, что две сигары в связке с покровным листомм цвета natural, а одна-maduro.

Обилие сигарных продуктов, появившихся в последние годы, требует от создателей новых марок изобретательности, если они хотят выделиться на общем фоне. И вот, пожалуйста - сигара с полосатым покровом. Этот революционный продукт составляет линию Mystique Classic, возникшую внутри марки Hugo Cassar. В свою очередь, сигары этой серии бывают в двух версиях - доминиканской и гондурасской. Покров для полосатой сигары делается из двух листьев - к примеру, в гондурасской версии вышеупомянутой марки это светлый лист из Эквадора и темный из Коста-Рики.

Возможно, кто-то найдет полосатую сигару необычной и по вкусу, мне же в ней увиделась лишь "фишка", которой соблазнительно пощеголять в компании.
:umnik                    

[Wiggles]

                    
Любая сигара состоит из трех частей. Первая - начинка. Будь это длинные листья табака (long filler) или резаный табак (short filler), все это, при любом способе изготовления, обворачивается связующим листом (binder), главная задача которого - удерживать начинку. В "машинных" сигарах из резаного табака связующий лист иногда представляет собой натуральный табак, в продуктах подешевле - заменитель оного. В крохотных сигариллках связующего листа может и вовсе не быть. Но без чего не обойдется ни одна сигара - без листа покровного. Он тоже бывает когда из натурального табака, когда - из заменителя.

Если перед вами второй вариант, будьте уверены, что и связующий лист - тоже из заменителя табака. Но настоящий табачный лист в покрове "машинной" сигары отнюдь не значит, что таковой и в листе связующем. Полная натуральность всех компонентов "машинной" сигары обязательно будет указана на упаковке - 100% табак. В некоторых марках отдельные разновидности бывают с заменителем табака и в связующем листе, и в покровном, тогда как другие имеют натуральную "оболочку" - последняя особенность непременно отмечается на упаковке: Natural Wrapper (вместо этого может быть название типа покровного листа - Sumatra, Brasil, Connecticut, Cameroon).
 

Семена табака крайне малы, в одной унции содержится около 300 000 семян.  

 


Разумеется, сигара ручной выделки из длинного листа - это всегда 100% табак, во всех ее частях. Но почему именно покровному листу уделяется такое внимание?

Причина проста. Покупая сигару, доставая ее из хьюмидора (или из микроволновой печи), принимая в подарок, мы прежде всего обращаем внимание на ее вид. А вид сигары - это покровный лист. О чем он может нам сказать?

Прежде всего - о качестве выделки сигары. Наверное, нельзя говорить о прямой связи внешности сигары с ее конструкцией, но приглядитесь к наиболее дорогим сигарам: текстура и цвет покровного листа равномерны по всей площади, просто держать такую сигару в руках, трогать ее, смотреть на нее - уже удовольствие, - а закурив такую, мы почти всегда обнаружим ровную тягу и гладкость вкуса. Если мануфактурщик может себе позволить отборный табак, весьма продолжительное время для его ферментации и выдержки, что и делает покров столь великолепным, эластичным и прочным, то, надо думать, у него есть возможности и желание быть на высоком уровне и в прочем - разработке смеси для начинки, обеспечении ее подходящими и высококачественными листьями, подборе опытных скрутчиков и кропотливом обучении новых, тщательном контроле за готовой продукцией.

Далее, покровный лист может нам сказать о состоянии сигары на данный момент. Трещины, щербинки, дырки, волнистость, откровенная плесень - это знаки того, что сигара хранилась в ненадлежащих условиях. Либо она суха (да еще к тому же и повреждена особыми табачными жучками), либо, оказавшись засушенной, была слишком резко увлажнена, либо просто с ней обращались весьма небрежно. Так или иначе, отступление от правил хранения может принести непоправимый ущерб даже самой распрекрасной сигаре. Покров же - индикатор здоровья сигары.

А о чем может сказать цвет покровного листа? Это один из самых интригующих вопросов в среде любителей сигар.

Цветовая гамма покровного листа весьма широка - от светло-зеленого до антрацитово-черного. Ныне определяется, главным образом, шесть-семь цветов покрова (если же говорить об оттенках, на Кубе их насчитывают почти до девяти десятков). В самом общем и достаточно условном виде градация выглядит следующим образом:

Claro claro (или Double claro, или Candela, или Jade) - светло-зеленый.
Claro - светлый, желтовато (рыжевато) - коричневый
Colorado - между коричневым и красновато (рыжевато) - коричневым.
Natural (Colorado Claro) - между светло-коричневым и коричневым.
Colorado maduro - цвета молочного шоколада.
Maduro - темно-коричневый, цвета черного кофе, слегка сладковатый.
Oscuro (Negro, или Black) - очень темный, почти черный. Чтобы получить такой покров, лист снимают с растения позже остальных, он дольше ферментируется, выдерживается, прежде чем попасть на стол к скрутчику.


 

Продолжая диверсифицировать свой товарный пакет, корпорация "Philip Morris" покупает "General Foods Corporation" и "Kraft Inc". "R.J. Reynolds" также покупает известного производителя продуктов питания "Nabisco" и меняет название на "RJR/Nabisco".  

 


Широко распространено мнение: чем темнее сигара, тем она крепче. Как же на самом деле? На самом деле все может быть наоборот. Может - потому, что какая-то сигара с темным покровом действительно весьма крепка. А другая - вовсе нет. Фактически крепость сигары определяется составом ее начинки, а она может быть какой угодно под одним и тем же покровом.

Так что же, цвет покрова - всего лишь вопрос эстетики? Тут тоже приходится отвечать уклончиво: и да, и нет. Дело в том, что даже в мире профессиональных табачников нет полного согласия по этому пункту. Одни утверждают, что покров устанавливает основной тон, характер, стиль, интонацию сигары, поскольку определяет 30-60% ее аромата, в зависимости от формы сигары. Другие, как правило, кубинцы, склонны отводить роли покрова в крепости и вкусе сигары гораздо меньшую роль, обосновывая это тем, что удельный вес покрова в общем весе сигары невелик.

Между тем, мы можем заметить, что многие производители выпускают в пределах той или иной марки один и тот же продукт, но - с разным покровом (это бывает как с продoктами machine-made, так и hand-made).

Посмотрите, к примеру, ассортимент германо-швейцарских Dannemann, делающихся машинным способом, - масса разновидностей, но при этом едва ли не каждая, в свою очередь, имеет две разновидности - Sumatra и Brasil, определяемые типом покровного листа (примерно такая же картина и в бразильском семействе этого же имени, где "ручные" сигары, увы, недоступные у нас, бывают как с собственном бразильским покровом, так и с покровом типа Суматра).

И не случайно, наверное, разнообразные на вкус варианты шведской марки Franse Suell (machine-made) имеют имена и характеристики своих покровных табаков: Deli Sumatra (нейтральный), Bezuki Java (пряный), Bahia Brazil (сладковатый), Vuelta Havana (густой), а на упаковке некоторых голландских продуктов слово Sumatra гораздо крупнее, нежели название самой марки сигар.

По этой же причине на коробке одной из разновидностей американских "машинных" сигар Antonio y Cleopatra указано - Cameroon Dark; темный камерунский покров - один из наиболее ценимых в сигарном мире.
 

В 1971 году сигаретная реклама полностью убирается из телевизионного эфира в США. Но сигареты все равно остаются вторым самым рекламируемым продуктом после автомобилей.  

 


Доминиканские Macanudo и Partagas имеют почти одинаковую комбинацию начинки и связующего листа, но именно различный покров делает ту или иную марку. Голландская "машинная" марка Agio имеет субмарку Mehari’s, а та, в свою очередь, включает в себя несколько разновидностей, каждая из которых отличается покровным листом - из Коннектикута, Бразилии, Камеруна или Явы (их упаковки имеют свой цвет).

Покровный лист на сигарах некоторых форматов доминиканской Troya бывает как цвета natural, так и maduro (более темный), а на одной и той же разновидности марки Aristoff из той же страны он может быть трех типов - коннектикутский, камерунский и бразильский.

Еще богаче выбор в семействе гондурасских Camacho: все 11 форматов марки возможны либо с покровом Natural Habano, либо Maduro, либо Connecticut Claro.

Вкусовые отличия покровных табаков представляются порой столь существенными, что сигары одной и той же марки и одного размера, но с покровом natural или maduro, занимают в рейтингах одних и тех же экспертов далеко расходящиеся оценки.

Однако главный эксперт для вас - вы сами. Найдите сигары одной и той марки и одной и той же разновидности (что обещает одинаковую начинку), но с разным покровом, попробуйте одну, следом - другую (а хотите - дегустируйте их одновременно), и сделайте вывод. Сами для себя.
:umnik

                    

[Wiggles]

                    
Сигары курят мужчины. Иногда они берутся за них, чтобы придать себе солидности, респектабельности. Сигара - знак успеха, победы, власти, благополучия и уверенности в себе. Даже самоуверенности. Для некоторых женщин мужчина с сигарой - мачо, самец, исповедующий культ силы и ненасытности. Другие находят в мужской приверженности сигарам потакание дорогостоящей слабости.

Безусловно, сегодня сигары курятся не в таких количествах, как в былые времена, но все-таки много больше, чем совсем недавно. В иных странах спрос даже превышает предложение. Одну из причин возникшего бума социологи обозначают как "реванш удовольствий". Люди устали жить "правильно": подсчитывать калории, изнурять себя пробежками по задымленным улицам, во всем блюсти "политическую корректность". Тон в новой моде задают "звезды" Голливуда, фотомодели, знаменитые спортсмены и президенты корпораций, которые еще несколько лет назад не рискнули бы признаться в своем крамольном пристрастии, а сегодня с той или иной мерой рьяности отстаивают свое право вкушать то, что им нравится.
 

Табачный куст родом с Американского континента, он относится к тому же семейству, что и картошка и перец.  

 


Арнольд Шварценеггер, когда его спросили, не собирается ли он баллотироваться в губернаторы, только рассмеялся: нет, увольте. Сейчас, мол, я могу спокойно развалиться в кресле и покуривать сигару, и это будет первое, чего я лишусь, став политиком. "В противном случае меня обвинят в чем угодно, да еще прибавят, что я чересчур похож на гангстера".

Конечно, и сейчас не редкость, когда руководителю крупной компании жена не разрешает курить дома, и он с радостью отправляется на выгул собаки. Многих известных персон по-прежнему замечают курящими сигары на задних верандах своих особняков, и компаньоны маститого адвоката хватаются за спрей для поливки цветов, едва он запалит сигару в офисе. Однако есть и другие свидетельства. В одном из банков модернизировали вентиляцию, учитывая пристрастие ценных сотрудников к сигарам. Здесь в самом деле убеждены, что время - деньги, а плодотворная деятельность этих работников была бы затруднена на пожарной лестнице.

Сигары можно обнаружить даже в офисах, где не курит никто. Их держат здесь в расчете на партнеров по бизнесу, подверженных этой слабости. Надо знать фанатизм поклонников сигар, чтобы оценить эффективность этого бесхитростного приема: предложить гостю в начале переговоров роскошную сигару, может быть - той марки, которую он особенно ценит, в идеале - такую, какую трудно достать. Считайте, что несколько позиций вами уже завоевано. (Однако вы совершите непростительную ошибку, если запасетесь для такого случая сигарами посредственными, пусть и в эффектной упаковке, или же угостите сигарами достойными, но высохшими.)

Так или иначе, сигары курятся не в безвоздушном пространстве. Видимыми или невидимыми нитями они связаны буквально со всеми сторонами нашего бытия. Эти отношения будут рассматриваться в данном разделе.
:umnik                    

[Wiggles]

                    
На протяжении столетий увлечение сигарами не раз переживало взлеты и падения. Нынешние времена, надо сказать, не очень благоприятны для ценителей чистого табачного листа, особенно там, где ополчились на табак, не делая разницы между сигаретами и чистокровными, без каких-либо добавок, к тому же вкусными сигарами.

В связи с этим вспоминается история, рассказанная в Cigar Aficionado одним американским любителем сигар. Однажды он пришел на бейсбольный стадион, полупустой, и не успел достать сигару, как услышал истошный вопль: "Погасите ее немедленно!" "Но я ее еще не зажег, - попытался возразить бедолага. - Вы не можете чувствовать ее запах. Кроме того, это очень дорогая сигара, а хорошая сигара не воняет". Однако разъяренная дамочка не унималась: "Я прекрасно чувствую ее запах! И ваш тоже! Вы оба вонючки!"

Позже этот горемыка услышал не одну похожую историю. Но его собратья научились обороняться.
Диалог в ресторане:
- Послушайте, вы не могли бы погасить свою вонючую сигару?
- Мадам, эта сигара стоит дороже, чем весь ваш обед.
Или такой разговор:

- А почему бы вам не выкурить сигару в туалетной комнате?
- А почему бы вам не съесть там свой обед?
 

В 1760 году Пьер Лориллард основывает в Нью-Йорке компанию по производству табака и сигар. На сегодняшний день "P. Lorillard" старейшая табачная компания в США  

 


Иногда эти истории заканчиваются весьма плачевно. Одному aficionado женщина вылила на голову его фужер, даже не попросив предварительно погасить сигару. "Я подумала: если вы разрушили мою ночь, почему бы мне не испортить вашу..."

Как бы там ни было, какой бы экстремистской ни казалась нам подобная реакция, получая неописуемое наслаждение от сигары, держите вместе с тем в уме, что для некоторых окружающих это может быть невыносимая вонь. Будьте терпимы к их нетерпимости.

И вообще, не будучи циниками, но из уважения к сигаре следует заметить, что не стоит рассчитывать на огромное удовольствие, если вы собираетесь выкурить сигару на людях, - какой бы замечательной она ни была. Сигара требует одиночества, ею надо заниматься, она ревнива. В толчее и болтовне, а тем более в условиях обструкции, трудно получить блаженство от сигары. Выходя с ней в общество, вам прежде всего необходимо думать о том, какое вы произведете впечатление.

Быть оригинальным на публике могут себе позволить немногие - или очень известные, или очень богатые. Знаменитый американский комик Джордж Бернс, немного не доживший до своего 100-летия (билеты на юбилей были распроданы за несколько лет до, увы, не случившегося события) курил исключительно El Producto - некогда славные, но в последние десятилетия далеко не лучшие сигары машинной выделки. Марк Твен, изводивший в день до четырех десятков сигар и порой даже засыпавший с сигарой во рту, предпочитал самые плохонькие и чуть ли не бравировал этим. Про Черчилля рассказывают, что он протыкал свои сигары спичкой, хотя носил на цепочке от часов весьма импозантную обрезалку.

Вот это благородное двуличие можно, пожалуй, рекомендовать как модель. Дома, когда вас никто не видит, вы вольны делать с сигарами что угодно - хранить их в холодильнике, обрезать кухонным ножом, раскуривать с помощью головешки из камина и даже посыпать сахарной пудрой, но являясь с ними в общество, вы обязаны следовать ряду неписаных правил.

Извлекать сигары из воздуха - эффектно, но если вы не Дэвид Копперфильд, то оказываетесь перед выбором: вытаскивать сигару из кармана - облупленную, потрескавшуюся, а то и сломанную, или из элегантного футляра с собственной монограммой, в котором есть место еще для одной-двух сигар - поделиться с другими джентльменами. Если же вы не гость, а хозяин, следует подумать о том, как предложить лакомство желающим - притащить неведомо откуда сигары в пригоршне или поднести инкрустированный хьюмидор. Помимо того, что он произведет впечатление сам по себе, гости сразу же убедятся, что ваши сигары лежали не в комоде рядом с нафталином, но хранились в идеальных условиях - в окружении благородного дерева при относительной влажности около 70%. Это значит, что они не потеряли вкус, вид и здоровье.

Теперь, когда сигара на свету или в свете, все внимание окружающих будет приковано к ее банту - лейблу, марке, имени. Вы можете находить удовольствие даже в сигаре, сделанной наполовину из бумаги, но являться с такой на званый вечер - все равно что подкатить на церемонию вручения ТЭФИ в "запорожце". В мире сигар есть свои мерседесы, вольво и роллс-ройсы.

Вы никого нигде и никогда не покоробите "гаванами" - будь то Partagas, Montecristo или Cohiba, - что ни возьми, все будет безошибочно с точки зрения имиджа. С этой же точки зрения подходит любая тропическая марка со знаком Hand-made (Сделано вручную) и Long Filler (Длинный лист), но желательно, чтобы она была на слуху.

Постарайтесь при этом не обрушить на пиджак собеседника пепел, демонстрируя его длину, - у добротной сигары он может быть весьма внушителен, но вам - для элегантности и охлаждения дыма - вполне достаточно будет двух - двух с половиной сантиметров.

Наконец, завершая курение, когда от сигары осталась около одной трети, не истязайте ее в пепельнице, пытаясь загасить. Просто оставьте в покое, как предписывается этикетом.

Следуя этим нехитрым советам, вы будете чувствовать себя свободно в компании самых привередливых снобов.

Возвращаясь же к удовольствию, напомним главное: приобщаясь к сигарам, отрешитесь от привычек курильщика сигарет. Затягиваться сигарой не следует - наслаждайтесь ее вкусом, ароматом, букетом. И приберегите для особо ценного лакомства свободное время. Приличная сигара занимает час или два. Это не фаст-фуд. Это гурманство.
:umnik                    

[Wiggles]

                    
Восприятие сигары включает все ваши чувства: осязание, обоняние, зрение, слух, вкус, секс, интерес к истории, любовь к тропикам, а также неравнодушное отношение к изысканным напиткам.

Классический образ джентльмена: в одной руке сигара, в другой - бокал коньяка. На самом деле палитра напитков, совместимых с сигарой, невероятно широка: от фруктового сока до текилы. Вы можете удивиться, но в число напитков, совместимых с сигарами, иные гедонисты включают и пиво - конечно, отборных сортов; они даже скажут, к какой сигаре какое пиво подходит больше всего. В английских пабах нередко можно услышать: "Pinta and Castella", - имеется в виду порция пива и местная сигара, чье название стало здесь почти нарицательным. Разумеется, рядом с сигарами идут ром, марочный портвейн и мадера.

Вы вольны поместить в этот ряд даже самогонку, если вам взбредет в голову самому вырастить табак и самому же свернуть из получившихся листьев подобие сигары. Будет, однако, лучше, если вы доверитесь тем, для кого возделыванье табака или винограда стало делом жизни, а превращение листьев или ягод в редкостное наслаждение - предметом вековой гордости. Пересечения этих славных мануфактур и винокурен - достояние истории, продолжающейся, впрочем, и поныне.

Сигары и вина, сигары и коньяки, сигары и виски - эти и другие пересечения будут предметом разговора в данном разделе.
:umnik                    

[Wiggles]

                    
К сожалению, для многих первое знакомство с сигарами оставляет неприятные воспоминания. Нередко это объясняется всего навсего неумением обращаться с таким, пока еще диковинным для нас предметом. Сигару очень легко испортить еще задолго до того, как вы начнете ее курить. Ее можно загубить при подготовке к курению. И она способна стать отвратительной как раз тогда, когда вы рассчитываете получить от нее неземное наслаждение.


В этом разделе мы поговорим о том, как хранить сигары, чтобы не загубить их еще до курения. Предметом рассмотрения будут сигары, сделанные из длинного листа. Продукты из резаного табака не требуют особой заботы, важно лишь, чтобы они не оказались у вас в аптечке, на кухонной полке рядом со специями или в мастерской среди красок: табак чрезывычайно восприимчив к посторонним запахам.

 

В 1923 году марка "Camel" контролирует около 45% американского рынка. "Philip Morris" начинает продвижение марки "Marlboro" как женских сигарет под девизом "Мягки как май" ("Mild as May").  

 


Гораздо большего внимания требуют сигары типа long filler (с начинкой из длинного листа). Рожденные в тропиках, они и потом нуждаются в похожих условиях. Рекомендуемая температура воздуха - около 20 градусов тепла (на вкладыше в коробках с кубинскими сигарами указывается 16-18, в инструкции Cubatabaco для продавцов и рестораторов - 16-20, компания Davidoff для своих изделий предписывает 18-20, Dunhill - 18-21). Влажность, - имеется в виду показатель относительной влажности, - должна быть около 70 процентов (на вкладыше в "гаванах" - 65-70, Davidoff - 70-72, Dunhill - 70-73). Иначе вы рискуете свести удовольствие лишь к пусканию дыма - высохшие сигары теряют вкус и аромат.


Что касается температуры, она, предположим, совпадает с вашей комнатной. А как поддерживать необходимый уровень влажности? Сейчас, когда я набираю эти строки, гигрометр показывает, что в комнате относительная влажность - 36%, на улице - то же самое. Что предпринять?


Первое, что вам необходимо, если ваш интерес к сигарам перешел границы просто любопытства, - особый ящик для хранения сигар, снабженный увлажняющим устройством, - хьюмидор.


В словарях русского языка этого понятия пока еще нет, поскольку в нашей действительности не существовало предмета, им обозначаемого, - он только входит в быт сейчас. Настоящему же поклоннику сигар без него не обойтись. Кто-то заметил: "Хьюмидор для мужчины это все равно что ювелирная шкатулка для женщины".


В самом общем виде хьюмидор можно определить как замкнутое пространство с увлажняющим устройством. Но это может быть и дорожный пенал на пять сигар, и настольный ларец, вмещающий сотню штук, витринный шкаф или целая комната в сигарном магазине.


Увлажняющим устройством в кабинетном варианте зачастую служит губка или специальный керамический состав - они легко впитывают воду и медленно ее отдают. В самых лучших моделях добавлять воду требуется не чаще, чем раз в два месяца.


Некоторые сигары уже изготовителями упаковываются в коробки, имеющие увлажняющее устройство, - как правило, это примитивная губка или капсула с водой, реже - специальное устройство. Это помогает сигарам дойти до покупателя свежими, но вряд ли может рассматриваться как полноценный хьюмидор, пригодный для долгого хранения сигар.


Для наполнения увлажнителя рекомендуется дистилированная вода - при использовании водопроводной специальное устройство изнашивается быстрее (к тому же, при высоком содержании в такой воде минеральных солей они могут в процессе испарения отложиться на сигарах в виде сухого белого налета). Дистилированную воду можно купить в аптеке - в моей один литр в апреле 99-го стоил 5 рублей.


Многие хьюмидоры уже изначально снабжены прибором для показания уровня относительной влажности - гигрометром. Точность его тоже бывает нередко весьма относительной, так что не ленитесь время от времени проверять сигары в своем хьюмидоре так, как вы это делаете при их покупке - осторожно потрогав, пощупав, помяв.


Весьма точны, по отзывам экспертов, особые гигрометры в некоторых моделях от Dunhill, а в линии Davidoff можно найти хьюмидоры и вовсе без гигрометров - но с гарантией саморегуляции (автономного поддержания необходимого уровня влажности) при соблюдении обозначенных в инструкции условий.


В случае, если сигара находится в целлофановой упаковке, перед помещением в хьюмидор лучше освободить ее от обертки , - сигара должна дышать свободно.


Некоторые знатоки держат в одном хьюмидоре сигары разных марок, позволяя их ароматам вольно перемешиваться. Если же вы цените оригинальный вкус сигары, но вынуждены держать в одном хьюмидоре разные сигары, позаботьтесь, чтобы они были разделены, - соприкасаясь друг с другом, сигары быстрее обмениваются ароматами. Многие хьюмидоры уже по своему фабричному устройству многосекционны (некоторые - с передвижными перегородками), если же вы имеете один общий отсек, сделайте разделители сами. Самый подходящий материал для перегородок - кедр. Он вообще хорош для сигар - благоприятно влияет на их вкус и аромат, вбирает избыточную влагу и выделяет влагу, когда внутри становится слишком сухо. Из него делают сигарные коробки, прокладки для сигарных туб, им облицовывают интерьер хьюмидора.


Предпочтительно, как указывают некоторые эксперты, чтобы дерево внутри хьюмидора было нелакированным, - лак замедляет созревание сигар, а также может передаться вкусу сигар.
:umnik                    

[Papaj]

                    Ну ты блин даёш !!!!!!!! :beer
Читаю и просто хрюкаю от удовольствия.                    

[wart]

                    Круто, но хорошо бы увидеть ссылки на источники.                    

[CaptaiN_Tub0rg]

                    

Цитата

Круто, но хорошо бы увидеть ссылки на источники.

Я несколько ссылочек знаю
1. http://www.tabak.ru/...y/cigars1.shtml

2.Еженедельник "Монитор".
Статья Не вдыхайте дым от сигары!
http://monitor.nnov....mber1/20_51.htm
Copyright © 1998 Еженедельник Монитор
(здесь приводится сокращенный вариант статьи)

Но, вполне возможно,  Wiggles и есть автор этой статьи, которую он приводит здесь. (ГОВОРЮ СЕРЬЕЗНО И БЕЗ ЕХИДСТВА!).Действительно, было бы очень лестно для нашего форума, если бы сам автор этих материалов опубликовал их и здесь. Чеслово!.

Wiggles, не могли бы Вы как-то прокомментировать это? (а то, не дай Бог, нас могут обвинить в нарушении копирайта!)

Регардс,
Кэп

зы: Я, кстати, вот чего недопонял

Цитата

Марк Твен, изводивший в день до четырех десятков сигар и порой даже засыпавший с сигарой во рту

А когда же Марк Твен курил трубку? ???                     

[Wiggles]

                    Немного о  трубкомании  

В канун Нового года все покупают друг другу подарки. Курительная трубка - особая вещь: она должна идти к лицу (в профиль и анфас), крепко держаться в зубах, удобно лежать в руке и нравиться с первого взгляда. Именно поэтому трубки следует приобретать только в присутствии самого курильщика.


Трубки курили Петр I, Альберт Эйнштейн, Иоганн Себастьян Бах, Иосиф Сталин, Марк Твен и Ван Гог. Заядлые курильщики трубок - Оскар Уайльд, Редьярд Киплинг, Мирей Матье, Кензо. Ну и, конечно, как не упомянуть Конан Дойла, Шерлока Холмса и Василия Ливанова - главных знатоков табакокурения. Первые трубки изготавливали из глины, мушкетеры курили металлические трубки, немцы - фарфоровые, сейчас же большинство трубок делают из корня вереска (бриара). Отсюда и первый совет. Если вы решили приобрести хорошую трубку, поспешите, поскольку мировые запасы качественного бриара столетней "выдержки" уменьшаются год от года.


Совет второй. Покупайте трубки не в случайных магазинах и киосках, а в специализированных салонах, где продаются фирменные НОМЕРНЫЕ ТРУБКИ. Их качество подтверждается сертификатом, и в случае брака - появления микротрещин или скрытой раковины - трубку можно вернуть в магазин. По вкусовым качествам трубки высшего и среднего класса отличаются мало. Главное различие - в оформлении. Если же в области опоры чашки расположено цветовое пятно - "сердце бриара", вам крупно повезло. Такие трубки особенно ценятся. Различаются трубки не только по фирме-производителю, но и по форме. Это "бильярд", "бульдог", "яблоко", "груша", "покер", "горшок", "роза". Все трубки разного калибра, и каждая по-своему лежит в руке. Есть трубки с фильтрами, с мундштуками из каучука, эбонита, янтаря. Стоят они от 30 до нескольких тыс. долл. - в зависимости от того, из какого материала изготовлены и как украшены. Средняя стоимость трубок в московских магазинах - 70-100 долл.


Совет третий. Новую трубку важно правильно обкурить. За две недели на внутренней поверхности чашки образуется слой нагара. Именно он охлаждает табачный дым и уменьшает содержание в нем смол и никотина. Новую трубку нельзя курить чаще двух-трех раз в день. Если перед заправкой табака смазывать чашку (табачную камеру) тонким слоем меда, процесс созревания нагара пройдет быстрее.


Особая статья расходов - аксессуары для трубок. Здесь нет предела как совершенству, так и стоимости. Всевозможные пестики, ершики, кисеты, банки и коробки для табака и футляры порадуют любого. Есть и специальные зажигалки, огонь в которых вспыхивает с первого раза и не гаснет при любой погоде, и даже зажигалки с часами. Не помешает и... старинный камин с креслом, главное - было бы с чего начать.

Знаменитая ирландская компания "Kapp & Peterson", была основана в 1875 в Дублине, в результате объединения братьев Фридриха и Генриха Капп, владевшими магазином для курильщиков на Графтон стрит с 1865 года, с изобретателем Чарльзом Петерсоном.
В скором времени, компания стала наиболее фешенебельным и респектабельным производителем и поставщиком трубок и курительных аксессуаров.
Покупателями изделий с маркой "Peterson", становятся политики, ведущие бизнесмены, спортсмены, художники и писатели. В 1890 году, Чарльз Петерсон представляет трубку своей революционной системы "Petrson System", с резервуаром для сбора конденсата, которая дает охлажденный и сухой дым до последней затяжки, и принесла своему изобретателю золотые медали на различных выставках. В 1898 году, основываясь на глубочайшем понимании ощущений и интересов курильщиков, был разработан мундштук "Peterson lip", адаптирующий трубку точно по контуру губ и зубов, и гарантирующий комфорт и удовлетворение во время курения. Большое влияние на творчество компании оказали знаменитые курильщики. Так, например в 1980 году, сотрудники компании увидели старую фотографию Марка Твена, курящего трубку, очень похожую на "Peterson". Телефонный звонок куратору музея писателя в Миссури, подтвердил, что данная трубка изготовлена этой компанией, и датирована 1886 годом. Данная модель не производилась с 1900 года, но восстановленная по фотографиям, трубка "Марк Твен Де люкс", была представлена в 1985 году. В 1987 году, компания выпускает знаменитую коллекцию "Шерлок Холмс", включающую 7 очень элегантных трубок из отборного бриара, с серебряным бантом, в различном исполнении (smooth, ebony, rustic, sandblast). Все трубки, выпускаемые под маркой "Peterson", отличаются изысканным, оригинальным дизайном, и высоким качеством и славятся во всем мире.  
:umnik                    

[CaptaiN_Tub0rg]

                    хмммммм.
чего-то я не врубаюсь. :k4
Поначалу я было капельку так подумал, что неужели Олег Чечилов запостил к нам на форум свои материалы о сигарах?
Теперь оказывается, что это вовсе и не О.Ч. и не мужчина даже, а женщина, и зовут теперь постящегося Маша ГРИГОРЯН.
http://www.aif.ru/moskva/442/07_02.php
 с довеском известной инфы о Петерсоне (например, это есть на табакерии.ру)
хммммм.
Меня представляется 4 варианта:
1. Либо эти материалы авторство которых присвоили себе О.Ч. и М.Г. написаны одним челом, который тут и свалил все в одну кучу.
2. Либо, мягко говоря, попытка повторить весеннюю историю (особенно учитывая этот плагиат насчет трубок, причем оригинал довольно спорен местами и закинут в топик "Сигары").
3. Либо автор постов просто сглупил, не подумавши.
4. Я не понимаю шуток и у меня паранойя.

ну, регардс, что ли ???
Кэп                    

[Ktototam]

                    У меня тоже дежа вю какое-то.  Дело Сами Знаете Кого живет и побеждает? ??? :protest                    

[vadis]

                    Ага, особенно в свете того, что уважаемый/ая Wiggles ни коим образом не обращает внимание на просьбы дать хоть какие-то комментарии. Если человек помещает сюда материалы с целью что-то сообщить, то почему бы ему и не пообщаться с остальными на тему сообщенного. А если он общаться отказывается, то это наводит на мысли.

Вадим.                    

[Vides]

                    О как... Волнуется что-то народ...
А чего волноваться-то? Ну имеем мы некий дайджест. Так это, надеюсь, по доброте душевной

Впрочем, отсутствие копирайтов действительно настораживает  :-/                    

[Harry]

                    Уважаемый Wiggles !
Публикация материалов без разрешения их владельца и тем более без указания авторства есть нарушение не только правил форума но и Российского законодательства. Закон есть закон и исполнять его надо как в Москве так и в Норильске. Будьте так любезны проставьте копирайты и в дальнейшем если Вам понравилась статья публиковать ее на форуме не обязательно, можно дать на нее ссылку и предложить обсуждение.

С уважением,
Адмиин.
                    

[wart]

                    Я тут начал последовательно пробовать разные сигары. Так сказать, открывать для себя новый мир
Надо отметить, что некоторые очень понравились. Например,
Cohiba Siglo I&II -- очень полный и .. как бы это сказать.. насыщенный вкус . Замечательно, вобщем. Самое приятное в них -- это когда уже ближе к концу сигары начинает нагреваться покровный лист прямо под носом и такой запах..  Вобщем, нравится мне
Жене запах сигар не понравился. Не буду говорить, какие ассоциации он у нее вызвал. У меня же получилось, как с латакией -- запах не всем нравится, а курить -- одно удовольствие.                    

[vadis]

                    

Цитата

Жене запах сигар не понравился. Не буду говорить, какие ассоциации он у нее вызвал. У меня же получилось, как с латакией -- запах не всем нравится, а курить -- одно удовольствие.

Вот-вот. Та же беда.  ???
Причем жена даже латакию спокойно переносит, а на сигары ругается. А я их оченно уважаю. Я, правда,  прикипел к доминиканским. А особенно Macanudo Hyde Park Maduro - это просто верх блаженства, но дороговато  :kruto по 200р за сигарку. :-[ Енто только по праздникам или под настроение души особенное  :pipe.

Вадим.                    

[Fisa]

                    

Цитата

дороговато  :kruto по 200р за сигарку. :-[ Енто только по праздникам или под настроение души особенное  :pipe.

Да уж. Это как раз тот случай, когда чем дороже тем лучше.