361 ответов в теме

[Nightingale]

Довольно давно один знакомый химик поведал мне правило Вант-Гоффа, из которого следует, что при увеличении температуры на 10° С скорость химических реакций вырастает в 2 - 4 раза. Т.е. если табак держать в тепле (30° - 40° С), эйджинг будет проходить быстрее. Но как создать такие условия? Взял я картонную коробку от бумаги А3 формата, обклеил ее изнутри пенополиэтиленом, вложил туда электрогрелку - термобокс готов. Но емкость маловата, да и тоненький слой теплоизолятора не очень хорошо справляется с задачей сохранения тепла.
Но тут, совершенно случайно, попадается мне на глаза некое устройство, представляющее собой пенопластовый ящик с электрообогревателем и цифровым регулятором температуры (диапазон регулирования 35° - 40° С). И вместимость приличная. И цена вопроса всего 2 тыр.
А называется сие устройство - бытовой инкубатор (для яиц).
В общем, рекомендую.

[Mihalыч]

А если хранить табак в течение нескольких лет просто в ящике стола, в темноте то бишь, и температура там колеблется в течение года от 17 до 23 тепла. То есть, не думая о том, как его надо нагревать, созревать и так далее. Что, он хуже станет? Не относится к ароматикам.

[Markonie]

инкубатор - это 5  

еще продаются сушилки для обуви...
хотя, все почему-то пользуются батареями в комнате ("зимний" эйджинг )  

[romano]

"зимний эйджинг" наше всё!

[Pesok]

Знаю по опыту что в теплых странах любят оставлять банку табака в машине на торпеде.
Салон разогревается так, что табак очень быстро доходит до кондиции.  

[RKiyasov]

Я для повседневного табака прикупил хьюмидор, пока с ним не разбирался, однако влажность держит (без увлажнителя) на 50%, шкаф "держал" на 20%, как и остальная жилплощадь.
Влазит 12 стандартных "пизовских" банок и еще остается место.

Сейчас пришел к тому, что отказался от балков (и с этим проблема) и СГ-ных банок, нормальную тару с табаком просто складирую в шкафу с пометками даты.
В принципе можно ваккумировать, запаивать, парафинить банки мокконы, но все это в конечном итоге не решает проблему плесени, а на промежутке в 10 и более лет - более чем актуально.
Такое вот имхо.  

[romano]

для влажности самое то это аквариум с крышкой. внутрь кладётся стопочка с дист. водой, каждая стопочка примерно на 20% влажность повышает. с одной стопочкой держит 70%, с двумя 90%, сейчас отопительный сезон, оттого в аквариуме две стопочки и 70% влажности, отлично. (вернее у меня не стопочки, а мензурки, гдето 25мм в диаметре, а аквариум 15 литровый)
  

[Nightingale]

Mihalыч, дата сообщения:  Feb 3 2012, 10:06 AM

А если хранить табак в течение нескольких лет просто в ящике стола, в темноте то бишь, и температура там колеблется в течение года от 17 до 23 тепла. То есть, не думая о том, как его надо нагревать, созревать и так далее. Что, он хуже станет? Не относится к ароматикам.

Он станет не хуже, он станет медленнее. В термобоксе при 45°С год за пять идет.

Markonie

хотя, все почему-то пользуются батареями в комнате

А если (трудно представить, но постарайтесь) управляющая кампания не ворует, то t на поверхности батареи может доходить до 90°С. "Такой хоккей нам не нужен" ©

[Peter]

А у нас батарей нет вообще. Т.ч. приходится выдерживать естественно, временем.

[А.Харламов]

А если (трудно представить, но постарайтесь) управляющая кампания не ворует, то t на поверхности батареи может доходить до 90°С. "Такой хоккей нам не нужен"

а почему ? 45 можно ,а 90 нет   еще же быстрее будет ...

[Nightingale]

А.Харламов, дата сообщения:  Feb 4 2012, 01:06 AM

а почему ? 45 можно ,а 90 нет  еще же быстрее будет ...

Большинство бактерий погибает уже при t 70°С. При 90°С это уже запекание.

[А.Харламов]

Большинство бактерий погибает уже при t 70°С. При 90°С это уже запекание.

Да ,наверное ,уже запекание   ... прокладку любую между табаком и батареей положить ,и  90 в нем не будет не будет, и70 тоже  

[Markonie]

а рядом с батареей положить нельзя?

[А. Улитин]

Markonie, дата сообщения:  Feb 3 2012, 10:15 AM

хотя, все почему-то пользуются батареями в комнате ("зимний" эйджинг )

Потому что они есть. Бегать, искать, покупать - не надо.

[Nightingale]

Markonie, дата сообщения:  Feb 4 2012, 02:34 AM

а рядом с батареей положить нельзя?

Можно, вообще, все что угодно. Можно не заморачиваться и держать табак в тумбочке. А можно попытаться создать идеальные условия для выдержки: смастерить изотермический контейнер, встроить туда подогреватель и регулятор температуры, или купить это все в готовом виде. Или это плохо?

[Peter]

или купить это все в готовом виде

А где?

[Markonie]

Nightingale, дата сообщения:  Feb 4 2012, 02:43 PM

Можно, вообще, все что угодно. Можно не заморачиваться и держать табак в тумбочке. А можно попытаться создать идеальные условия для выдержки: смастерить изотермический контейнер, встроить туда подогреватель и регулятор температуры, или купить это все в готовом виде. Или это плохо?

Нет, конечно. Я предпочитаю не заморачиваться.

[filin]

пробовал и запекать и на батарее держать, потом дегустировал, сравнивал-баловство все это.  сделал 3х-5ти летний запас любимых табаков, и каждый год пополняю. прошло три года с тех пор, потихоньку скуриваю и пополняю. удовлетворен полностью 3х летней выдержкой вирджинии. самое то.
а хочется погурманить-ебай. покупал аналогичные смеси 5ти-10ти летней выдержки, разница между 3-5 практически не чувствуется. 10 лет - только психологическая гурмания. 3 года и свежий - разница самая большая по вкусу.
когда был период подбора смесей, распечатанные держал в хюмидоре.
сейчас не парюсь, открыл и сразу выкуриваю. а если пробую новое, и не мое-то сразу в пропасть. зачем тратить время на что-то не то, если есть любимое.
ну а аквариумы, инкубаторы это сильно и мощно    

[А.Харламов]

а рядом с батареей положить нельзя?

так и я,в общем, об этом ....

А можно попытаться создать идеальные условия для выдержки: смастерить изотермический контейнер, встроить туда подогреватель и регулятор температуры,

если уж по большому счету ,то это не идеальные условия выдержки  ,а условия ее искуственно  ускоряющие  
Идеальные ,это как filin написал ...
у меня самого ,правда ,один балк на батарее ,два в шкафу ,окончится отопительный сезон ,вскрою ,буду почувствывать разницу ... если дотерплю .

[Nightingale]

Peter, дата сообщения:  Feb 4 2012, 03:51 AM

А где?

Я брал тут. Но, наверняка, есть что-то и поближе к вам.