361 ответов в теме

[yks]

У меня возник вопрос. Почему банки например корнеловские, пиза, маклиланда при эйджинге становятся выпуклыми, а банки например данхила, фрибурга, макбарена и тд и тп становятся впуклыми?
Я думаю что те банки в которых нет вакуума перед закрытием выпукают, а там где есть впукают, но почему?

[Sylvan]

yks, 13 January 2019 - 12:52 PM, написал:

У меня возник вопрос. Почему банки например корнеловские, пиза, маклиланда при эйджинге становятся выпуклыми, а банки например данхила, фрибурга, макбарена и тд и тп становятся впуклыми?
Я думаю что те банки в которых нет вакуума перед закрытием выпукают, а там где есть впукают, но почему?

Есть такое. Может быть, всё дело в том, что в первом случае сначала идёт аэробный процесс с образованием большего количества газа, а во втором анаэробный, при котором ничего почти не образуется. Химиков надо подключать .

yks, 13 January 2019 - 12:52 PM, написал:

а банки например данхила, фрибурга, макбарена и тд и тп становятся впуклыми?

Наверное, всё же не становятся, а остаются таковыми.

Изменено: Sylvan, 13 January 2019 - 12:56 PM

[yks]

Нет, именно впукают и сильно. Тогда почему впукают? Там бактерии выедают кислород совсем?)))
Ждём специалистов

Изменено: yks, 13 January 2019 - 12:58 PM

[Саид]

yks, 13 January 2019 - 12:56 PM, написал:

Нет, именно впукают и сильно. Тогда почему впукают? Там бактерии выедают кислород совсем?)))
Ждём специалистов

...пукать нечем!

[p200]

Вот и первый главспец впукнул и выпукнул.
Кто бы сомневался

[Varvar101]

yks, 13 January 2019 - 12:52 PM, написал:

У меня возник вопрос. Почему банки например .......маклиланда при эйджинге становятся выпуклыми...

Костя, за других ничего не скажу, но вот насчет Маков могу сказать, что даже из десятилетних ни одна не выпуклая

Изменено: Varvar101, 13 January 2019 - 01:33 PM

[Саид]

Вирджинии Ларсена в своё время "взрывались",как пробки от Шампанского, после семи- и больших годов хранения. Но таких прекрасных смесей мы больше никогда,пожалуй, не увидим.

[May]

Varvar101, 13 January 2019 - 01:30 PM, написал:

Костя, за других ничего не скажу, но вот насчет Маков могу сказать, что даже из десятилетних ни одна не выпуклая

Бывают и Маки выпуклыми, но редко. По крайне мере у меня был.

[yks]

Да полно. И у меня есть маки.

[said]

По поводу Маков. У меня есть одна баночка Тауни Флейк 2006 года. Так она осталась неизменной. Была и баночка Корнеловского Шене Кейк 2016 года. Казалось бы банке 2 года, а она уже была заметно вздутая.

[djbobo]

Мои Маки не очень древние, самый пожилой - тот самый Тони 2006, но ни одного не раздуло. А вот Корнеллы и Хермиты - через одного расперло.

[said]

Может тот самый "кетчуп" виноват?

[yks]

Да нет. Приз и корнел то же самое.

[Саид]

Так у них сырьё почти одно и то же...фирмы-побратимы!

[Varvar101]

И Тони флейки 2006-го, и Супербалкан, и Горы, и Неви кавендиш, Каджуны вроде, еще какие-то, не помню уже... все ровнЁхоньки . Ничего не утверждаю и не делаю вывод, просто говорю, как у меня .

Изменено: Varvar101, 13 January 2019 - 04:04 PM

[Саид]

Ну,свалили-то все почти в одночасье,и никогда,скорее всего,мы об этом не узнаем,почему. Между прочим,сырьём Маков пользуются и Бутеры со своими отличными смесями Пеликан и Зимородок. Иван Райс весьма и весьма процветает...

[yks]

Маки 2002 года




Пиз это может год Sky сказать, он должен помнить эту этикетку


И корнелы


Думаю фоткать дальше банки не нужно и так понятно

[Болобол]

Горизонт завален.

[p200]

Болобол, 13 January 2019 - 05:09 PM, написал:

Горизонт завален.

Горизонт же выпуклый, как он может быть завален

[Ramacharaka]

Sylvan, 13 January 2019 - 12:55 PM, написал:

Есть такое. Может быть, всё дело в том, что в первом случае сначала идёт аэробный процесс с образованием большего количества газа, а во втором анаэробный, при котором ничего почти не образуется. Химиков надо подключать .
Наверное, всё же не становятся, а остаются таковыми.

Биологи уже писали по этому поводу: https://pipeclub.net...620#entry562135
В общем, всё наоборот, оказывается.