Перейти к содержимому


Кофе

кофе зерна молотый турка

  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
945 ответов в теме

#881 Nordheim

Nordheim

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 197 Сообщений:
  • LocationКалужская губерния

Опубликовано 10 September 2020 - 01:16 PM

Прочитать сообщениеБолобол, 10 September 2020 - 11:44 AM, написал:

Так и что, кроме Saeco - ничего смотреть и не стоит? )))

Потому что цена-качество на данный момент , если конечно ниже определённой цены не смотреть .
И то в лучшем случае Сделано в Италии по хуже в Румынии .
К выбору De'Longhi  надо очень аккуратно и вдумчиво подходить , качество материалов уже не то , засады сплошь и рядом .
Лет 10 и более назад Bosch можно было рассматривать , определённые модели производились в Швейцарии , хорошие машинки были .
А так всё зависит от его величества Вашего кошелька :)

#882 vlad70

vlad70

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 786 Сообщений:
  • LocationКузбасс-Кемерово

Опубликовано 10 September 2020 - 01:52 PM

Опубликованное фото

Тоже пользую такую машину. В конце прошлого года закончился гарантийный срок, а он немалый по нынешним временам- 5 лет. Брал в 2014 году, за время службы при постоянном использовании проблем не случилось. Нормальный недорогой аппарат.

#883 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2206 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 10 September 2020 - 04:19 PM

Прочитать сообщениеsasha_k, 10 September 2020 - 12:24 PM, написал:


Пардон, а что еще требуется? :) Хороший бренд, хороший производитель, хорошие аппараты за свои деньги.
Чтобы кофе вкусный варила
Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#884 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 5645 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 10 September 2020 - 04:32 PM

Толя бери Саеко воспользовавшись скидкой)))
То что было раньше и она у кого то 10 лет работает. То было раньше. То что сейчас нужно понимать, но точно отличается. А саеко модели устоявшиеся, с сервисами и запчастями  Только когда берёшь автомат знай, что 3-5 чашек не получится, будет гораздо больше))) тебе ж только кнопку нажать. Настройки сделаешь на автомате и норм. Главное хороший кофе Свежеобжаренный
Я же не думаю что ты начнёшь мучаться, что нужно настроить температуру под этот сорт иначе он не раскроется как нужно

Изменено: yks, 10 September 2020 - 04:33 PM

Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#885 sasha_k

sasha_k

    Начинающий

  • Член клуба
  • ФишкаФишка
  • 89 Сообщений:
  • LocationЕкатеринбург

Опубликовано 10 September 2020 - 06:19 PM

Прочитать сообщениеCrossmaker, 10 September 2020 - 04:19 PM, написал:

Чтобы кофе вкусный варила
Ну, какой купят, такой и сварит )))

#886 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2206 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 10 September 2020 - 06:24 PM

Если б всегда так. Я, эксперимента ради, как-то отнес на работу очень приличную эфиопию-посмотреть что получится в их машине. Перевод продукта.
Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#887 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 5645 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 10 September 2020 - 06:31 PM

Прочитать сообщениеCrossmaker, 10 September 2020 - 06:24 PM, написал:

Если б всегда так. Я, эксперимента ради, как-то отнес на работу очень приличную эфиопию-посмотреть что получится в их машине. Перевод продукта.
Градусов не хватило? Помол в каких то пределах отстраивается.
Тут же ещё индивидуальные ощущения важны. Может экстракция не получаться нормальная, а вкус будет нравится.
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#888 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2206 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 10 September 2020 - 06:45 PM

Сам понимаешь, "продавливать под давлением" и "варить в автоклаве"-разные технологии). Кофе недоэкстрагированный и горький. температура? да хз какая там была... у меня стояло около 92-93, сейчас уже не вспомню. Помол? там встроена какая-то керамическая коника около 40мм. Надо будет, прикола ради, выставить самый мелкий помол и посмотреть, сможет ли обеспечить нормальный пролив на моем домобаре (не говорю про "заткнуть", просто, 2-3мл/с). М

Такое вполне можно получить, если быстро пролить воду (даже нормальной температуры) через смесь крупного помола и пыли.
Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#889 sasha_k

sasha_k

    Начинающий

  • Член клуба
  • ФишкаФишка
  • 89 Сообщений:
  • LocationЕкатеринбург

Опубликовано 10 September 2020 - 06:54 PM

Прочитать сообщениеCrossmaker, 10 September 2020 - 06:24 PM, написал:

Если б всегда так. Я, эксперимента ради, как-то отнес на работу очень приличную эфиопию-посмотреть что получится в их машине. Перевод продукта.
Ну, все «автоматы», с которыми приходилось сталкиваться, варили кофе средней паршивости, о вкусном эспрессо там речи не шло.

#890 Mihalыч

Mihalыч

    Липецкое Содружество Трубокуров

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3565 Сообщений:
  • Locationг. Липецк

Опубликовано 10 September 2020 - 08:28 PM

Прочитать сообщениеsasha_k, 10 September 2020 - 06:54 PM, написал:

Ну, все «автоматы», с которыми приходилось сталкиваться, варили кофе средней паршивости, о вкусном эспрессо там речи не шло.

Варите в турке Не ошибетесь.
Мыльце: fplo@yandex.ru
Опубликованное фото

#891 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 5645 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 10 September 2020 - 09:12 PM

Прочитать сообщениеsasha_k, 10 September 2020 - 06:54 PM, написал:


Ну, все «автоматы», с которыми приходилось сталкиваться, варили кофе средней паршивости, о вкусном эспрессо там речи не шло.
Это только в том случае если не было нормального кофе и нормального автомата.
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#892 sasha_k

sasha_k

    Начинающий

  • Член клуба
  • ФишкаФишка
  • 89 Сообщений:
  • LocationЕкатеринбург

Опубликовано 10 September 2020 - 09:37 PM

Прочитать сообщениеyks, 10 September 2020 - 09:12 PM, написал:

Это только в том случае если не было нормального кофе и нормального автомата.
Нет. С хорошей кофеваркой, даже с какой-нибудь бюджетной от Симонелли тыщ так за 40-50, увы, не сравнить.

Прочитать сообщениеMihalыч, 10 September 2020 - 08:28 PM, написал:

Варите в турке Не ошибетесь.
Турка — история долгая, у меня нет хорошей электрокофемолки для нужного помола, так что придется крутить армянскую, а это минут 10-15 по времени. В последнее время ленюсь, так что френч-пресс и гейзерка — мой выбор на повседневку.

Изменено: sasha_k, 10 September 2020 - 09:45 PM


#893 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 5645 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 10 September 2020 - 11:17 PM

Я думаю у нас разные понятия что такое вкусный эспрессо. Я пью с автоматической. В принципе в Италии такое же, попадается хуже. Даже в моём одном из любимых кафе Флориан такое же. И крема как положено. У меня сдаётся впечатление что херню подсовывали какую-то. Или можно перейти к конкретике какой автомат, сорт кофе, обжарщики кто, степень обжарки, настройки автомата и дата обжаривания кофе на момент пробы. Хотелось бы услышать.
Выпиваю (из одной кофемашины)  более 2000 чашек за год эспрессо без сахара, Остальные глясе, латте и тд
Мне просто интересно где готовят такой эксклюзивный эспрессо))) я примерно понимаю что используют в отличных кофейнях и это вообще не то
Вот только что нажал кнопочку
Опубликованное фото

Изменено: yks, 10 September 2020 - 11:42 PM

Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#894 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 5645 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 10 September 2020 - 11:32 PM

Прочитать сообщениеCrossmaker, 10 September 2020 - 06:45 PM, написал:

Кофе недоэкстрагированный и горький. температура? да хз какая там была... у меня стояло около 92-93
Глеб температуры не хватает. Я так семьи Кнотс Йергачеффа много перевёл. И не только его.  Выкинутые деньги. Нет того чем он отличается. Попробуй на самый мелкий помол, но всё равно фигня получается. Автомат чем хорош, это подошёл кнопку нажал и всё. Я определился и настроил на Желтый Бурбон.
Ещё можно Сантос, джимма и сидамо.
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#895 Болобол

Болобол

    Болобол неисправимый

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 6113 Сообщений:
  • LocationСтаврополь

Опубликовано 11 September 2020 - 07:23 AM

Спасибо, друзья! Буду смотреть искать где-какие акции и скидки...
С уважением, Анатолий.

#896 NGK

NGK

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 170 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 11 September 2020 - 07:28 AM

Прочитать сообщениеБолобол, 11 September 2020 - 07:23 AM, написал:

Спасибо, друзья! Буду смотреть искать где-какие акции и скидки...
К сожалению в нынешним мире это обман, как и очень многое другое.
Доктор, у меня мания величия.
Что ты можешь знать о мании величия, жалкий человечешка.

#897 Nordheim

Nordheim

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 197 Сообщений:
  • LocationКалужская губерния

Опубликовано 11 September 2020 - 07:42 AM

Прочитать сообщениеNGK, 11 September 2020 - 07:28 AM, написал:

К сожалению в нынешним мире это обман, как и очень многое другое.

Но есть особо просветлённые , хитро-мудрые люди которые якобы знают как не переплатить за шильдик и опровергнуть законы экономики о себестоимости продукта  :)

#898 Болобол

Болобол

    Болобол неисправимый

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 6113 Сообщений:
  • LocationСтаврополь

Опубликовано 11 September 2020 - 08:09 AM

Опять-двадцатьпять за рыбу деньги...
А усталой мудроты-то сколько... ну ладно, проехали... спасибо за помощь всем!
С уважением, Анатолий.

#899 Nepochatov

Nepochatov

    Клуб "Табак-Коллегия"

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1215 Сообщений:
  • LocationMoscow

Опубликовано 11 September 2020 - 08:18 AM

У меня в офисе бошавтомат, молит,варит, капучинатор есть, за 7 лет один раз в ремонте был, но он варит каждый день по чашек 20-50 и декальцинируют кое как (из за этого и была в ремонте)...как бы с учётом условий эксплуатации я бы советовал такой, в понедельник посмотрю модель.

#900 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 5645 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 11 September 2020 - 08:40 AM

Лёша в этом случае лучше брать Саеко. Они пылесосы не делают))) для Боша это просто расширение линейки, а саеко жила И живет только кофемашинами для дома  
Толя а у вас с Европы их не тягают ещё? У нас очень сильно развито это. Они вообще от 150$ уже перебранные. И много вообще предложений таких, ты просто кофе покупаешь а машинку тебе бесплатно ставят
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...