Перейти к содержимому


Материалы пользователя Darby

Всего 1000 материалов оставлено пользователем Darby (Поиск ограничен от 05-July 14)



#858733 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 16 July 2018 - 06:46 PM в Наши увлечения

Спасибо ! :D



#861112 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 03 August 2018 - 10:03 PM в Наши увлечения

Ты читаешь, что я пишу ? Про мясо и остальное. Где я написал, что они мяса от пуза жрали ? Остальное - в Европе простолюдины тоже не всегда досыта ели, хотя с ресурсами получше было, но еду на пластинки не шинковали.



#848262 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 16 May 2018 - 06:10 AM в Наши увлечения

Сучья, толщиной до трёх пальцев пилятся на раз, пила на Виксах действительно лютая.
P.S. To Bonifatich, Жень, не перенимай у старых форумных гамадрилов манеру троллить новичков, тем более - тебе, как модератору Ганзы это совсем не к лицу.



#800684 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 09 June 2017 - 07:16 PM в Наши увлечения

Или прочитайте ещё раз - там доходчиво  объясняется, что финка - название собирательное и у разных наций в разные эпохи  были разные ножи.



#798399 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 23 May 2017 - 02:45 PM в Наши увлечения

Не совсем так, Алексей Борисович. Говоря об общности скандинавских ножей, следует иметь в виду прежде всего клинки( сканди-спуски), а вот варианты рукояти/ножен - они, как правило разные и чаще всего в разных местах делали каждый по своему. В этом финны отличаются от шведов, а шведы от норвегов.



#863135 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 19 August 2018 - 06:42 PM в Наши увлечения

Братцы. винтаж и неухоженность -  не одно и то же.



#867522 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 20 September 2018 - 05:36 PM в Наши увлечения

Женя, с очередной Себой ! :kiss :porubau :grin



#985751 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 06 February 2021 - 05:59 PM в Наши увлечения

Кость, насколько я знаю - в битвах больше длинномеры пользовали. Согласись - та же сабля в разы удобнее.



#915838 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 22 September 2019 - 06:41 PM в Наши увлечения

Прочитать сообщениеSKAM, 22 September 2019 - 05:14 PM, написал:

А вот тут сомнения напрасны, ибо правильная финка точится по спускам, безо всяких подводов. Если я правильно понимаю, в этом случае разница заключается только в угле заточки. У финки он обычно в районе 25о. А у якута?

Львович, так у якута одна сторона выпуклая линза, а другая -от обуха. А уж выпуклость совсем разная может быть.



#915801 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 22 September 2019 - 01:24 PM в Наши увлечения

Костя, заполярным оленеводам - узкий клин с толстым обухом и объёмной рукоятью. Узкий -не застрянет в замороженном мясе, толстый - не сломается, рукоять - работа на морозе в рукавицах, односторонняя заточка - удобнее и проще точить.



#901053 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 30 April 2019 - 03:37 PM в Наши увлечения

На вы, это я автоматически. :D Написал в ЛС.



#798390 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 23 May 2017 - 01:09 PM в Наши увлечения

Алексей Борисыч, да я не спорю, просто на ножевых форумах слышал от коллег( тех, кому доводилось бывать в Швеции), что , таки да, пользуют шведы Классиков/Ориджиналов именно по дереву, ну может традиция у них такая. :neznau :grin



#780427 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 22 January 2017 - 06:30 PM в Наши увлечения

Я ссылку давал - видимо ни кто не смотрел, скиннеры, они другие.Это именно бутчер( при чём олд-скул :umnik ). Не липнет ни чего - Львович сказал. что это ламинат, так вот, Хелле ставит на обкладки какую то хитрую нержу, недорогую, но вот что за метал - они держат в секрете.



#693265 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 10 August 2015 - 08:53 PM в Наши увлечения

Sparov, Алексей, у испанцев есть неплохие ножи, но Ниета, Муэла, Албанокс - в основном производят полусувенирную продукцию и у многих испанских фирм производство в Китае.



#699593 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 15 September 2015 - 08:30 PM в Наши увлечения

http://dukanvostoka....ct_id=196281601
У меня такой, кроме мороженого мяса/рыбы и костей, всё остальное - как лазер.



#693263 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 10 August 2015 - 08:49 PM в Наши увлечения

Прочитать сообщениеchekilmasin, 10 August 2015 - 11:16 AM, написал:

Hultafors GK покрепче Моры будет, не?
Покрепче, но , скажем, Мора Робуст намного универсальнее.



#691376 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 25 July 2015 - 06:50 PM в Наши увлечения

.



#690434 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 21 July 2015 - 03:45 PM в Наши увлечения

О, да Вы батенька барствуете - верёвки Широгоровым ! :D



#699618 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 15 September 2015 - 09:39 PM в Наши увлечения

Прочитать сообщениеCrossmaker, 15 September 2015 - 08:44 PM, написал:

Пчаки не рассматриваю-у них ооочень специфическая техника шинковки. Много пальцев в лапшу изрежется пока научишься.
PS. ТРЦшка понравилась. Мне их режики вобще симпатишны.
Ничего там специфичного в технике нарезки нет. Один из самых безопасных типов кухонных ножей.



#742311 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 17 May 2016 - 06:13 PM в Наши увлечения

2 SHARK, это Владимир Долыч, "на колене сделанная" - если только в том смысле, что 100% хэндмэйд. Пожалуй, одни из лучших мастеровых финок в России.



#780310 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 21 January 2017 - 07:44 PM в Наши увлечения

Прошу прощения. коллеги, - ввёл вас в заблуждение : не траппер, а бутчер, то есть мясник.



#765566 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 12 October 2016 - 08:30 AM в Наши увлечения

У меня её(коллекции) нет и не было никогда. Всегда покупал то, что потом не жалко использовать . Потом, как то, глянул на полку и решил - хватит, нож живёт, когда работает. Половину того, что собрал продал/раздарил, в итоге осталось что-то около 20 экземпляров- самые рабочие и любимые. Но ни чего выдающегося/дорогого/ раритетного - Моры/Хултафорсы, Опята, пара Виксов, Колдстиловский ПокетБуш, Крыса, пуукко Ахти, якутик самодельный, Дук-Дук Белка, короче небольшая бюджетная сборная небогатого российского провинциала. :)



#755512 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 09 August 2016 - 05:48 PM в Наши увлечения

И карпаччо туда же. С кентакки лоханулся - не готовил. :D



#755504 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 09 August 2016 - 05:29 PM в Наши увлечения

Перевожу : какуни - тушёные со специями кубики свиной грудинки, сасими - блюдо из тонко нарезанного сырого мяса или рыбы, усу дзукури -особо тонкий способ нарезки(сасими). Кентакки стайл - крупно нарезанные куски.



#690428 Холодное Оружие

Опубликовано от Darby в 21 July 2015 - 03:07 PM в Наши увлечения

В активной ротации, периодически меняя друг друга  - Онтарио Рат1(Крыса), Колд Стил Покет Бушмен, Викторинокс Соло, Дук-Дук Белка.Зимой ещё фикседы (Ахти, Мора,Хультафорс).