Перейти к содержимому


Холодное Оружие


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
4801 ответов в теме

#3521 Костя Федотов

Костя Федотов

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 838 Сообщений:
  • LocationПодмосковье

Опубликовано 29 October 2019 - 06:57 PM

Прочитать сообщениеSKAM, 29 October 2019 - 06:51 PM, написал:


Алексей Борисович, японистость, она, того, не всегда хороша.
Я бы посмотрел как дебой приготовят пару килограмм филе ряпушки.

По рыбе лучше филейника ни чего не придумали. И несомненно в микропилу.
— Понимать меня необязательно. Обязательно любить и кормить вовремя. (С) Чеширский кот

#3522 Darby

Darby

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1398 Сообщений:
  • LocationЛипецкий улус

Опубликовано 29 October 2019 - 07:17 PM

Деба по сути- головоруб/костеруб, не для филировки. А то, что у япов/чайнов -топорик на кухне, это и не топорик вовсе, а такой нож, он скорее для шинковки, рубить по мелочи им можно но, повторюсь. он не для этого и спуски/заточка там не топорные.

#3523 А.Харламов

А.Харламов

    трубоделатель

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3730 Сообщений:
  • LocationМосква . село Измайлово .

Опубликовано 29 October 2019 - 07:18 PM

Прочитать сообщениеSKAM, 29 October 2019 - 06:51 PM, написал:

Алексей Борисович, японистость, она, того, не всегда хороша.

Совершенно согласен, Максим Львович. Но в данном случае меня абсолютно все устраивает . Просто тяжелый очень прочный и довольно толсто сведенный нож с возможностью, при необходимости, слегка рубануть. Иногда это нужно. К тому же, японистость здесь очень относительная, это ведь испанец,  растянувший себе пальцами веки, чтоб глаза узкие были :).

Прочитать сообщениеSKAM, 29 October 2019 - 06:51 PM, написал:

Я бы посмотрел как дебой приготовят пару килограмм филе ряпушки.
  
Вам надо, Вы и смотрите ... мне ни к чему -_-
Трубки
Тамперы
Трубка вещь небольшая и каждая мелочь в ней важна, и влияет на ... © Shtin_Andrey; Вкус новой трубки - это вкус новой трубки.© Shtin_Andrey; Бильярд к любой роже подойдет, даже английской.© Marabux; Всё остальное - высшая нервная деятельность (в данном случае - фантазии) в мозгу.© SudomechM

#3524 SKAM

SKAM

    Трубокур

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1404 Сообщений:
  • LocationФинляндия, Хельсинки

Опубликовано 29 October 2019 - 07:33 PM

Прочитать сообщениеА.Харламов, 29 October 2019 - 07:18 PM, написал:

Вам надо, Вы и смотрите ... мне ни к чему -_-
Неужели не охота повеселиться???

#3525 SKAM

SKAM

    Трубокур

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1404 Сообщений:
  • LocationФинляндия, Хельсинки

Опубликовано 29 October 2019 - 07:39 PM

Прочитать сообщениеА.Харламов, 29 October 2019 - 07:18 PM, написал:

Но в данном случае меня абсолютно все устраивает . Просто тяжелый очень прочный и довольно толсто сведенный нож с возможностью, при необходимости, слегка рубануть.
Просто это два разных подхода к разделке рыбы: гибкий нож следует за природой рыбьего скелета, а " очень прочный и довольно толсто сведенный нож с возможностью, при необходимости, слегка рубануть" ее преодолевает. Мне ближе первый вариант, Вам, видимо, - второй. :kiss

#3526 А.Харламов

А.Харламов

    трубоделатель

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3730 Сообщений:
  • LocationМосква . село Измайлово .

Опубликовано 29 October 2019 - 08:05 PM

Прочитать сообщениеSKAM, 29 October 2019 - 07:33 PM, написал:

Неужели не охота повеселиться???
Да жалко, скорее, этого раздельщика будет :) .
Я этим дебой рыбы вообще не касаюсь ,т.к. ее не готовлю и не ем . Но нож вообще -то изначально для рыбы и вообще грубой разделки. И коллега спросил про нож-топорик . Нуивот :neznau
Трубки
Тамперы
Трубка вещь небольшая и каждая мелочь в ней важна, и влияет на ... © Shtin_Andrey; Вкус новой трубки - это вкус новой трубки.© Shtin_Andrey; Бильярд к любой роже подойдет, даже английской.© Marabux; Всё остальное - высшая нервная деятельность (в данном случае - фантазии) в мозгу.© SudomechM

#3527 Болобол

Болобол

    Болобол неисправимый

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7862 Сообщений:
  • LocationСтаврополь

Опубликовано 29 October 2019 - 09:03 PM

Прочитать сообщениеSKAM, 29 October 2019 - 06:43 PM, написал:

Насаживайте рыбину на доску с гвоздем, стоящую на торце, брюхом вниз.
Глубокоуважаемый Максим Львович, да продлятся Ваши годы до ста лет и дольше...
"Кто на ком стоял? Потрудитесь излагать ваши мысли яснее"
Рыба стоит брюхом вниз на торце доски?.. ей-ей запутался, простите...

#3528 AL-TS

AL-TS

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 953 Сообщений:
  • LocationСургут

Опубликовано 30 October 2019 - 05:11 AM

Так как род моей профессии далёк от разделки мяса То ударить и попасть в одно и то же место эт вряд ли Нож упершись в кость приходится  ударять кулаком ,а руки и так скользкие Соскользнуа край ладони об выступающий кончик царапаеться Удручающее зрелище надо сказать По этому топорик с нетопорными  спусками Тонкий высокий с загнутым буквой Г обухом Вполне себе инструмент

#3529 SKAM

SKAM

    Трубокур

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1404 Сообщений:
  • LocationФинляндия, Хельсинки

Опубликовано 30 October 2019 - 05:24 AM

Прочитать сообщениеБолобол, 29 October 2019 - 09:03 PM, написал:

Глубокоуважаемый Максим Львович, да продлятся Ваши годы до ста лет и дольше...
"Кто на ком стоял? Потрудитесь излагать ваши мысли яснее"
Рыба стоит брюхом вниз на торце доски?.. ей-ей запутался, простите...
Именно! Потрошеная рыба сидит брюхом вниз на торце (ребре) доски, в который (которое) забит гвоздь острием вверх, чтобы рыба не елозила. Бока свисают по разные стороны доски, филеруется со спины. Удобно! :umnik
Особенно, если надо отфилеровать несколько сот кило рыбы.

Изменено: SKAM, 30 October 2019 - 05:32 AM


#3530 Болобол

Болобол

    Болобол неисправимый

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7862 Сообщений:
  • LocationСтаврополь

Опубликовано 30 October 2019 - 05:30 AM

:sry :sry :sry

#3531 SKAM

SKAM

    Трубокур

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1404 Сообщений:
  • LocationФинляндия, Хельсинки

Опубликовано 30 October 2019 - 05:39 AM

Прочитать сообщениеБолобол, 30 October 2019 - 05:30 AM, написал:

:sry :sry :sry
Я-то чё? Это норвеги придумали.

#3532 Shtin_Andrey

Shtin_Andrey

    матрос трубочного флота

  • Модераторы
  • ФишкаФишкаФишка
  • 11304 Сообщений:
  • LocationРоссия, Нижний Новгород, на форуме с 30.09.02

Опубликовано 01 November 2019 - 08:28 AM

Тут кто-то про "карманники" спрашивал ...
"Мы с упоением верим в ложь и с остервенением опровергаем очевидные истины."  А. Зиновьев

#3533 Darby

Darby

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1398 Сообщений:
  • LocationЛипецкий улус

Опубликовано 01 November 2019 - 09:53 AM

Геннадьич, это не "карманники", это какие-то "мокрушники"! :grin

#3534 А.Харламов

А.Харламов

    трубоделатель

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3730 Сообщений:
  • LocationМосква . село Измайлово .

Опубликовано 01 November 2019 - 10:47 AM

Прочитать сообщениеDarby, 01 November 2019 - 09:53 AM, написал:

Геннадьич, это не "карманники", это какие-то "мокрушники"! :grin

Не, "мокрушники" ,они с кухни и весьма неказисты . По статистике, во всяком случае, так . А это типичные "бармалейники" . " Я кровожадный, я беспощадный, ах, что за страшный кошмарный я! " © :grin
Трубки
Тамперы
Трубка вещь небольшая и каждая мелочь в ней важна, и влияет на ... © Shtin_Andrey; Вкус новой трубки - это вкус новой трубки.© Shtin_Andrey; Бильярд к любой роже подойдет, даже английской.© Marabux; Всё остальное - высшая нервная деятельность (в данном случае - фантазии) в мозгу.© SudomechM

#3535 Shtin_Andrey

Shtin_Andrey

    матрос трубочного флота

  • Модераторы
  • ФишкаФишкаФишка
  • 11304 Сообщений:
  • LocationРоссия, Нижний Новгород, на форуме с 30.09.02

Опубликовано 01 November 2019 - 11:45 AM

Ножи небольшие, плоские. По мне, так, вполне себе "карманники".
Ну, да, дизайн такой, агрессивно-индустриальный. Хард-кор, короче. На любителя. :)

"Мы с упоением верим в ложь и с остервенением опровергаем очевидные истины."  А. Зиновьев

#3536 А.Харламов

А.Харламов

    трубоделатель

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3730 Сообщений:
  • LocationМосква . село Измайлово .

Опубликовано 01 November 2019 - 12:56 PM

Прочитать сообщениеShtin_Andrey, 01 November 2019 - 11:45 AM, написал:

... дизайн такой, агрессивно-индустриальный....

Индустриального (стиля) там, хоть убейте, не вижу . А "агрессивность" рембоидов или катаноидов :), перенесенная на небольшой складень, она дело такое .... ,главное, чтоб владельцу нравилось, короче :) . Достойное пополнеине сегмента "тактических ножей" . С правильной маркетинговой тактикой :)

Изменено: А.Харламов, 01 November 2019 - 02:02 PM

Трубки
Тамперы
Трубка вещь небольшая и каждая мелочь в ней важна, и влияет на ... © Shtin_Andrey; Вкус новой трубки - это вкус новой трубки.© Shtin_Andrey; Бильярд к любой роже подойдет, даже английской.© Marabux; Всё остальное - высшая нервная деятельность (в данном случае - фантазии) в мозгу.© SudomechM

#3537 Shtin_Andrey

Shtin_Andrey

    матрос трубочного флота

  • Модераторы
  • ФишкаФишкаФишка
  • 11304 Сообщений:
  • LocationРоссия, Нижний Новгород, на форуме с 30.09.02

Опубликовано 01 November 2019 - 01:54 PM

Прочитать сообщениеА.Харламов, 01 November 2019 - 12:56 PM, написал:

Индустриального (стиля) там, хоть убейте, не вижу.
Железа не хватает? :)
"Мы с упоением верим в ложь и с остервенением опровергаем очевидные истины."  А. Зиновьев

#3538 А.Харламов

А.Харламов

    трубоделатель

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3730 Сообщений:
  • LocationМосква . село Измайлово .

Опубликовано 01 November 2019 - 02:03 PM

Прочитать сообщениеShtin_Andrey, 01 November 2019 - 01:54 PM, написал:

Железа не хватает? :)

индустриальности :pipe
Трубки
Тамперы
Трубка вещь небольшая и каждая мелочь в ней важна, и влияет на ... © Shtin_Andrey; Вкус новой трубки - это вкус новой трубки.© Shtin_Andrey; Бильярд к любой роже подойдет, даже английской.© Marabux; Всё остальное - высшая нервная деятельность (в данном случае - фантазии) в мозгу.© SudomechM

#3539 Shtin_Andrey

Shtin_Andrey

    матрос трубочного флота

  • Модераторы
  • ФишкаФишкаФишка
  • 11304 Сообщений:
  • LocationРоссия, Нижний Новгород, на форуме с 30.09.02

Опубликовано 01 November 2019 - 02:21 PM

?

Опубликованное фото
"Мы с упоением верим в ложь и с остервенением опровергаем очевидные истины."  А. Зиновьев

#3540 А.Харламов

А.Харламов

    трубоделатель

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3730 Сообщений:
  • LocationМосква . село Измайлово .

Опубликовано 01 November 2019 - 06:03 PM

Прочитать сообщениеShtin_Andrey, 01 November 2019 - 02:21 PM, написал:

?

Тоже не совсем ...как бы, шибко глянцевый, хотя, ближе  . "Чистый" индустриальный ( industrial) стиль, он, исходя из 100 % функциональности, не подразумевает вообще никаких "украшательств", специальной обработки поверхностей,  механизмы наружу и т.д. и т.п . В общем, гармония вещи там строится именно на минималистско - заводской такой эстетике ....
Трубки
Тамперы
Трубка вещь небольшая и каждая мелочь в ней важна, и влияет на ... © Shtin_Andrey; Вкус новой трубки - это вкус новой трубки.© Shtin_Andrey; Бильярд к любой роже подойдет, даже английской.© Marabux; Всё остальное - высшая нервная деятельность (в данном случае - фантазии) в мозгу.© SudomechM