Перейти к содержимому


Кофе

Started By Dr.Кozlovskiy, Mar 02 2007 02:21 PM
кофе зерна молотый турка

  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
1230 ответов в теме

#1001 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7172 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 21 June 2021 - 05:15 PM

 Medical Waste, 13 January 2021 - 11:56 AM, написал:

0,5-1кг в месяц молотого. Но я могу выпить 5 чашек крепкого кофе и лечь спать. Он меня не активизирует, больше вкусовая стимуляция, чем мозговая.
Исходя из этого то в чудокофемашине выпивалось от 2-х до 4-х чашек в месяц)))
Ведь на 0,5 литра кофе нужно 250 грамм зерна
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#1002 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7172 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 21 June 2021 - 05:17 PM

 Sibb, 21 June 2021 - 05:11 PM, написал:

сретесь?

дешево и объемно

https://www.ozon.ru/...=турка для кофе
Зачем турка? Можно спокойно и гейзерную взять
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#1003 NGK

NGK

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 353 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 21 June 2021 - 05:21 PM

 yks, 21 June 2021 - 05:17 PM, написал:

Зачем турка? Можно спокойно и гейзерную взять
Гимор ещё тот, турка лучше.
Доктор, у меня мания величия.
Что ты можешь знать о мании величия, жалкий человечешка.

#1004 А. Улитин

А. Улитин

    Доктор с напильником

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 4706 Сообщений:
  • LocationСерпухов

Опубликовано 21 June 2021 - 05:24 PM

 Sibb, 21 June 2021 - 05:11 PM, написал:

сретесь?

дешево и объемно

https://www.ozon.ru/...=турка для кофе
Это не турка. Это кокотница, грибы запекать. Продавец чё-то попутал.
"Все есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна только доза  делает яд незаметным"  © Парацельс
Опубликованное фотоОпубликованное фото   Опубликованное фото

#1005 Medical Waste

Medical Waste

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 783 Сообщений:
  • LocationSaint-Petersburg

Опубликовано 21 June 2021 - 05:50 PM

 Sibb, 21 June 2021 - 05:11 PM, написал:

сретесь?

дешево и объемно

https://www.ozon.ru/...=турка для кофе
Неееет, я похожую подставляю под рожок. Просто теперь я меняю эти рожки гораздо чащее
Опубликованное фото

#1006 Voit

Voit

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 916 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 21 June 2021 - 06:41 PM

Да шо сраться то, ф топку рожки.  Под такие объёмы- https://shop.beko.ru...a-beko-bkk-2300

#1007 Shtin_Andrey

Shtin_Andrey

    матрос трубочного флота

  • Модераторы
  • ФишкаФишкаФишка
  • 11265 Сообщений:
  • LocationРоссия, Нижний Новгород, на форуме с 30.09.02

Опубликовано 22 June 2021 - 07:48 AM

Я, вот, так и не смирился, что из 7-8 гр. кофе получается три столовых ложки кофе, который напоминает больше суп-пюре + термоядерный вкус аж челюсти сводит.
20 чашек такого термояда ... :hangman За что вы так себя не любите - не понимаю. :neznau

В начале 2000-х почти весь модельный ряд ДеЛонжи перебрал (рожковые, наверное, все). Каких-то особых рожков не было. Двойные были.
Не такой был рожок случаем?
https://www.amazon.d...e/dp/B0778RQ7FY

Я однажды встречал такой вариант, что оригинальную начинку посеяли (или некомплект был, не знаю), но подобрали сеточки-резинки и объём чашки рожка увеличился.

Но так, чтобы прям выкинуть на помойку эксклюзивный кофе-агрегат, в котором всё ремонтируется - не верю. :neznau Ну, разве что на очень сильных эмоциях ...
"Мы с упоением верим в ложь и с остервенением опровергаем очевидные истины."  А. Зиновьев

#1008 Schrodingers cat is a live

Schrodingers cat is a live

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 444 Сообщений:

Опубликовано 22 June 2021 - 12:00 PM

 Medical Waste, 20 June 2021 - 12:40 PM, написал:

Техзадание: кофеварка рожкового типа, чтоб за раз могла сделать не менее 500мл хорошего кофе. Т.е. с большим рожком.
Ну, какое же это техзадание. Это бриф аккаунт менеджера для дизайнера или хуже.
Что такое хороший кофе? Что такое большой рожок? Как искать информацию по таким данным? Ложками вообще странно кофе измерять. А лучший кофе для меня, это тот, который я завариваю в чашке.
Например 70x28мм фильтр холдера на 18 гр. это большой? Правда это холдер для проф.машины.

Изменено: Schrodingers cat is a live, 22 June 2021 - 12:00 PM

#1009 Medical Waste

Medical Waste

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 783 Сообщений:
  • LocationSaint-Petersburg

Опубликовано 22 June 2021 - 12:20 PM

 Schrodingers cat is a live, 22 June 2021 - 12:00 PM, написал:

Ну, какое же это техзадание.
Например 70x28мм фильтр холдера на 18 гр. это большой? Правда это холдер для проф.машины.
Техзадание для выявления подозревателей всёподстроенности, что и есть выше. Даже переводчиком с русского языка не суждено пользоваться, чтобы осознать "машинка на помойке".
Согласен - лучший кофе тот, который пью я.
А вот размер интересен - где вы такой видели? Очень похож на мой.
Опубликованное фото

#1010 Schrodingers cat is a live

Schrodingers cat is a live

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 444 Сообщений:

Опубликовано 22 June 2021 - 12:51 PM

 Medical Waste, 22 June 2021 - 12:20 PM, написал:

А вот размер интересен - где вы такой видели? Очень похож на мой.
Вот на этом, например, сайте полно всяких холдеров (размер правда странный, по крайним точкам):

https://remkomplekt-...a-18-g-70x28-mm

Изменено: Schrodingers cat is a live, 22 June 2021 - 12:52 PM

#1011 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7172 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 22 June 2021 - 01:09 PM

 Schrodingers cat is a live, 22 June 2021 - 12:51 PM, написал:


Вот на этом, например, сайте полно всяких холдеров (размер правда странный, по крайним точкам):

https://remkomplekt-...a-18-g-70x28-mm
Это на две порции. Получится 50 мл эспрессо
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#1012 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2502 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 22 June 2021 - 09:47 PM

 Schrodingers cat is a live, 22 June 2021 - 12:51 PM, написал:


Вот на этом, например, сайте полно всяких холдеров (размер правда странный, по крайним точкам):

https://remkomplekt-...a-18-g-70x28-mm
Это стандартная двойная корзина е61й группы под тампер 58.5мм Нормально проливает те же 35-40мл эспрессо.

Самый большой монстр, что я видел- 36г synesso, но это очень экзотика

Изменено: Crossmaker, 22 June 2021 - 09:52 PM

Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#1013 Schrodingers cat is a live

Schrodingers cat is a live

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 444 Сообщений:

Опубликовано 23 June 2021 - 12:15 AM

 Medical Waste, 20 June 2021 - 06:48 PM, написал:

6 ложек с горкой

А ложки чайные или столовые? Если чайные, то тут такое дело...
Со свойственным мне занудством решил взвесить 6 чайных ложек кофе с горкой. Нашел у себя несколько чайных ложек разного размера, взял среднюю, отмерил ей 6 порций с горкой. Получилось, вы не поверите, примерно 16-17 гр.
1 чайная ложка +- 2,7 гр.
Кофе мелкого помола, не пыль правда, но и не греча. Ложка чайная, не десертная. Горка средняя.
Подумал даже, что весам кабздец. Проверил их советским пятаком - весы в пределах нормы.

Изменено: Schrodingers cat is a live, 23 June 2021 - 12:54 AM

#1014 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7172 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 23 June 2021 - 01:25 AM

Чайные конечно. Это стандартная порция на две чашки.  С занудство можно в ариетте написать они ответят)))
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#1015 Schrodingers cat is a live

Schrodingers cat is a live

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 444 Сообщений:

Опубликовано 23 June 2021 - 11:24 AM

 yks, 23 June 2021 - 01:25 AM, написал:

Чайные конечно. Это стандартная порция на две чашки.  С занудство можно в ариетте написать они ответят)))

Если чайные, то ваш спор, из за отсутствия конкретики.
Правда я читал начало середину и конец (слишком много флуда, читать невозможно).

Medical Waste - "моя покойная ариетте выдавала шикарный эспрессо 2х100мл. Т.е. 200 за раз. Потому и ищу"
А. Улитин - "200 мл не показатель. Это вода. Кофе сколько уходило на такую порцию?"
Medical Waste - "6 ложек с горкой"

6 чайных ложек это 16-18 гр кофе.

Получается это двойной эспрессо разбавленный до состояния американо?
Поправьте, а то я не понимаю даже что значит "2х100мл." Это 2 рожка на 2 порции и каждый проливался 100мл или один рожок на 2 порции пролитый 100 мл...

Изменено: Schrodingers cat is a live, 23 June 2021 - 11:33 AM

#1016 SHARK

SHARK

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 599 Сообщений:
  • LocationPoland

Опубликовано 23 June 2021 - 11:43 AM

Досталась мне по случаю японская бутылка специально предназначенная для приготовления кофе COLD BREW.  Может кто знает нюансы и как правильно готовить такой кофе. Холодное кофе летом люблю но такое еще не пробовал.    :kiss

#1017 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7172 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 23 June 2021 - 02:22 PM

 Schrodingers cat is a live, 23 June 2021 - 11:24 AM, написал:



Если чайные, то ваш спор, из за отсутствия конкретики.
Правда я читал начало середину и конец (слишком много флуда, читать невозможно).

Medical Waste - "моя покойная ариетте выдавала шикарный эспрессо 2х100мл. Т.е. 200 за раз. Потому и ищу"
А. Улитин - "200 мл не показатель. Это вода. Кофе сколько уходило на такую порцию?"
Medical Waste - "6 ложек с горкой"

6 чайных ложек это 16-18 гр кофе.

Получается это двойной эспрессо разбавленный до состояния американо?
Поправьте, а то я не понимаю даже что значит "2х100мл." Это 2 рожка на 2 порции и каждый проливался 100мл или один рожок на 2 порции пролитый 100 мл...
Не это типа суперкофеварка. Сначала был вчёс что у ней большущий рожок, но потом выяснилось что я вам ничего не покажу и названия модели не знаю и вообще на помойке и интернетов не было тогда, но купил я год назад. И тому подобная чушь. Сначала она с одного рожка проливала то ли 500 мл, то ли 200 мл хорошего кофе, потом к середине стала вдруг 100 мл проливать. Короче нихера непонятно, зачем только врать вообще нет понимания.
При этом я пью крепкий кофе, мне этот один эспрессо вообще ни о чем. Я пью 500 мл, 20 порций за раз. При этом готовлю его в спецтайнойкофеварке о которой в мире не знают, которую уже выкинул.
Это краткий пересказ предыдущих серий

А по сути видимо да, вместо 36 мл эспрессо проливалось 200 мл, то есть если в 36 мл кофе добавить 164 мл воды. Хотя если мне не изменяет память, то ариетте может пролить максимум 100 мл с учетом двух порций. Но это супермашина которую никто не знает могла по другому. Вообщем нихера непонятно
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#1018 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7172 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 23 June 2021 - 02:28 PM

 SHARK, 23 June 2021 - 11:43 AM, написал:

Досталась мне по случаю японская бутылка специально предназначенная для приготовления кофе COLD BREW.  Может кто знает нюансы и как правильно готовить такой кофе. Холодное кофе летом люблю но такое еще не пробовал.    :kiss
Ой там головняк серьёзный. Это у тебя верхняя бутылка, типа фильтра и нижняя?
Там нужно помол подбирать, наверное по хорошему нужны ситечки как у Глеба, сорт, потом заливать холодной водой со льдом или вообще льдом, чтобы прокапывало в течении 24 часов через кофе. Будет концентрация высокая и насыщенность. Короче месяца на два экспериментов)))
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#1019 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2502 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 23 June 2021 - 03:12 PM

Да не, там все просто. Можно фото колдбрюшни?
Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#1020 Schrodingers cat is a live

Schrodingers cat is a live

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 444 Сообщений:

Опубликовано 23 June 2021 - 04:54 PM

 yks, 23 June 2021 - 02:22 PM, написал:

Вообщем нихера непонятно

Допускаю, что у Medical Waste была машина с рожком, чуть большим, например, не 52х40, а 62х29, а поскольку он мерил в ложках, а не в граммах, то и казалось что "в попугаях длиннее".
Меня, например, сильно удивило, что порция "чайная ложка с горкой" может больше чем в два раза отличаться по весу от некой 6-ти граммовой порции из интернета
К разделу «Наши увлечения»


  1. Клуб Курильщиков Трубки
  2. → Разговоры в клубе...
  3. → Наши увлечения
  4. Privacy Policy