Crossmaker, 08 November 2014 - 07:33 PM, написал:
Есть такой сорт, зерно крупное, обжаривают его обычно в легкую.
Растет на севере, высоко в горах, мало его, даже здесь редкость.
Вкус тонкий, готовить приноровится нужно, иначе кроме кислятины ничего не выйдет.
Да, кстати, по моему кофе под Калугой не растет, так что оно у вас все иноземное.
Вспоминая свою жизнь в России, помню массу залежалой соломы, все время нужно искать и пробовать.
Здесь продают моносорта, с конкретного места, всегда свежий, максимум месяц после обжарки.
Изменено: makarov5, 08 November 2014 - 08:15 PM