![Опубликованное фото](http://pipesmagazine.com/wp-content/2015/manufacturer-retailer-spotlight/standard-tobacco-co/standard-tobacco-725.jpg)
Когда осенью 2014 года трое приятелей, Дэн, Саймон и Роджер собрались в суши-баре на традиционную трубочную посиделку, они не собирались начинать создание компании по возрождению давно умерших торговых марок почитаемых британских смесей. Но это именно то, что произошло, якобы после слишком большого количества графинов горячего сакэ. Формирование Standard Tobacco Company - это путешествие, которое началось с пустого разговора, смеха и «что если…?», в конечном итоге приведшее к приобретению заброшенных товарных знаков, выведению утерянных рецептов, достойному CSI исследованию старинных банок, включая передовые химические анализы (например, У Саймона был образец «War Horse» 1930-х годов, и он уже собирался попытаться воссоздать его просто ради забавы… хотя и достаточно серьезно, чтобы отправить его в израильскую лабораторию, которая проводит судебную экспертизу для Моссада. Их аппаратура настолько сложна, что могут рассказать вам не только о том, какие табаки в нем содержатся, но даже о том, где табаки выращивались, а также о ингредиентах в ароматизаторах. Дэн и Саймон в конечном итоге получили рецепт «War Horse» 1930-х годов.) и, возможно, самое главное, интервью с людьми, чьи воспоминания содержали секреты этих старых табаков. Вкус и запах имеют прямое отношение к нашим самым глубоким подсознательным способностям и, как таковые, способны произвести самые сильные впечатления в нашей памяти. Нейробиология восприятия вкуса и последующее вызывание его в памяти - это глубокое, глубокое море, на берегу которого мы стоим, имея лишь представление о его обширности. Кто может забыть вкус своего свадебного торта или запах асептического воздуха в больничной палате, где родился его ребенок? И являются ли тихие, банальные моменты менее впечатляющими? Хотя время может затуманить эту несовершенную линзу, в конечном счете именно память создает более точное и жизнеспособное представление, которое не может дать сухой химический анализ или газовая хроматография и масс-спектрометрия.
![Опубликованное фото](http://pipesmagazine.com/wp-content/2015/manufacturer-retailer-spotlight/standard-tobacco-co/russ.jpg)
Не секрет, что мы, курильщики трубок, довольно страстные люди.
Но для амбициозной задачи воскрешения почивших легенд нужны не только смелость и воспоминания, но и глубокие знания предмета. Расс Оуэллт - человек, всем этим обладающий, рассказывает:
«Это был, наверное, самый сложный проект, которым я когда-либо занимался. Одно дело создавать смеси разряда «дань уважения», но реконструировать смеси, которые будут носить фактическое название оригинальных продуктов, - это совсем другой «чайник с рыбой» («затруднительное положение» – прим.пер.). К счастью, я курил все эти смеси довольно часто в семидесятых годах, поэтому у меня были четкие воспоминания об этих табаках, за исключением «War Horse». Я знал, какие табаки были в смесях, но не знал точных пропорций или происхождения табачных листьев, и именно здесь начинается творческий процесс.»
![Опубликованное фото](http://pipesmagazine.com/wp-content/2015/tobacco-reviews/09/standard-tobacco/russ-oulette.jpg)
Для человека, чье резюме читается как табачная энциклопедия, это не ложная скромность. По сути, он стремился пробудить все впечатления и ощущения от этих табаков, вселить эфемерные и нематериальные качества, которые намного значимей процента ингредиентов. Чтобы нацелиться на самую суть, сердце смесей, он глубоко проник в воспоминания, свои личные и тех старых трубокуров, с кем он общался. Как показали его прошлые успешные проекты (достаточно упомянуть такие, как «Black House» и «White Knight», оба – подношения на алтарь Balkan Sobranie), этот человек - нечто вроде табачного вундеркинда, обладающего талантом к созданию рецептов, вызывающих призраки трубок давно минувших дней. С помощью электронных таблиц, обильных дегустационных заметок, интервью с коллегами и друзьями, которые курили оригиналы, и немалых научных исследований, он принялся кодифицировать новые рецепты, и результаты были фантастическими.
![Опубликованное фото](http://pipesmagazine.com/wp-content/2015/tobacco-reviews/09/standard-tobacco/Russ-Ouellette-8-2015.jpg)
Права производить и распространять продукцию под старыми торговыми марками Standard Tobacco передали компании дистрибьютеру Meier & Dutch.