Перейти к содержимому


Чай не пьёшь - откуда силы?


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
823 ответов в теме

#741 Corvus

Corvus

    "Табак-Коллегия", "ОСТров"

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7596 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 11 February 2019 - 08:44 AM

Опубликованное фото
А веть я давно предупреждал за етова типчега! © IVA
- А как же ты можешь разговаривать, если у тебя нет мозгов? - спросила Дороти.
- Не знаю, - ответило Чучело, - но те, у кого нет мозгов, очень любят разговаривать. © Ф.Л.Баум

Опубликованное фотоОпубликованное фото 2012 Опубликованное фото

#742 Аврыло Селянинович

Аврыло Селянинович

    Tobacco use disorder & compulsive hoarding of pipes (DSM-V)

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7693 Сообщений:
  • LocationОбнинск / Любицы

Опубликовано 11 February 2019 - 09:49 AM

 VikingKong, 10 February 2019 - 10:41 PM, написал:

Первый пункт - чушь, почему-то очень распространенная в русскоязычной среде. Подозреваю, что восходит к бредовой книжонке Похлебкина, потому и именно в русскоязычной. На самом деле, все чайные мастера рекомендуют воду как раз кипятить для насыщения ее кислородом и лишь потом, при необходимости (которая на самом деле возникает редко, сортов, требующих именно пониженной температуры воды не так уж много), остужать (достигается несколькими переливаниями) до нужной температуры.
Я, конечно, дико извиняюсь, но при кипячении внезапно кислород из воды как раз выделяется. Фактически напрочь, даже если температура кипения и не 100 градусов. См. последний абзац и таблицу, лень мне было обрезать, сорри.
Опубликованное фото
А вот как раз при охлаждении и происходит обратное насыщение.

Изменено: Аврыло Селянинович, 11 February 2019 - 09:51 AM

C непременным уважением,
возвращающийся Аврыло Селянинович.


        Опубликованное фото

#743 Gaius Cornelius

Gaius Cornelius

    Барыга-реставратор

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1130 Сообщений:
  • LocationSaint-Peterburg

Опубликовано 11 February 2019 - 08:41 PM

Кость, признайся, это сам приписал: "И курить трубку"?
Honoris et Majestat
PR-Pipes

#744 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7172 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 11 February 2019 - 10:10 PM

 Gaius Cornelius, 11 February 2019 - 08:41 PM, написал:

Кость, признайся, это сам приписал: "И курить трубку"?
Конечно)))
Я такой ритуал без трубки не очень представляю. Это ж нужно быть в дзен состоянии. А чтобы быть то нужно курить, а курить в этой ситуации только трубку
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#745 Саид

Саид

    Трубокур

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишка
  • 12919 Сообщений:

Опубликовано 12 February 2019 - 04:31 AM

 Gaius Cornelius, 11 February 2019 - 08:41 PM, написал:

Кость, признайся, это сам приписал: "И курить трубку"?

Странно,что это  спрашивает курильщик трубки!..  :D :D :D

#746 Gaius Cornelius

Gaius Cornelius

    Барыга-реставратор

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1130 Сообщений:
  • LocationSaint-Peterburg

Опубликовано 12 February 2019 - 07:48 PM

 yks, 11 February 2019 - 10:10 PM, написал:

Конечно)))
Я такой ритуал без трубки не очень представляю. Это ж нужно быть в дзен состоянии. А чтобы быть то нужно курить, а курить в этой ситуации только трубку

Ну, учитывая откуда идёт ритуал, то скорее кисеру, а это несколько иной коленкор.
Honoris et Majestat
PR-Pipes

#747 Gaius Cornelius

Gaius Cornelius

    Барыга-реставратор

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1130 Сообщений:
  • LocationSaint-Peterburg

Опубликовано 12 February 2019 - 07:49 PM

 Саид, 12 February 2019 - 04:31 AM, написал:

Странно,что это  спрашивает курильщик трубки!..  :D :D :D

Филиппыч, ты на старости лет шутки понимать разучился?)
Honoris et Majestat
PR-Pipes

#748 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7172 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 12 February 2019 - 08:30 PM

 Gaius Cornelius, 12 February 2019 - 07:48 PM, написал:



Ну, учитывая откуда идёт ритуал, то скорее кисеру, а это несколько иной коленкор.
Это нужно шивой быть многоруким чтоб и кисеру и чайную церемонию да еще в дзен состоянии
А с трубкой без проблем
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#749 Саид

Саид

    Трубокур

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишка
  • 12919 Сообщений:

Опубликовано 13 March 2019 - 02:55 AM

Цитата

А с трубкой без проблем ...

Особенно,когда чай завариваешь,попыхивая и наблюдая...  :lmao :lmao :lmao


Опубликованное фото

#750 schtirlic

schtirlic

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1902 Сообщений:

Опубликовано 13 March 2019 - 02:21 PM

Чай из пакетиков пьют,по моему,лентяи,неуважающие себя :umnik

#751 svk

svk

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 177 Сообщений:
  • LocationСанкт-Петербург

Опубликовано 13 March 2019 - 03:02 PM

Уважаемые чаеведы,
меня всегда интересовало: а нахрена первый пролив чая, цель которого - промыть чай от всякой бяки - далее пропускать через чахай? Чтобы потом наслаждаться остатками этой бяки в процессе последующего чаепития?

Изменено: svk, 13 March 2019 - 03:06 PM

У каждого есть свое представление о счастье... По-вашему, нет ничего лучше, как носиться по свету на яхте или автомобиле и швыряться дукатами в разные заморские диковинки. А я люблю посидеть в сумерках с трубочкой и поглядеть, как засыпают прерии и всякая нечисть отправляется помаленьку на покой.
О.Генри

#752 svk

svk

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 177 Сообщений:
  • LocationСанкт-Петербург

Опубликовано 13 March 2019 - 03:18 PM

У меня китайский чай, к сожалению, плохо сочетается с трубкой. Одно с другим конкурирует за внимание. Или наслаждаться табаком, или вникать в тонкие нюансы вкусоароматики какого-нить дяньхуна. Уж не говоря о светлых чаях.
То ли дело - Ахмад или Гринфилд! Послушно поддерживают трубочку и не выпирают на первый план.

Изменено: svk, 13 March 2019 - 03:19 PM

У каждого есть свое представление о счастье... По-вашему, нет ничего лучше, как носиться по свету на яхте или автомобиле и швыряться дукатами в разные заморские диковинки. А я люблю посидеть в сумерках с трубочкой и поглядеть, как засыпают прерии и всякая нечисть отправляется помаленьку на покой.
О.Генри

#753 syd_linoge

syd_linoge

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1073 Сообщений:
  • LocationСтаврополь

Опубликовано 13 March 2019 - 03:19 PM

Тогда первый пролив и заваривать надо в отдельном сосуде :grin Заварил, слил, переложил, наслаждаться.
В чахай, обычно, сливают, чтобы полить чайник с внешней стороны. И врядли на самом деле первый пролив действительно прям избавляет от всей бяки, просто он действительно не вкусный. Сколько я видео Сергея Шевелева смотрел, китайцы только что нужду не справляют рядом с чаем. А так и курят и чихают и по полу валяют, да и оборудование не производит впечатление стерильного.
С другой стороны, чай проходит какую-никакую термическую обработку. Какая-никакая бяка, наверное, всё-таки дохнет :neznau Остаётся только трупики смыть :lmao

#754 svk

svk

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 177 Сообщений:
  • LocationСанкт-Петербург

Опубликовано 13 March 2019 - 03:21 PM

...в чахай!
После чего уже он перестает быть чистым. Далее пьем из него "промытый" чай. Так?

Изменено: svk, 13 March 2019 - 03:28 PM

У каждого есть свое представление о счастье... По-вашему, нет ничего лучше, как носиться по свету на яхте или автомобиле и швыряться дукатами в разные заморские диковинки. А я люблю посидеть в сумерках с трубочкой и поглядеть, как засыпают прерии и всякая нечисть отправляется помаленьку на покой.
О.Генри

#755 syd_linoge

syd_linoge

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1073 Сообщений:
  • LocationСтаврополь

Опубликовано 13 March 2019 - 03:48 PM

Не сочтите за грубость, но "чистый" - это очень относительное понятие. Вы чахай перед чаепитием стерилизуете? Кипячение? Спирт? Чай пьёте в стерильной операционной или на обычной кухне? Исходя из такой логики ещё и руки надо мыть с мылом после того, как чай в чайник/гайвань насыпаешь :neznau И до, кстати, тоже :grin
Честно, я бы такими вопросами не стал заморачиваться. Надеюсь, не обидел) :kiss

#756 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7172 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 13 March 2019 - 05:19 PM

 schtirlic, 13 March 2019 - 02:21 PM, написал:

Чай из пакетиков пьют,по моему,лентяи,неуважающие себя :umnik
Глупое утверждение как и например можно слово чай из пакетиков заменить на коньяк младше 15 лет, трубка не ниже..., нож не хуже...  ну и тд и тп.
вопрос приоритетов, мне например интересна чайная церемония и всё такое, но нравится пить чай Гринфилд в пакетике. Зато кофе только моносорта свежеобжаренный
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#757 svk

svk

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 177 Сообщений:
  • LocationСанкт-Петербург

Опубликовано 13 March 2019 - 07:03 PM

 syd_linoge, 13 March 2019 - 03:48 PM, написал:

Не сочтите за грубость, но "чистый" - это очень относительное понятие. Вы чахай перед чаепитием стерилизуете? Кипячение? Спирт? Чай пьёте в стерильной операционной или на обычной кухне? Исходя из такой логики ещё и руки надо мыть с мылом после того, как чай в чайник/гайвань насыпаешь :neznau И до, кстати, тоже :grin
Честно, я бы такими вопросами не стал заморачиваться. Надеюсь, не обидел) :kiss
Чистый потому, что помыт после последнего чаепития. Чистый уже потому, что его сполоснули кипятком в ходе предыдущей операции (прогрев чайника). И тут же слили в него первую, грязную промывку. Где логика? Может, для китайцев это нормально, а лично я, не заморачиваясь, сливаю ее прямо в раковину, а чай пью из чистой посуды.
Не обидели :).

Изменено: svk, 13 March 2019 - 07:19 PM

У каждого есть свое представление о счастье... По-вашему, нет ничего лучше, как носиться по свету на яхте или автомобиле и швыряться дукатами в разные заморские диковинки. А я люблю посидеть в сумерках с трубочкой и поглядеть, как засыпают прерии и всякая нечисть отправляется помаленьку на покой.
О.Генри

#758 Gaius Cornelius

Gaius Cornelius

    Барыга-реставратор

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1130 Сообщений:
  • LocationSaint-Peterburg

Опубликовано 13 March 2019 - 07:27 PM

 schtirlic, 13 March 2019 - 02:21 PM, написал:

Чай из пакетиков пьют,по моему,лентяи,неуважающие себя :umnik

Чай из пакетиков тоже разный бывает. Бывает принцесса Дури, а бывает Ньюби, Альтхаус, Ронненфельд, марципановый чай Нидереггер из Любека. Друг рассказывал, что в магазинчике при плантации на Шри-Ланке самым дорогим был именно чай из пакетиков.
Honoris et Majestat
PR-Pipes

#759 Voit

Voit

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 912 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 13 March 2019 - 08:14 PM

А вот про чай в пакетиках хотелось бы узнать от знатоков побольше.
Что стоит попробовать?  Что особо рекомендуете?  Что по соотношению цена/качество?)

#760 syd_linoge

syd_linoge

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1073 Сообщений:
  • LocationСтаврополь

Опубликовано 13 March 2019 - 08:21 PM

 svk, 13 March 2019 - 07:03 PM, написал:


Чистый потому, что помыт после последнего чаепития. Чистый уже потому, что его сполоснули кипятком в ходе предыдущей операции (прогрев чайника). И тут же слили в него первую, грязную промывку. Где логика? Может, для китайцев это нормально, а лично я, не заморачиваясь, сливаю ее прямо в раковину, а чай пью из чистой посуды.
Не обидели :).
Всегда можно слить в чахай, полить чайничек, пролить чахай водой из термоса, заваривать дальше. В общем, можно придумать любые дополнительные действия, лишь бы самому вкусно было.

Изменено: syd_linoge, 13 March 2019 - 08:23 PM