0
McClelland Tobacco Company
Классический Медиум Балкан, приготовленный из богатой просушенной Виржинии, порезанной тонкими длинными полосками, Кипрской Латакии, лимонной Каролина и отборных Греческих табаков Ориентал.
Данный тип табака пользуется спросом в приготовлении самостоятельных мешек.
Мы верим, что вы оцените исключительное качество табаков #2030.
ТТХ:
Крепость – от легкой к средней (mild to medium)
Аромат – очень легкий (extremely mild)
Вкус – средний (medium)
Запах –
Запах для окружающих – терпимый (tolerant)
Состав - Latakia, Oriental, Carolina, Virginia
Нарезка - BROKEN FLAKE
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
В данном описании, приведены результаты эксперимента, проведенные журналом Pipes & Tobaccos, с выдержкой табака, который журналисты начали готовить за года до эксперимента.
Они пытались выявить, насколько выдержка табака, при правильном хранении, изменяется со временем, и как, использование произвольной вакуумной упаковки помогает или препятствует процессу выдержки.
Дегустаторы Tad Gage & Joe Harb (Pipes & Tobaccos magazine)
2030 Blend. (Март 2006, без вакуумной упаковки).
Tad Gage:
Аромат этого табака из банки подчеркивает доминирующую роль Latakia. Он пахнет как классическая крепкая Английская смесь, с остротой, характерной для кипрской Latakia. Очень просто досконально разобрать купаж табаков изнутри – листья черной Latakia, смешанные с красноватыми Orientals и cured Virginia. Также включает небольшое количество золотистых вкраплений листьев Turkish.
Прекрасно увлажненный блэнд, поджигается и горит легко. Он передает твердый запах и вкус Latakia, с некоторой сложностью аромата, характерной для Orientals и Virginia. Листья Virginia здесь добавляют легкую сладость, но без каких- либо фруктовых под оттенков. Основательный, прямо-характерный, полноценный английский блэнд.
Joe Harb:
Данный блэнд, состоял приблизительно на 70 процентов из черных листьев табака, смешанных с коричневыми оттенками кусочков и полосок, доходящих до цвета махагони. Аромат из банки - средней остроты от Balkan, с небольшой терпкостью и дымным оттенками. Аромат листа Latakia здесь еще прослеживается с трудом. В первых затяжках при раскуривании, чувствуются легкие сладкие и пряные оттенки Balkan блэнда, с поддержкой от Latakia на заднем плане. Дым обладает некой колкостью и резкостью. К середине курения, Latakia раскрывается ярче и заметнее в качестве вкусового компонента.
2030 Blend. (Май 2004, запечатанный в вакуумной упаковке).
Tad Gage:
После открытия банки, мы обнаруживаем тонкий фруктовый аромат, не выявленный в новом образце. Пришлось с сильным рывком сорвать вакуумную крышку, что подтверждает факт того, что вакуумная упаковка оставалась неповрежденной все это время. Смесь из банки сперва обследовали визуально. Цвета листьев табака в блэнде стали более однородными. Светлые тона золотистых листьев Orientals и Virginia практически исчезли. Черная Latakia по-прежнему легко узнаваема, но остальные компоненты потемнели, преобразившись темно-золотистые и красно- коричневые тона. Табаки абсолютно перемешались и будто соединились в банке, делясь друг с другом маслами, цветами и ароматами.
Тогда как новый блэнд 2030 был почти резкий, с сухими землистыми оттенками, этот блэнд намного более мягкий. Не будем говорить, что новый 2030 блэнд неприятен при курении, но 2 года выдержки совершенно точно демонстрируют мягкость и больше удовольствия от характерного аромата Latakia. Майский блэнд 2004 года оказался более сладким, но не существенно. Он более сложно-составленный, интересный при курении, с присутствием сливовых оттенков. Компонент Turkish, который обнаружили в новом блэнде, уже не так читаем в качестве отдельно взятого аромата и вкуса в выдержанной смеси.
Joe Harb:
Блэнд выдержанн 2 года без вакуума, копченость и аромат Latakia заметны сильнее уже из банки, а терпкий аромат от Balkan выступает в качестве более второстепенного, по сравнению с первым образцом. В процессе раскуривания, аромат Balkan проявляется не так терпко, курится мягче и с пряной отдушкой в заключении. Latakia выражена здесь заметнее, чем в первом сэмпле. А характеристики двух типов табака проявляются во взаимодействии гораздо лучше, наполняя вкус глубиной, отнюдь не замеченной в первом экземпляре.
2030 Blend. ( Май 2004, без вакуумной упаковки).
Tad Gage:
Еще до открытия, было обнаружено, что крышка этой банки заметно вздулась. В то время, как крышка, с тем же блэндом (Май 2004), в вакуумной упаковке», была плоской, эта банка сверху немного покрылась пупырышками. Нажав на нее, наблюдался легкий «глухой звон» от движения вверх-вниз, то же самое, что происходит с банкой «пропавших» помидоров. Конечно, в случае с табаком, это вздутие, напротив, говорит о том, что с табаком произошло нечто хорошее.
Аромат этого выдержанного блэнда более фруктовый, чем его «вакуумный соратник». Не интенсивный фруктовый аромат, но имеющий некие тонкие нотки уксусного бальзама. Latakia, в этом блэнде, уже не так заметна, как в новом. В действительности, сладкий фруктовый аромат листьев Virginia и Orientals здесь звучит ровно настолько же, сколько и аромат Latakia. Цвет купажа в данном случае изменился еще существеннее, получив более выраженную однородную консистенцию, нежели в вакуумной упаковке. Совсем немного светлых вкраплений. Дегустаторы были удивлен, обнаружив, что влажность блэнда такая же, как в экземпляре, выдержанном в вакууме. Выходит, что табак, аккуратно упакованный в банку с легким давлением под крышкой при запечатывании, совсем не потерял во влажности. Блэнд превосходно увлажнен и готов для курения.
Те же самые характеристики и ощущения, которые возникали при курении образца с вакуумной выдержкой, только здесь ощутимы еще более сладкие оттенки и фруктовый характер. Кипрская Latakia тут звучит менее утвердительно, в сочетании с остальным компонентами. Но получению удовольствия от курения блэнда, это не мешает. В нем больше сложности вкуса и насыщенности богатого аромата. При этом практически невозможным оказалось распознать вклад каждого, отдельно взятого компонента в смеси. А это дает возможность расслабиться и просто получать удовлетворение от курения хорошего блэнда с «укрощенным» характером.
Joe Harb:
Табак был помещен для выдержки в вакуум на 2 года. Существенной разницы в аромате, сравнивая с предыдущим вариантом, обнаружено не было. В прикуривании, аромат оставался точно таким же. К середине чашки, обнаружилась повышающаяся горечь, а вкус Latakia был несколько тусклым, как будто здесь табаки не дополняют друг друга, как в предыдущем образце, а конфликтуют.
2030 Blend. (Февраль 2003 года, выдержанный в вакуумной упаковке).
Tad Gage:
Хочется отметить, что откупорив крышку, вакуумная «печать» оставалась нетронутой, неповрежденной. Об этом также говорит характерный звук, который сопровождает вскрытие вакуума при поступлении воздуха. Соответственно, в сравнении с предыдущим образцам 2004 года, цвет смеси продолжал становиться более однородным. В нос ударил еще более фруктовый аромат, чем в предыдущих, вышеупомянутых сэмплах. Присутствовали твердые оттенки сливового пудинга. Запах Latakia источался еще менее заметно, чем в блэнде 2006 года.
Влажность прекрасная, оптимальная для курения. Сам процесс проходит легко, в сопровождении обильного дыма. Также мягче и нежнее, чем в экземпляр 2006 года, вкус Latakia звучал сильнее, чем представлялось первоначально (отталкиваясь от насыщенности фруктового аромата). По-прежнему, купаж остается крепким, хорошим английским блэндом, только с более яркими оттенками от сладости Virginia.
Заключение: очень вкусное курение, в ходе которого чувствуется, насколько позитивные изменения произошли с блэндом за время выдержки.
Вынув небольшую щепотку табака из банки, для того чтобы подвергнуть смесь воздушной сушке, следим за результатом Ровно 3 дня ушло на то, чтобы табак стал более-менее сухим. При курении, он словно что- то потерял. Он стал менее интересным, не таким полнотелым в характере, и подобный результат совсем не заинтересовал. Не взирая на это, табак, оставшийся в банке, по-прежнему был влажным, несмотря на то, что вакуумная печать уже была сорвана. Аромат и вкус оставались такими же, как и при первом его курении (описанном выше).
Joe Harb:
Блэнд выдерживался в течение 3-ех лет без применения вакуумной упаковки. Так же, как в четвертом варианте из серии Virginia, крышка была немного вздута, и при вскрытии наблюдался выдох воздуха из банки. Аромат из банки был незамедлительно распознан во всей красе оттенков. Терпкая кислинка, пробивающаяся сквозь терпкую остроту и копченость табаков. Продержавшись открытым несколько минут, аромат стал сладким и уже не таким резким, показался более богатым. Аромат в целом очень типичен для Balkan блэнда, с копченостью и дымностью Latakia на втором плане. При поджигании, дым был, возможно, более мягкий и гладкий, предоставляя главенство табакам Balkan. После того, как огонь продвинулся вглубь чашки, появилась горечь, некая колкость и сладость листьев Turkish продолжили доминировать, в то время как Latakia пребывала менее заметной.
2030 Blend. (Февраль 2003, без вакуумной упаковки).
Tad Gage:
Было не известно, чего ожидать от этого блэнда. Образец Февраля 2003 с вакуумной упаковкой проявил себя весьма достойно. Так же, как и в образце «май 2004 без вакуума», крышка на этой банке была заметно вздута и покрыта «пупырышками». Пришлось приложить некоторые усилия, для того, чтобы сорвать крышку, не из-за вакуума, разумеется, но, вероятно, из-за того, что блэнд был все еще плотно запечатан.
Табак внутри был отлично увлажнен, что приятно удивило. Отметим, что даже не вакуумно-запечатанный табак в этих круглых банках, едва ли теряет во влажности благодаря тугому натяжению при запечатывании крышек. Аромат этого сэмпла был значительно более фруктовый, нежели в вакуумном образце того же года. Сливовые оттенки выражены ярче аромата Latakia. Это оказалось весьма привлекательным.
При курении, все равно вкус Latakia был характерно выражен. Он звучал уже не так, как в образце 2006 года, но все еще это яркий и крепкий английский блэнд. Сладость и фруктовые нотки табаков Virginia раскрылись и добавляли блэнду некую хорошую сложность букета. В первой половине трубки фруктовость звучала очень весомо, в то время как во второй половине – стала преобладать Latakia.
Спустя 3 года выдержки, этот блэнд добился тех же изменений и превосходных характеристик, которые наблюдались в классических купажах Latakia-Virginia-Oriental, но подвергнутых выдерживанию в течение 2-ух десятков лет. Этот блэнд проявился значительно лучше вакуумно-упакованного блэнда 2003 года и, пожалуй, становится самым лучшим из всех образцов данного года.
Также, как и в предыдущем случае с вакуумным сэмплом, была изъята щепотка табака для подсушивания. И он тоже предстал подобным тому, изменившись в качествах, то есть потеряв в аромате и вкусе. А смесь, оставшаяся в банке, все равно держалась на высоте и сохранялась отлично (с надетой крышкой).
Joe Harb:
Balkan / English серии хранился 3 года в вакуумно-запечатанной банке. Из банки аромат весьма напоминает характер 4-го экземпляра, а после нескольких минут в открытом состоянии он становится намного более пряным и острым, это из-за табаков Turkish. В таком благоухании становится совсем трудным распознать копченость Latakia. При раскуривании, данный сэмпл имеет абсолютный характер Balkan блэнда. Разгоревшись, он становится мягче, а терпкость и сладость уходят на второй план. Latakia дополняет всю эту картину оттенков в аромате, но не берет верх, и не вступает во главе букета. В результате всего курения, чувствуется, что табаки раскрылись и смягчились намного сильнее и лучше, нежели остальные образцы из данной серии.
К слову сказать, наблюдались заметные отличия среди экземпляров обеих серий блэндов. Разница не имеет гигантских отличий, но проявляется в изменениях аромата, вкуса, цвета табачных листьев (особенно в случае с серией Virginia) и взаимодействием табаков (как в случае с серией Balkan/Latakia блэнда). Основными инструментами тестирования служили обоняние, вкус и визуальное рассмотрение, которые являются полностью субъективными. Поэтому любой другой курильщик трубки, тестируя те же самые табачные смеси, может придти к абсолютно другим результатам и заключениям. Здесь результаты выражены в качестве мнений и основываются только лишь на 2-ух точках зрения, среди огромного количества курильщиков, способных провести собственные тесты подобного рода. В обоих сериях изменения в качестве и характеристиках табака были положительными и говорили в пользу получения большего удовольствия от курения уже на отметке 2-ух годовалой выдержки. И еще, лучше табаки проявились на отметке 3-ех годовалой выдержки. В общем, удалось выяснить, что сэмплы в вакуумной упаковкой дарят большее наслаждение, чем экземпляры без нее.
В серии Virginia, сэмплы были более богатыми и гладкими, имели большую глубину (можно описать данный эффект, как просто «намного мягче») после 2-ух лет выдержки, и еще большую после 3-ех лет. Изменения оказываются значительными и более положительными в варианте с «применением вакуума». В серии Balkan/Latakia изменения не сильно отличаются от Virginia, но все же они заметны. В тестировании табаков серии Balkan/Latakia, процесс выявления разницы и тонких отличий между 2-мя и 3-мя годами выдержки, между вакуумом и его отсутствием – это нечто большее, чем испытание. Все же, изменения отражены лучше во взаимодействии 2-ух видов табака, где каждый из них обладает особенным вкусовым профилем, способным стать некоторой «стартовой точкой» (точкой отсчета) для любого курильщика. Последний из образцов был намного лучше первого. И этот феномен примечателен тем, что табаки лучше раскрываются в течение процесса выдержки.
Интересным фактом стало сосредоточение газов в обоих образцах, помещенных для 3-ех летней выдержки в банки без вакуумного эффекта. Хотя это невозможно объяснить, изучение дает предположить, что там происходит совсем иной процесс, в отличии от остальных образцов. И что этот процесс является частью переопределения характера блэнда, через исходную модификацию табачных компонентов.
В заключение, хочется отметь, что 3-ех летняя выдержка улучшает вкус и характер табака, и что более яркие изменения происходят с блэндом на основе Virginia, чем с Balkan/Latakia блэндом. Также, табаки, выдерживаемые в вакууме, становятся лучше и приятнее табаков не вакуумной выдержки. В то же время, можно отметить, будет ли серьезная разница при выдержке меньше 2-ух лет, или при дополнительной выдержке – более 3-х лет? Будет интересно пронаблюдать развитие «кристаллических» вкраплений в серии Virginia с годами. Увидеть, обнаружат ли все курильщики эти нюансы, которые будут прогрессировать при более длительных сроках хранения табака, чем представленные здесь.
Более детально о табаке
Оставить свою оценку о данном табаке
Очень интересеные, но, вроде, немного противоречивые обзоры, я выкурил 1 унцию этого табака полтора года назад (без принципиально значимой выдержки, может около года), сильного впечатления не произвёл, но понравилась лёгкость его восприятия - не очень крепкий и мягкий во вкусе, не помню, чтоб были проблемы с покусыванием или резкостью.
