Перейти к содержимому


Вино


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
116 ответов в теме

#1 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2206 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 12 May 2020 - 03:41 PM

Темы по пиву, виски, кофе, чаю, нардам, кошкам, крысам и т.д. есть, а про вино нету. Пусть будет.
Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#2 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2206 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 12 May 2020 - 03:43 PM

И сразу запощу ссылку на фортовский вебинар
Вино и сигары.
https://fortwine.ru/...-vino-i-sigary/

Я, например, послушаю. Набегайте!
Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#3 Udovitsa_Andrey

Udovitsa_Andrey

    Клуб "Табак-Коллегия"

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 540 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 12 May 2020 - 04:16 PM

Глеб, спасибо за ссылку на вебинар, интеренсо будет посмотреть.

Кстати удивлен, что про вино никто не говорил, а на ТК в последние время часто джентельмены порто дегустировали.

#4 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2206 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 12 May 2020 - 05:51 PM

Вина по типологии порто, хересов и кагоров (со всеми их региональными вариациями), пожалуй, то немногое, что сочетается с табаком. Вот завтра и послушаем :)
Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#5 Южный Курил

Южный Курил

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1054 Сообщений:
  • LocationСамарканд Узбекистан

Опубликовано 12 May 2020 - 07:10 PM

Удивительно что нет темы про вино, и странно, ведь нет ничего полезнее вина и качественного табака. Видимо северные люди (а тут их большинство), предпочитают самогонь и виски))
Исскуство жизни заключается в том,что бы  окружать себя хорошими людьми и избегать плохих.

#6 Otto

Otto

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 176 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 12 May 2020 - 07:59 PM

Массандровское вино полюбил когда начал ездить в Крым на скалы... в 2002-2003 году бутылка Мускателя стоила 4 гривны, а кагор 7 гривен

Изменено: Otto, 12 May 2020 - 07:59 PM


#7 darapti

darapti

    Новичок

  • Вновь прибывший
  • Фишка
  • 10 Сообщений:
  • LocationСанкт-Петербург

Опубликовано 12 May 2020 - 08:48 PM

Вот не сложилось у меня с отечественными винами. Правда, пью, в основном, красное сухое. Конечно, и у нас стали появляться нормальные марки, типа того же Шато Тамань, за свою цену вполне. Но, всё равно, предпочитаю не очень пафосный импорт. Хотя и не под табак)

#8 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2206 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 12 May 2020 - 09:34 PM

На кухне сделал две таких полки под "ежедневные" вина, для выдержки-холодильник. С самоизоляцией подистощилось)
Опубликованное фото
Из отечественных- Солнечная долина, Фана, Галицкий, Бескоровайный, Альма, Кача, Дзитоев, Бюрнье. В более дорогих за свой кошт пока смысла не вижу-импорт адекватнее по цене.

Изменено: Crossmaker, 12 May 2020 - 09:43 PM

Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#9 yks

yks

    Чеширский кот

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 5645 Сообщений:
  • LocationЧеловек Мира

Опубликовано 13 May 2020 - 02:36 AM

Я когда то остановился на много лет на винах изготовленных из винограда сорта Неро д'Авола и Монтепульчано д'Абруццо.
Ну и брют вдова и пожалуй всё.
Дегустировал много и то что не доступно, но как то так сложилось.
Кто понял Жизнь, работу бросил...

— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...

#10 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2206 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 13 May 2020 - 05:37 AM

Если есть время на посмотреть, вот Руденко и Волков на старость лет вебкамом занялись. Рекомендую.
Опубликованное фото

Изменено: Crossmaker, 13 May 2020 - 05:37 AM

Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#11 Udovitsa_Andrey

Udovitsa_Andrey

    Клуб "Табак-Коллегия"

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 540 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 13 May 2020 - 06:06 AM

Денис дело свое знает, один из лучших профи в России.

Кстати для вина есть неплохое приложение - Vivino. Многие им пользуются при выборе вина, но я как раз этим пренебрегаю. Рейтинги там ставят  простые люди, ставят оченки как им хочется и нравится, со всеми вытекающими. Я им пользуюсь как "дневник алкоголика", что я лично пил, где и когда.

#12 ZapZap

ZapZap

    Тамперист

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 5995 Сообщений:
  • LocationDenmark

Опубликовано 13 May 2020 - 06:32 AM

В наших ивропах наиболее "плодово-выгодным" сухим красным уже много лет подряд называют итальянские вина из колхоза Masi -  Merlot, Refosco, Raboso Veronese. Нaилучшее сочетание цена/качество в сегменте 5€/бутылка. Сечас у них открылся еще филиал в Аргентине - тоже нормальный продукт.

Опубликованное фото

Изменено: ZapZap, 13 May 2020 - 07:47 AM

Опубликованное фото

#13 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2206 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 13 May 2020 - 06:57 AM

Прочитать сообщениеZapZap, 13 May 2020 - 06:32 AM, написал:

В наших ивропах наиболее "плодово-выгодным" сухим красным уже много лет подряд называют итальянские вина из колхоза Masi -  Merlot, Refosco, Raboso Veronese. Нилучшее сочетание цена/качество в сегменте 5€/бутылка. Сечас у них открылся еще филиал в Аргентине - тоже нормальный продукт.
Кто ж не знает старика Крупского! Контора огромная, делает множество линеек от условной "Кадарки" до условного "Монраше". Тут по кошельку надо выбирать. У больших производителей с соотношением цена/качество во всех линейках, как правило, неплохо.

Вивино штука неплохая, но дико забагованая, неповоротливая и херящая старые посты.
На среднюю оценку ориентироваться смысла нет. Лучше подписаться на "маркерных" людей и их отслеживать. Другое дело, что они, как правило, пьют не супермаркетовые вина и не за свой счет (это тоже стоит учитывать). Ну, например так:
Опубликованное фото

Изменено: Crossmaker, 20 June 2020 - 07:27 PM

Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#14 А. Улитин

А. Улитин

    Доктор с напильником

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3924 Сообщений:
  • LocationСерпухов

Опубликовано 13 May 2020 - 06:57 AM

Прочитать сообщениеЮжный Курил, 12 May 2020 - 07:10 PM, написал:

Видимо северные люди (а тут их большинство), предпочитают самогонь и виски))
И это. И фактор быстрой находки своего вина.
Мне Мерло, и лучше чилийское. К прочим сортам и географиям абсолютно равнодушен.
Возможно, имеет место быть фактор предпочтения материала. Кто пьёт виски - пьют и пиво. Мне коньяк вообще никакой не нравится. А вкус текилы за гранью понимания.
"Все есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна только доза  делает яд незаметным"  © Парацельс
Опубликованное фотоОпубликованное фото   Опубликованное фото

#15 А. Улитин

А. Улитин

    Доктор с напильником

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3924 Сообщений:
  • LocationСерпухов

Опубликовано 13 May 2020 - 07:03 AM

Прочитать сообщениеdarapti, 12 May 2020 - 08:48 PM, написал:

Вот не сложилось у меня с отечественными винами.
У отечественных вин тоже не всё складывается.
Попробуйте найти вина Темпельгофф за пределами МинВод.
А Шато Тамань в слепой дегустации я бы не заподозрил в естественном происхождении. :huh:
"Все есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна только доза  делает яд незаметным"  © Парацельс
Опубликованное фотоОпубликованное фото   Опубликованное фото

#16 ZapZap

ZapZap

    Тамперист

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 5995 Сообщений:
  • LocationDenmark

Опубликовано 13 May 2020 - 07:58 AM

Моя жена последнее время перешла исключительно на вина из винограда сорта Zinfandel, калифорнийские, как правило. Говорит, что очень мягкие и "фруктовые", хотя - я п так не сказал, по-мне - так наооборот вполне себе конкретные вина, под стейк отлично идут.
Опубликованное фото

#17 Crossmaker

Crossmaker

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 2206 Сообщений:
  • LocationПущино МО

Опубликовано 13 May 2020 - 08:36 AM

Прочитать сообщениеZapZap, 13 May 2020 - 07:58 AM, написал:

Моя жена последнее время перешла исключительно на вина из винограда сорта Zinfandel, калифорнийские, как правило. Говорит, что очень мягкие и "фруктовые", хотя - я п так не сказал, по-мне - так наооборот вполне себе конкретные вина, под стейк отлично идут.
Подсунь ей итальянских Primitivo (это тот же сорт, вплоть до того, что итальянцы на американский рынок его продают как Zinfandel).
Отдельная история "белый зинфандель"-розовое полусладкое из этого сорта- именно калифорнийская фишка.
Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя.

#18 Nepochatov

Nepochatov

    Клуб "Табак-Коллегия"

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1215 Сообщений:
  • LocationMoscow

Опубликовано 13 May 2020 - 09:10 AM

я уже год как подсел на португальские вина, белые региона виньо верде и красные дао, и судя по ассортименту до коронокризиса, у нас они быстро набирают популярность

#19 Al_Ch

Al_Ch

    St. Petersburg Pipe Club

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 4340 Сообщений:
  • LocationСанкт-Петербург

Опубликовано 13 May 2020 - 04:21 PM

Спасибо, Глеб, за тему :kruto
С Уважением Алексей Чумаков

О человеке многое можно сказать по тому, как он курит паркует свою яхту.
One world is enough, for all of us

Опубликованное фото

#20 Nomad

Nomad

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 316 Сообщений:
  • LocationДикий Северо-Запад

Опубликовано 13 May 2020 - 05:58 PM

С появлением пасеки перешёл на свое, медовое вино:
Опубликованное фото
Молчи, пока ты не в состоянии сказать то, что полезнее твоего молчания. (с)