399 ответов в теме

[mdm222]

А за чем? Извиняюсь спросить...

[Вадим М.]

Что зачем? Прессовать зачем? Да так, от делать не фиг.
А серьезно - множество причин. Разница с обычной "мешкой" огромная.

Изменено: engine143, 27 September 2014 - 05:50 PM

[Zellin]

engine143, 27 September 2014 - 05:43 PM, написал:

Хороший пресс, вместительный.

А у меня получаются пластинки миллиметров по 9-10 в толщину.

Вот это серьезный подход к делу ) Можно делать поэтапное прессование, несколько партий с интервалами по 10 минут, тогда плаг получается достойной толщины.

[Zellin]

mdm222, 27 September 2014 - 05:45 PM, написал:

А за чем? Извиняюсь спросить...

Несколько причин, ломается клеточная структура листа, высвобождаются вещества, интенсивное брожение, табаки женятся. Исключаем кислород из ферментации, так называется анаэробная ферментация.

[Вадим М.]

Цитата

Можно делать поэтапное прессование

А ведь точно... Спасибо однако

Цитата

ферментация

Обычная погарская Вирджиния "старого" образца после прессования заметно темнеет.

Изменено: engine143, 27 September 2014 - 07:11 PM

[Van der Krym]

Zellin, 27 September 2014 - 04:55 PM, написал:

По наитию, уже были эксперименты с разными долями латакии и ориенталов годом ранее.

Решил достать из пресса пораньше, так как боялся пересыхания, табак не увлажнял дополнительно ничем. Перепаковал в зиплок и герметичную банку немного отдохнуть, получилось ДСП, очень плотное. Как показывает практика при дальнейшей выдержке, ДСП начинает набухать в середине и как бы дышать. Через несколько дней буду пробовать.

Красотища нереальная!!! Респект!

[Zellin]

Van der Crym, 02 October 2014 - 08:08 PM, написал:

Красотища нереальная!!! Респект!

На вкус получилось тоже очень неплохо. Но все же надо чуть побольше ориенталов (5-10%) и поменьше латакии (5-10%) на мой вкус. 2/3 кирпичика оставил на выдержку. Остальное еще вдумчиво покурю.

[Вадим М.]

Цитата

Красотища нереальная!!!

Цитата

На вкус получилось тоже очень неплохо.

Значит есть-таки взаимосвязь между эстетической составляющей и вкусо-ароматическими свойствами табачных смесей!

[Саид]

Zellin, 27 September 2014 - 11:57 AM, написал:

На волне новых табаков Stevenson для собственного изготовления смесей сделал смесь и поставил в дубовый пресс на пару недель. (смесь сделал несколькими днями ранее, а пресс уже более года в строю)

Рецепт:

Stevenson Stoved Virginia - 13 %
Stevenson Matured Virginia - 25 %
Stevenson Virginia Africa - 12 %
Stevenson Turkish Oriental - 10
Stevenson Basma From Greece - 5%
Stevenson Latakia from Cyprus - 35 %

База вирджинии получилась 50%, база ориенталов 15%, латакии 35%.

Пахло очень вкусно, как я люблю, цвет насыщенный от темной латакии до светлой почти лимонной вирджинии из африки. По истечении времени прессования сделаю фото и опишу что получилось на вкус. После прессования и пробы, запечатаю в банку на несколько месяцев.

Дело, конечно, вкуса, но тут бы я помоделировал с Латакией, уменьшая оную за счёт добавления  Stevenson Stoved Virginia  .

[Саид]

Предваряя вопросы - для усиления естественной пряности и смягчения так называемого "укуса" других возможных Вирджиниевых компонентов за счёт природной сладости сабжа.

[makarov5]

Zellin, 27 September 2014 - 11:57 AM, написал:

Рецепт:
База вирджинии получилась 50%, база ориенталов 15%, латакии 35%.

В этом замесе, Латакии столько много, что остальные компоненты уже не важны. Латакиевая "каша", не более того.

[Zellin]

makarov5, 26 October 2014 - 05:56 PM, написал:

В этом замесе, Латакии столько много, что остальные компоненты уже не важны. Латакиевая "каша", не более того.

Латакии может быть до 50% как в SG Commonwealth и разница чувствуется как и присутсвие других компонентов.

Кстати, получил от Погара методичку по изготовлению собственных табачных смесей. Именно благодаря вопросам на кубке ЮРТК к технологу ОАО ПССФ Лезному у нас теперь есть ценнейшая информация!

Есть полное описание всех Stevenson по вкусоароматическим впечатлениям по кислотности PH и содержанию никотина. В конце методички примеры смесей и процентное соотношение базовых табаков. Качаем и просвещаемся.

http://tobaccoreview...k/stevenson.pdf

[Саид]

Цитата

Кстати, получил от Погара методичку по изготовлению собственных табачных смесей. Именно благодаря вопросам на кубке ЮРТК к технологу ОАО ПССФ Лезному у нас теперь есть ценнейшая информация!

Надо полагать, судя по смесям из Погара.

[makarov5]

Ну вот, теперь есть и руководство к действию.

[SHARK]

Купил по случаю на аукционе две пачки трубочного табака  КАПИТАНСКИЙ..... 60 десятые года выпуска. Открыл ....естественно сухой табак мелкой нарезки.....очень аккуратной и равномерной нарезки... ни тебе ни дров ни кусочков ни...ни.....даже удивился. Очень приятный на ощупь ...но без запаха.  В герметичную баночку с увлажнителем на два дня. Запах чистой вирджинии и идеальная влажность..... еще на два дня с коньяком армянским в увлажнителе......и......давно ничего так не курил. Похоже что технология изготовления табачных смесей действительно изменилась и сам табак тоже другой.  Пока мои познания и опыт не позволяют более детально описать ощущения......но табачок оч....понравился .

[Van der Krym]

SHARK, 04 December 2014 - 11:56 PM, написал:

Купил по случаю на аукционе две пачки трубочного табака  КАПИТАНСКИЙ..... 60 десятые года выпуска. Открыл ....естественно сухой табак мелкой нарезки.....очень аккуратной и равномерной нарезки... ни тебе ни дров ни кусочков ни...ни.....даже удивился. Очень приятный на ощупь ...но без запаха.  В герметичную баночку с увлажнителем на два дня. Запах чистой вирджинии и идеальная влажность..... еще на два дня с коньяком армянским в увлажнителе......и......давно ничего так не курил. Похоже что технология изготовления табачных смесей действительно изменилась и сам табак тоже другой.  Пока мои познания и опыт не позволяют более детально описать ощущения......но табачок оч....понравился .

Уместней было бы здесь:
http://pipeclub.net/...мён-ссср-и-рос/

[SHARK]

Ок. Согласен

[Вадим М.]

Ну дык с коньяком-то что хошь пойдет.  
Это как каша из топора.
Кстати
http://www.cascadial...alii/1016-.html

Цитата

В качестве ароматизаторов применяют натуральные фруктовые экстракты, шоколад, мед, кленовый лист, лепестки розы, жасмина, эфирные масла, смолы и другие вещества.

Какая там на фиг чистая вирджиния? Ароматик голимый. Только выветрилось все, наверно, от времени.

Изменено: engine143, 05 December 2014 - 03:49 PM

[Безумный Рыбник]

Какие табаки будут сочетаться с Блэк ХаХа (Black XX)?

Изменено: Рыбник, 12 January 2015 - 09:08 AM

[Shtin_Andrey]

Разбавить хочешь? насколько сильно?