Latakia party на ТА-СПБ 15 января 2009
#1
Опубликовано 13 January 2009 - 06:51 AM
С уважением, Алексей "Ласло Ковач" Шеховцов.
I've been working from seven to eleven every night.
1/13
#2
Опубликовано 15 January 2009 - 03:18 PM
Бум ждать результатов и обобщений
Биль, пот, пох. © doc13
#3
Опубликовано 16 January 2009 - 02:17 AM
Тюбик зубной пасты и утренний кофе не смогли уничтожить послевкусие - видимо, все дело в сосочках
Мне понравилось, надо бы почаще устраивать подобные пати
[долгими осенними вечерами он раскуривал свою трубку и выдыхал дым в морозное небо...]
#4
Опубликовано 16 January 2009 - 05:21 AM
Таких людей, как я, вообще очень мало, Ватсон. Может быть даже, я такой один.
Three parts to my soul - Spiritus, Manes et Umbra...
#5
Опубликовано 16 January 2009 - 06:29 AM
#7
Опубликовано 16 January 2009 - 03:18 PM
У меня номер 02 142 (может 141, вобщем заканчивается на 140), а эта 01 289
#8
Опубликовано 16 January 2009 - 04:48 PM
Биль, пот, пох. © doc13
#9
Опубликовано 17 January 2009 - 05:50 AM
Таких людей, как я, вообще очень мало, Ватсон. Может быть даже, я такой один.
Three parts to my soul - Spiritus, Manes et Umbra...
#10
Опубликовано 17 January 2009 - 07:39 AM
С уважением, Алексей "Ласло Ковач" Шеховцов.
I've been working from seven to eleven every night.
1/13
#11
Опубликовано 17 January 2009 - 11:43 PM
#12
Опубликовано 17 January 2009 - 11:45 PM
С уважением, Алексей "Ласло Ковач" Шеховцов.
I've been working from seven to eleven every night.
1/13
#13
Опубликовано 22 January 2009 - 04:41 PM
Мои итоги и обобщения опросов после дегустации. Мысли и прочая.... Прошу не бить и не жаловать. У меня 8 анкет, результаты коих я и обобщил (не без умственных и технических усилий, однако). Маловато, конечно, анкет, но - что есть
*******
На прошлом заседании клуба были опробованы 3 табачные смеси. Опробование было анонимным (лишь Лев Васильев знал какой табак чем является). Для оценки я, Алексей К., разработал опросный лист с 10-ю вопросами, на которые каждый курильщик должен был ответить. Кроме того, было предложено ранжировать смеси по степени приятности для курильщика, т.е. расставить в некую линейку (от 1 - наиболее понравился, до 3 - наименее понравился).
Участвовало 8 человек, трое листы не подписали, из подписавших (привожу как подписано): Эйнар, Максим Т., Шеховцов, Марков М.В., Алексей К.
Нетрудно понять, что мероприятие было затеяно с целью опробовать новый (корнелловский) вариант Петербургской смеси по рецепту А.Шеховцова. Ранее смесь делали по заказу на Ларсене, но Ларсен закрыл свой магазин (1) и в смеси были выявлены определенные вкусовые недостатки (2). Поэтому рецепт был чуть скорректирован, а заказ дан фирме Cornell & Diehl.
Для справки привожу номера смесей и названия табаков, что мы курили (не зная, есс-но, что курим).
1 - Петербургская смесь.
2 - Presbyterian (Planta???)
3 - Samuel Gawith Commonwealth (измельченный для анонимности).
Обобщить результаты было довольно непросто, потому привожу то, что получилось. Далее я не буду указывать кто именно что написал или отметил (это в общем то и не суть, да и приватность мнений без согласия авторов оных не считаю корректным оглащать), буду опираться на полученные ОБЩИЕ данные и на свои личные заметки, результаты коих привести могу как СВОЕ ЛИЧНОЕ мнение и не более того. Т.к. в первую очередь важней всего - объективность. Жаль нас было не 18 или 28 тестеров..........
Смесь №1.
Крепость оценили в среднем как 3 по 5-балльной шкале, т.е. как средней крепости. Есть одна оценка 2 и две оценки 4, в основном и в среднем - 3.
Мягкость оценена в среднем как около 3 (средняя), но разброс большой (от 2 до 4). Многие отметили некоторую резковатость смеси.
Содержание латакии в целом признано как "наравне с другими табаками".
Среди прочих табаков почти все отметили ориентал и вирджинию, двое курильщиков отметили наличие перика.
Ароматизацию практически все сочли отсутствующей как таковую.
О гармоничности смеси мнения самые разные ( один табак доминирует, полный разброд в табаках, гармония). Т.е. восприятие вкуса неоднозначно.
Что характерно: все единодушно оценили комфортность курения как идеальную, т.е. табак курится легко, не требует к себе внимания, легко раскуривается, не гаснет и.т.д.
Динамику вкуса оценили по-разному, но в общем оценки что или она ровная, или меняется скорее от худшего к лучшему.
Оценка табака в среднем 2,38
В комментариях курильщики отметили некоторую резкость смеси, сухость во рту при курении, наличие ощутимого количества ориенталов.
Смесь №2
Крепость оценили в среднем как легкая - средняя.
Мягкость - в среднем средняя или мягкая.
Содержание латакии оценено в целом как наравне с другими табаками, но с приличным разбросом мнений.
Среди прочих табаков отметили вирджинию, ориенталы.
Ароматизация оценена в среднем как отсутствующая или слабая.
Почти все отметили что смесь гармоничная.
Курибельность в основном оценена как комфортная.
Динамику вкуса все восприняли по-разному, но монотонной ее не назвал практически никто.
Оценка табака в среднем 1,88
Смесь №3
Крепость оценили в среднем как легкую.
Мягкость в среднем мягкая-средняя.
Содержание латакии оценено большинством как доминирующее.
Среди прочих табаков варианты самые разные.
Ароматизация оценена как натуральная-слабая.
Гармоничность почти единодушно оценена как отсутствующая (т.е. тотально доминирует латакия и все, без нюансов).
Комфортность курения оценена как комфортная.
Динамика вкуса оценена как ровная или меняющаяся от лучшего к худшему.
Оценка табака в среднем 1,88
На первое место смеси вышли таким образом:
№1: 2 человека
№2: 4 человека
№3: 2 человека
На последнее место:
№1: 4 человека
№2: 3 человека
№3: 1 человек (а именно - я, сорри ).
Таким образом, получается, что смесь №3 (Commonwealth) большинство сочло средненькой, но приемлемой. Мало кто постевил ее первой, и мало кто - последней. Это не есть хорошая характеристика, это просто некий табак, что всем так или иначе сгодится, но мало кому придется в самую точку (см. результат опроса).
Смесь №1 (Петербургская) вызвала противоречивые оценки - кому то весьма понравилась, но кому то и весьма не понравилась.
Наиболее ровные оценки получаются по сути для смеси №2 (Presbyterian). Она тоже некоторым понравилась, некоторым нет, но в среднем оказалась наиболее приемлемой. В силу чего (после дополнительного исследования банки) мы пришли к выводу - не Планта ее делает...
Лично о своем мнении , каковое никогда никому не навязываю, а просто делюсь
Я расставил смеси так: 2-1-3. Т.е. лучшей показалась Presbyterian, худшей - Commonwealth. Петербургская оказалась посередине.
Насчет Cjvvjnwealth я рад, что даже не зная, что за смесь, ее вновь забраковал как неинтересную и посредственную. Для меня неудивительно, что этот табак не вызвал как первоочередных симпатий, так и явного негатива. Таксебе табак, нито-нисе, не рыба и не мясо... Всем в общем то так или иначе сойдет, не вызовет ни восторга, ни отторжения. Ну есть такой и пусть будет.... Господь с ним...
Неожиданно оказалась неплохой Presbyterian, что лишь убедило наше сообщество в том, что это не Планта делала. Не может Планта делать хороших табаков, а этот оказался весьма неплох и вызвал наибольшие симпатии при вполне умеренном отторжении (что, кстати, нормально - не бывает табаков, что нравились бы всем). Я ее отождествил с Rattray`s Accountant`s Mixture, кою ценю очень высоко и считаю одной из лучших современных латакиево-ориентальных смесей.
Конечно, наиболее интересен вопрос с Петербургской смесью, коя вызвала оценки противоречивые. Ну и, думаю, именно ради нее руководство клуба и устроило дегустацию.
Смесь вышла неоднозначной, но интересной. В отличие от предыдущего ларсеновского варианта, в смеси уменьшен процент перика, прибавлено замест него сладкой вирджинии. Двое из тестеров (включая меня) отметили легкую сладчинку, что можно посчитать за удачу:- было положено - и было почувствовано! Кроме того, смесь теперь в виде крумбл-кейка.
Перик в смеси почуяли лишь двое (включая и меня ), но, т.к. было много начинающих, которые, возможно, с периком пока толком не сталкивались, я не считаю это негативным результатом. Зато ориенталы расчухали почти все, как и вирджинию, и не было ни одного предположения о кэвендише.
Почти все сочли смесь натуральной (за исключением двух мнений о слабой ароматизации).
Так же и что касается латакии - в основном тестеры сочли, что латакия в смеси выступает на равных с другими табаками. Восприятие гармоничности было очень полярным, что говорит о сложности смеси и о том, что она ориентирована не на всех, а на любителя.
К безусловным достоинствам смеси можно отнести совершенно единодушное мнение об идеальной курибельности, т.е. табак легко забивается, легко раскуривается, легко курится, не гаснет, не коксуется, не забивает трубку и т.п. Мнение совершенно единогласное! Кроме того, также почти единодушно мнение о нормальной прохладности курения, т.е. никто не посчитал табак горячим в курении, в основном его охарактеризовали как нормальный в этом плане.
К недостаткам следует отнести мнение (высказанное несколькими тестерами) что табак островат и несколько едок, даже сушит рот. С этим мнением я согласен. Несколько островат, да. Я отношу этот эффект к недовыдержке смеси. Ей нужно бы еще полежать.
В целом смесь в исполнении Корнелла/Дила получилась другой, нежели была. Смесь интересна, но предназначена для искушенного курильщика. Она не средняя - она очень специфическая, ярко латакиево-ориентальная с приличной дозой перика, где вирджиния выступает скорее полутоном и нотками, нежели основой. Это не всем понравится (и не всем понравилось!). Но многим и понравится (и понравилось!). Это весьма специфический табак, рассчитанный по сути на курильщика, ориентирующегося на не средние смеси , что и доказало тестирование
Мое личное скромное мнение о смеси (записано на листе во время тестинга, лист в качестве вещдока могу предоставить): "Чуть резковат, но небезынтересен. Легкие сладкие нотки, неплохая гамма. Чуть сушит, но приемлемо. Хорош табак."
Итого. Смеси требуется больше выдержки, т,к. излишне островат, чуть чуть бы еще отлежаться и стала б гармоничней. Табак на любителя не среднего, а особого и сильного вкуса, т.е. не усреднен, а нацелен на особую аудиторию. Идеальная курибельность. Средняя или чуть выше крепость. Яркая, своеобразная, острая и довольно крепкая смесь на любителя на базе латакии, ориенталов, с ощутимой долей перика, при этом очень легко и комфортно курящаяся. Полагаю, именно так ее и следует позиционировать
Таких людей, как я, вообще очень мало, Ватсон. Может быть даже, я такой один.
Three parts to my soul - Spiritus, Manes et Umbra...
#14
Опубликовано 22 January 2009 - 04:55 PM
2 - Presbyterian (Planta???) |
Планта делает эту смесь. Ну по крайней мере он присутствоет в их каталоге.
#15
Опубликовано 22 January 2009 - 05:02 PM
EvGeniy, дата сообщения: Jan 23 2009, 02:55 AM |
Планта делает эту смесь. Ну по крайней мере он присутствоет в их каталоге. |
Ах, вот как? А мы то не знали, каталогов не читали .
С уважением, Алексей "Ласло Ковач" Шеховцов.
I've been working from seven to eleven every night.
1/13
#16
Опубликовано 22 January 2009 - 05:03 PM
Черт знает кто делает, но табачок оказался ну... не плантовский.... как то получше зело....
Таких людей, как я, вообще очень мало, Ватсон. Может быть даже, я такой один.
Three parts to my soul - Spiritus, Manes et Umbra...
#17
Опубликовано 22 January 2009 - 05:08 PM
Добавлю, что я на первое место поставил Commonwealth от SG, затем Санкт-Петербургскую смесь от C&D и уж затем Присветерианскую от Planta(?). В Петербургской смеси перик я не учуял, и она не показалась мне острой, но пряной. Правда выкурил к моменту выставления оценки не более полутрубки, а пряность с нотками остроты проявилась уже ближе к концу. Commonwealth получил же от меня первое место за прямоту - Латакия и никаких гвоздей! Присветерианская мне не пошла, но надо пробовать
Биль, пот, пох. © doc13
#18
Опубликовано 22 January 2009 - 05:20 PM
Но... нужно искать параллели и общие мнения - что очень важно, иначе сложно как то характеризовать табаки.
Твое мнение о Коммонвельт - не оспариваю . Очень хорошо сказано - "за прямоту - Латакия и никаких гвоздей". Согласен.
Прямо, но,... скучно..... ) А это уже - мое скромное
Питерская и Пресвитерианская - они табаки куда более сложные, нежели Коммонвельт.
Конечно, их нужно покурить с толком ирасстановкой как следует, по нескоку трубочек...
Мне понравились обои последние. Они не средние, в них есть много интересного.
Но нужно дорасчухать
Таких людей, как я, вообще очень мало, Ватсон. Может быть даже, я такой один.
Three parts to my soul - Spiritus, Manes et Umbra...
#19
Опубликовано 22 January 2009 - 05:23 PM
Лёш, тебе, кстати, немало Санкт-Петербургского табака досталось. Не выкуривай все, а тащи в следующий четверг - будем дорасчухивать!
Биль, пот, пох. © doc13
#20
Опубликовано 22 January 2009 - 05:26 PM
Ну, и..? Потому что Планта = все г...но?
Я уверен что имнно планта делает этот табак. На нашем форуме были реплики что производитель неизвестен, и "пацаны за бугром типо не знают " От этого производителя я курил только Presbyterian, мне она показалась сильно "слащавой", но никак не плохойи и не "химической".
Ели, Вы, скажете что это делает не планта, я изменю своё мнение и искренне в это поверю. Потому как, Алексей, считаю Вас экспертом в табачной отрасли отрасль - какаята неприличная слово и уважаю.