Перейти к содержимому


Uisge beatha / Whisky / Whiskey / Виски


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
1442 ответов в теме

#401 Zhelud Duba

Zhelud Duba

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 477 Сообщений:

Опубликовано 11 March 2012 - 09:17 AM

Алексей, это не вопросы веры - любой бизнес проект с рентабельностью выше цены денег ( ставки рефинансирования) стоит работы.
Сегодня цена Евро - 1% годовых, Доллар  - меньше.

Косты производства упаковки и бутылок идеально  копирующие оригинал + плюс ВСЯ логистика  в случае премиального продукта составляют не более 10% от цены товара.

В деле очень большие структуры, очень большие деньги и очень большие объемы. Риски несравнимо малы по сравнению с более опасными видами криминального бизнеса.

К сожалению мы уже живем в мире подделок, часто того не осознавая. Это факт. Пока производители играют на руку поддельщикам, скрывая масштабы подделок. Частенько подделки это побочная ветвь бизнеса самих же фабрик - знаменитая китайская 3-я смена.

А Вас не удивит тот факт, что в Китае и некоторых бедных странах Азии есть районы, где давно не видели настоящие куриные яйца - только поддельные, да-да поддельные куриные яйца. Погуглите - много забавного найдете на эту тему.




  
„Свет считает, что он быстрее всех, но он ошибается: неважно, как быстро летит свет — темнота уже на месте и дожидается его.“
Терри Пратчет

#402 Shtin_Andrey

Shtin_Andrey

    матрос трубочного флота

  • Модераторы
  • ФишкаФишкаФишка
  • 11278 Сообщений:
  • LocationРоссия, Нижний Новгород, на форуме с 30.09.02

Опубликовано 11 March 2012 - 11:59 AM


Zhelud Duba, дата сообщения:  Mar 11 2012, 10:27
По Британским стандартам Виски считается напиток в котором .... внимание (!) -  "содержание солодовых спиртов не менее 51%" sad.gifsad.gifsad.gif ...
Не совсем так, вернее совсем не так. Водка это ректификат из колонны (вроде бензина ), а виски  - дистилят, причем дистилят спирта строго определенного вида брожения. Полезность виски и бесполезность водки доказана! Кем? Ну хотя бы мной smile.gif

Вот тут у Вас практически готовый ответ. Самые массово продаваемые вискари - недорогие бленды ... т.е. какая нахрен разница мужикам чего пить. Поэтому все большие брэнды бодяжат с ректификатами. Да, это хорошие ректификаты, но это ректификаты как ни крути. Официальные подделки. По этой именно причине и пытаются протолкнуть официальную версию про 51% и ведь протолкнут. Кстати, с коньяками таже фигня.
"Мы с упоением верим в ложь и с остервенением опровергаем очевидные истины."  А. Зиновьев

#403 Ulve

Ulve

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 175 Сообщений:

Опубликовано 11 March 2012 - 12:18 PM

Про подделки в вышеперечисленных магазинах сомневаться не приходится, но неужели и здесь: http://whiskyworld.ru/ продают бормотуху? Нет ли у кого опыта общения с ними?
Благое вижу, хвалю...но к дурному влекусь! Овидий

#404 Shtin_Andrey

Shtin_Andrey

    матрос трубочного флота

  • Модераторы
  • ФишкаФишкаФишка
  • 11278 Сообщений:
  • LocationРоссия, Нижний Новгород, на форуме с 30.09.02

Опубликовано 11 March 2012 - 12:24 PM


Алексей К., дата сообщения:  Mar 11 2012, 10:53
Я допускаю подделку ходовых раскрученных виски типа Волкера, Лошади или Вшивас Регал.

У меня такое ощущение, что это официальные подделки, т.е. большим сетям давай вал и низкую цену ... а фиг ли - дадим! Добавили ректификатика, снизили цену и порядок, а в магазе можно и загнать подороже.
Тот же Чивас ты столь нелестно обозвал, я думаю, именно по этой причине. Не должно быть ни в каком вискаре вкуса и запаха ректификата ...


Однако подделывать виски известных вискокурен, дорогие односолодовые - себе дороже выйдет. Таки спрос невелик даже в сетях. + бутылки все разных форм и цветов. Ну не верю я...

Я поверил сразу же как только поимел в руках фэйковый Глен Грант 16 лет ... кстати, 10-летний лучше. smoke.gif
"Мы с упоением верим в ложь и с остервенением опровергаем очевидные истины."  А. Зиновьев

#405 Алексей К.

Алексей К.

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3323 Сообщений:

Опубликовано 12 March 2012 - 04:15 PM

Андрей, по поводу предыдущего поста пару моментов.

1. Строго говоря, подделка - это если дядя Ваня или ЛИВИЗ разлил нечто в бутылки, оформил их как фирменное виски Глен Грант (к примеру)  и продает. Если сам производитель что то меняет в рецептуре, это все же не подделка, а нечто иное - брак, нарушение технологии, изменение стандарта и т.п. Ведь и табаки меняются. Тот же University Flake нынешний - подделка?

2. Я не такой спец, так что не бейте. Но вроде бы хороший ректификат пахнуть не должен. Или я ошибаюсь? Если ошибаюсь, как именно он должен пахнуть?

3. Андрей, а как определил что ГленГрант был фэйковый? Может, показалось?
/ipbforum/html/ww.gif

Таких людей, как я, вообще очень мало, Ватсон. Может быть даже, я такой один.
Three parts to my soul - Spiritus, Manes et Umbra...

#406 manah

manah

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 256 Сообщений:
  • LocationБогом забытый край

Опубликовано 12 March 2012 - 05:36 PM

Очень люблю ирландские виски, типа Greenore или Connemara, да и обычный Jameson тоже хорош. biggrin.gif

user posted image

user posted image

Но и некоторые шотландские виски уважаю, типа Balvenie.

user posted image

#407 Markonie

Markonie

    Smoky Heaven pl

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 10558 Сообщений:
  • LocationEverywhere

Опубликовано 12 March 2012 - 07:59 PM

user posted image

#408 Михайло

Михайло

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3439 Сообщений:
  • LocationРязань

Опубликовано 12 March 2012 - 08:26 PM

Андрюха гдесь надыбал кучу картинков тематических tongue.gif  
Все будет правильно, даже если так не будет
Если жена мешает жить - надо менять жену. (К.Никитич)
У дырки нет ракурсов© Дед Филлипыч
"Какой смысл войти в эту цитадель разума одноклеточным примитивным существом и выйти отсюда таким же идиотом, только постаревшим"Аббат Фария

#409 Эдуардыч

Эдуардыч

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1677 Сообщений:
  • LocationКалининград

Опубликовано 13 March 2012 - 10:17 AM


Очень люблю ирландские виски, типа Greenore или Connemara, да и обычный Jameson тоже хорош. biggrin.gif

Я уже стал бояться, что один тут такой. smoke.gif  

#410 Shtin_Andrey

Shtin_Andrey

    матрос трубочного флота

  • Модераторы
  • ФишкаФишкаФишка
  • 11278 Сообщений:
  • LocationРоссия, Нижний Новгород, на форуме с 30.09.02

Опубликовано 13 March 2012 - 10:40 AM


Алексей К., дата сообщения:  Mar 12 2012, 18:15
Андрей, по поводу предыдущего поста пару моментов.

1. Строго говоря, подделка - это если дядя Ваня или ЛИВИЗ разлил нечто в бутылки, оформил их как фирменное виски Глен Грант (к примеру)  и продает. Если сам производитель что то меняет в рецептуре, это все же не подделка, а нечто иное - брак, нарушение технологии, изменение стандарта и т.п. Ведь и табаки меняются. Тот же University Flake нынешний - подделка?

Алексей, если нормальный виски бодяжат ректификатом, то это не виски, извини - это фэйк. Официально это делают или нет мне всё равно. К сожалению, на вискарях до 1000 рублей это уже факт, не отвертишься.


Алексей К., дата сообщения:  Mar 12 2012, 18:15
2. Я не такой спец, так что не бейте. Но вроде бы хороший ректификат пахнуть не должен. Или я ошибаюсь? Если ошибаюсь, как именно он должен пахнуть?

Чем-чем, спиртом. Ни торфяных, ни фруктовых оттенков в нём нет. smoke.gif


Алексей К., дата сообщения:  Mar 12 2012, 18:15
3. Андрей, а как определил что ГленГрант был фэйковый? Может, показалось?

Ну как ... спиртовой дух слишком силён. У Грантов он "на грани исчезновения". smile.gif

"Мы с упоением верим в ложь и с остервенением опровергаем очевидные истины."  А. Зиновьев

#411 manah

manah

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 256 Сообщений:
  • LocationБогом забытый край

Опубликовано 13 March 2012 - 11:02 AM


Эдуардыч, дата сообщения:  Mar 13 2012, 11:17

Я уже стал бояться, что один тут такой. smoke.gif

Ирландские виски у меня даже жена любит. wink.gif
Особенно Connemara.
Хотя шотланские, даже на нюх не переносит. smile.gif  

#412 Эдуардыч

Эдуардыч

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1677 Сообщений:
  • LocationКалининград

Опубликовано 13 March 2012 - 11:26 AM

Беру всегда в дьюти фри, чаще потребляю Гринор, аромат и вкус стабильно превосходен. rolleyes.gif  

#413 Алексей К.

Алексей К.

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3323 Сообщений:

Опубликовано 13 March 2012 - 04:50 PM

Гм... Вообще-то нда...
У меня вкусовая память не идеальная, но весьма и весьма хорошая.
Есть бутылка Белой Лошади (с наклейкой уже на советском языке), открыл. Действительно, вкус виски есть, но послевкусия виски - нет, ощущается именно спирт, будто водки хряпнул. И во рту вкус "горькой" остается... Раньше после Лошади горечи не ощущал, а во рту несколько минут оставался привкус виски.
Андрей, эти симптомы?

ЗЫ: Но для окончательного диагноза и полной ясности... Предлагаю питерским соклубникам-собутыльникам. Если у кого есть бутылка Лошади (Белой) старая (года 3-5 выдержки) или гарантированно из Скотляндии (без советских букав и лычек), объявите сравнительную дегустацию на ассамблее. Лошадь "советского" образца - с меня. Сравним и... Или убедимся, что кажется, или убедимся в обратном, но это будет объективней, чем "вроде бы, наверное, кажется, помнится, думается" и т.п.
Пуркуа па? Если, конечно, у кого то есть такая бутылка и не жаль не истины ради, а для правды smile.gif  umnik.gif  
/ipbforum/html/ww.gif

Таких людей, как я, вообще очень мало, Ватсон. Может быть даже, я такой один.
Three parts to my soul - Spiritus, Manes et Umbra...

#414 Алексей К.

Алексей К.

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3323 Сообщений:

Опубликовано 27 March 2012 - 04:58 PM

  А тута с бодуна купил Гленфидих-12. Ну не все таки плохо. Нормальный Гленфидих..
Вот сижу и тестирую...
Ну и сижу. и тестирую...  Ну и нормально.  Вот и сижу. А Вы говорите...

/ipbforum/html/ww.gif

Таких людей, как я, вообще очень мало, Ватсон. Может быть даже, я такой один.
Three parts to my soul - Spiritus, Manes et Umbra...

#415 RussianMoses

RussianMoses

    Начинающий

  • Член клуба
  • ФишкаФишка
  • 76 Сообщений:

Опубликовано 27 March 2012 - 05:39 PM

Есть в Спейсайде такая вискикурня под названием Гленглассо (Glenglassaugh, если в буквах не напутал). Легенда типа. И лет двадцать производство на ней было приостановлено, продавала виски из оставшихся запасов. Дорогой виски, кстати :-)
А несколько лет тому назад пришли новые собственники, запустили кубы :-)
Но напиток, чтоб называться "whisky", должен лет пять минимум (вроде так) в бочках пылиться зреть. А денег хочется прямо щас - и маркетологи придумали: а почему бы не выпустить на рынок "нечто", что еще до виски не доросло, но пить можно? :-) И выпустили два продукта.

1. Просто самогонка :-)
2. Самогонка, полгода томившаяся в бочках из-под вина.

Короче, на выходных (если планы у собутыльников в очередной раз не изменятся) буду пробовать вот это: http://www.masterofmalt.com/whiskies/gleng...ts-name-whisky/
Mo, simply Mo
Все, что я выше написал - это IMHO.
_____________________________________
One Bourbon, One Scotch, One Beer

#416 olegyu

olegyu

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1063 Сообщений:
  • LocationКиев, Украина

Опубликовано 28 March 2012 - 06:15 AM

Блин, если все так честно и так "сердито", че ж оно столько стоит ?! sm_hangman.gif  29 фунтов ... цена хорошего 10-12летника
Легенда? А где ж тогда девственницы, ножками топчущие зерно перед обработкой, а где ж бочки со шхуны самого Флинта?  sm_ura.gif
Разве что нумерация бутылок, и всего 8000 тиража ...

Если не тяжело, отпишитесь о впечатлениях, интересно.
С уважением, Олег.  user posted image

#417 Zhelud Duba

Zhelud Duba

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 477 Сообщений:

Опубликовано 28 March 2012 - 10:32 AM


RussianMoses, дата сообщения:  Mar 27 2012, 08:39
.....пришли новые собственники, запустили кубы :-) ...

У кубА, да не напиться....
smile.gif
„Свет считает, что он быстрее всех, но он ошибается: неважно, как быстро летит свет — темнота уже на месте и дожидается его.“
Терри Пратчет

#418 RussianMoses

RussianMoses

    Начинающий

  • Член клуба
  • ФишкаФишка
  • 76 Сообщений:

Опубликовано 28 March 2012 - 10:56 AM


olegyu, дата сообщения:  Mar 28 2012, 09:15
Блин, если все так честно и так "сердито", че ж оно столько стоит ?! sm_hangman.gif  29 фунтов ... цена хорошего 10-12летника
Легенда?

ну да, легенда. Брэнд, матьиво
Added:

Если не тяжело, отпишитесь о впечатлениях, интересно.

Разумеется! :-)
И я надеюсь, что наутро будет нетяжело - хороший показатель качественности напитка :-)
Mo, simply Mo
Все, что я выше написал - это IMHO.
_____________________________________
One Bourbon, One Scotch, One Beer

#419 manah

manah

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 256 Сообщений:
  • LocationБогом забытый край

Опубликовано 28 March 2012 - 01:02 PM


Разве что нумерация бутылок, и всего 8000 тиража ...

Именно в этом и заключается цена.
25го ноября 2008 года первый министр Шотландии открыл завод, а 16го декабря в бочки был залит этот спирт/самогон.
Ну а потом разлили эти 8000 бутылок ...и врядли будут разливать ещё. smile.gif
Я видел их в Шотландии в продаже ...особого успеха они не имеют. Вообщем на любителя самогона.=))

#420 Алексей К.

Алексей К.

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3323 Сообщений:

Опубликовано 28 March 2012 - 02:14 PM

Автогон автогоном, а виски - таки другое.
Меня удивляют товарищи (которые вовсе и не товарищи), которые говорят что типа все виски - самогон. Это не к коллегам по форуму, это к другим коллегам, которые по работе...  sm_nenau.gif   picon285.gif  sm_hangman.gif
Однако даже дама и то врубилась после пары раз по паре капель... Спейсайд - это спейсайд. Айла - совсем другое. И речи не было типа что лучше. Просто и то, и другое - виски. Но как отличаются...
Лошадь (белая) - тут А.Штин прав - кажется, стали гнать туфту. Лафройг и Гленфиддих пока не подводили... Как и Лагавулин тоже.
/ipbforum/html/ww.gif

Таких людей, как я, вообще очень мало, Ватсон. Может быть даже, я такой один.
Three parts to my soul - Spiritus, Manes et Umbra...