Перейти к содержимому


Чай не пьёшь - откуда силы?


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
803 ответов в теме

#1 Аврыло Селянинович

Аврыло Селянинович

    Tobacco use disorder & compulsive hoarding of pipes (DSM-V)

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7513 Сообщений:
  • LocationОбнинск / Любицы

Опубликовано 07 July 2010 - 10:39 AM

Согласно пожеланиям единочаятелей заводим тему, дабы не обсуждать чаи в общей куче.
Судя по исходной ветке, да и вообще, тема эта среди трубокуров популярна, и весьма. Сим тему закрепляем, а следящих просим перенести сюда из ветки "Безалкогольные напитки под трубку" все "чайные" постинги.
Poyehali!

------------
Тема отпочковалась отсюда - Безалкогольные напитки под трубку

Изменено: Avrylo Selyaninovich, 12 January 2011 - 01:32 PM

C непременным уважением,
возвращающийся Аврыло Селянинович.


        Опубликованное фото

#2 Аврыло Селянинович

Аврыло Селянинович

    Tobacco use disorder & compulsive hoarding of pipes (DSM-V)

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7513 Сообщений:
  • LocationОбнинск / Любицы

Опубликовано 07 July 2010 - 10:58 AM

Немного о пуэрах.
Сдаётся мне, многие единочаятели путают божий дар с яичницей такие кардинально разные вещи, как шэн пуэр и шу пуэр. Второе - это и есть тот самый "чёрный" чай, единственный в своём роде. Причём, что прикольно, ему от силы век, а то и меньше от роду. И возник, как и многое до него (например, кэвендиш), через нарушение производственного цикла. Шу пуэр, выражаясь по-полуумному, чай двойной ферментации. Полупереваренный, короче. Кому как, а мне вот шибко напоминает чагу, которой я в лесной кусок своей биографии напился по самое не балуй. Примерно как и чагу, шу пуэр в больших количествах потреблять не могу, желудок возмущается. Но ежели вот полечиться требуется, или небольшой чайничек в охотку приговорить - самое оно. Без фанатизьму.
А вот шэн пуэр - один из любимейших чаёв. Собссно, шэн, ежели не путаю - мера объёма, чуть более литра. Название "шэн пуэр" возникло от ёмкости для прессования "сырого" чая объёмом в один шэн. В результате правильной набивки этой ёмкости "маоча" ("сырым" чаем) и правильной прессовки должна получиться лепёшка весом 357 г - классическая форма прессованного пуэра. Это не к тому, что лепёхи большего или меньшего веса должны внушать подозрение. Просто 357 г считается "классикой".
Цветовкусовой класс, к которому относят шэн пуэр - как правило, всё-таки "зелёный". Иногда - "жёлтый". В исключительных случаях - "белый", но никогда не "красный" и не "чёрный". Даже если чай выдержан лет эдак 20-30, и при заваривании даёт очень тёмный настой. Прессованные лепёхи и брикеты шу пуэра - совершенно иная опера. Он всё одно остаётся "чёрным" чаем.
Шэнов я перепробовал немало, и ещё больше намерен перепробовать. Несколько сортов осели в постоянном рационе. Собссно, этот пост - результат того, что я обнаружил на флэшке фотографии одного из любимых сортов шэна. Вот такое:

user posted image
user posted image

Отдельная фича: чай изготовлен на небольшой чайной фабричке в Yongde по спецзаказу. Причём, как утверждает заказчик (и нет основания ему не доверять), сырьём послужил дикорастущий чайный куст. Правда, он оговаривается, что реально "дикого" чая в Китае уже давно нет, это всё так или иначе "самосейка". Точнее будет называть его "одичавшим".  wink.gif
Теперь поглядим, как его сработали. Как по мне - ну очень аккуратно и красиво. Цельные отборные листья скрутили в "косички", тщательно уложили в "шэн" и оправили под пресс. Лепёха, кстати, весит не 357 г, а 400. Ну, не классика, и что с того? Оцените, как сделано!

user posted image
user posted image
user posted image

Как доберусь до хаты и камеры, отфотаю ещё настой - свежий и чуть постоявший. Кстати, это не по правилам, однако же именно шэн пуэры, считаю, начиная от второй заправки и далее, следует настаивать довольно долго. Именно в этом случае получается воистину насыщенный вкус и аромат.
Вкус, к слову, в шэн пуэре не столь важен, как послевкусие. "След вкуса", если выражаться поэтично. Именно поэтому действительно качественный чай нужно пить из напёрсточных ёмкостей. Глотнул, оценил вкус, а затем, вдыхая аромат из пиалушки или стаканчика, ждёшь, когда зазвучит "след вкуса".
Он очень разный, этот след. Конкретно в этом "плетёном" шэне есть нотки и фруктов (мне чудится персик), и еле уловимая мятность, и ещё что-то вовсе неуловимо-звонкое, на грани восприятия.
Из всех табачных смесей, мною потребляемых, лучше всего под него пошли бычеглаз и Heinrich Special Curly. Чуть менее родственно - FVF. Словом, пробовать под вирджинию.
Главное при питье такого чая - вовремя остановиться. Бывают дни (вот как щас, в жару), когда питаюсь только чаем и табаком. Это, конечно, излишество, но ханьцы говорят - ничего страшного, такое излишество не во вред. umnik.gif  smoke.gif
C непременным уважением,
возвращающийся Аврыло Селянинович.


        Опубликованное фото

#3 CaptaiN_Tub0rg

CaptaiN_Tub0rg

    Трубокур

  • Модераторы
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3297 Сообщений:

Опубликовано 07 July 2010 - 11:35 AM

Ромка! Фундаментально! Респект! kruto.gif  
ПриФэт матросам Балтики от матросов СевастопоЛЯ!

#4 vovan

vovan

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1110 Сообщений:

Опубликовано 07 July 2010 - 11:38 AM

Роман, что то я не увидел этот пуэр, по ссылке в ветке Yongde sm_nenau.gif
Может смотрел плохо? smoke.gif  

#5 Аврыло Селянинович

Аврыло Селянинович

    Tobacco use disorder & compulsive hoarding of pipes (DSM-V)

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7513 Сообщений:
  • LocationОбнинск / Любицы

Опубликовано 07 July 2010 - 11:40 AM


CaptaiN_Tub0rg, дата сообщения:  Jul 7 2010, 09:35 PM
Ромка! Фундаментально! Респект! kruto.gif

Спасибо, стараюсь! smoke.gif
Перетащите на пару с Андреем постинги из безалкогольной ветки? Просто мне уже человек пять сетовали, что по чаю толком на форуме найти не могут. Что и неудивительно, всё-таки оно всё в общей куче...
Added:

vovan, дата сообщения:  Jul 7 2010, 09:38 PM
Роман, что то я не увидел этот пуэр, по ссылке в ветке Yongde sm_nenau.gif
Может смотрел плохо? smoke.gif

Вот, прямая ссылка.
Могу ещё и на ибей, если нужно. Но там в среднем на 10% дороже, так что... sm_nenau.gif  
C непременным уважением,
возвращающийся Аврыло Селянинович.


        Опубликованное фото

#6 CaptaiN_Tub0rg

CaptaiN_Tub0rg

    Трубокур

  • Модераторы
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3297 Сообщений:

Опубликовано 07 July 2010 - 11:48 AM

"ханьцы говорят".  Ромыч, просвети "сероту" (от слова "серый") - а кто такие "ханьцы"? я не знаю, но одно произношение навевает уважительное отношение к носителям сего титула rolleyes.gif Это так называли себя жители эпохи "Хань" - мы, типа, ханьцы, а вы, типа, мурло и голота варварская?  rolleyes.gif wink.gif

p.s. Ромка, перетащим. Если до 14-го никто не перетащит (я просто в отпуске до этой даты буду - на недельку взял), то возьмусь обязательно.

p.p.s. Аврылушко! Я подумал, что удобнее будет не переносить, а дать в первом твоем посте в данной теме ссылку на, так сказать, "родительскую" ветку.

Изменено: CaptaiN_Tub0rg, 07 July 2010 - 05:58 PM

ПриФэт матросам Балтики от матросов СевастопоЛЯ!

#7 AlCher

AlCher

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 969 Сообщений:
  • LocationSPb

Опубликовано 07 July 2010 - 12:38 PM

Роман, хочется, что-бы вы поделились знанием, как вы его завариваете. Не только такой чай, а вообще "зеленый"
sm_help.gif
(может где-то в темах у нас проскакивало, но не нашел)  sm_nenau.gif  
С уважением, Александр.
**
user posted image
.: Google поиск по pipeclub.info :.
------------------------------------------------------------
У каждого курильщика имеется свой личный пунктик, который он свято блюдет. © VIj
ИМХО - это не мнение, это форма заблуждения ©
Главное правило при курении трубки - не заморачиваться и не торопиться. © Rel
******
Gentlemen, you may smoke (с) Эдвард VII — король Великобритании

#8 Аврыло Селянинович

Аврыло Селянинович

    Tobacco use disorder & compulsive hoarding of pipes (DSM-V)

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7513 Сообщений:
  • LocationОбнинск / Любицы

Опубликовано 07 July 2010 - 12:50 PM


CaptaiN_Tub0rg, дата сообщения:  Jul 7 2010, 09:48 PM
"ханьцы говорят".  Ромыч, просвети "сероту" (от слова "серый") - а кто такие "ханьцы"? я не знаю, но одно произношение навевает уважительное отношение к носителям сего титула rolleyes.gif Это так называли себя жители эпохи "Хань" - мы, типа, ханьцы, а вы, типа, мурло и голота варварская?  rolleyes.gif wink.gif

Ханьцы - это от "хань", верно. Просто "китаец" и "Китай" хрен пойми с какого перепоя существуют только в русском языке. Насколько забыл, это произошло от племён киданей, которые населяли север Поднебесной и контачили с русскими поселенцами непосредственно. Для ханьцев кидани были ничуть не меньшими варварами, чем европейцы.
Словом, мне больше нравится термин "хань" - оно довольно уважительно и куда ближе к реальности.
"Варвары" же - это ещё мягко сказано. Европеоиды у ханьцев довольно долго были заморскими демонами («ян гуйцзы»). Впрочем, это вполголоса и промеж себя, чтобы не словить в табло от понимающих, а так - «янъи» и «янжэнь» (заморские люди). Однако оттенок пренебрежения был, как и с японским "гайдзин". Впрочем, там сложная этимология и ещё более непростые правила использования. Сегодня таких, как мы, ханьцы называют "лаовай". Это - сокращение от "лао вайго жэнь" ("уважаемый житель другой страны"). Однако же у сокращения этого несколько смыслов и речевых подтекстов, среди которых есть и такой, что соответствует понятию "лох махровый, одна штука". Правда, друг друга ханьцы лаоваями не величают, так что хрен его не знает. Японский "гайдзин" в этом плане пожёстче будет, его даже в СМИ нихонских запрещено употреблять.


CaptaiN_Tub0rg, дата сообщения:  Jul 7 2010, 09:48 PM
p.p.s. Аврылушко! Я подумал, что удобнее будет не переносить, а дать в первом твоем посте в данной теме ссылку на, так сказать, "родительскую" ветку.

Понял, щас поправлю.
C непременным уважением,
возвращающийся Аврыло Селянинович.


        Опубликованное фото

#9 ZapZap

ZapZap

    Тамперист

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 5415 Сообщений:
  • LocationDenmark

Опубликовано 07 July 2010 - 01:07 PM


Avrylo Selyaninovich, дата сообщения:  Jul 7 2010, 10:50 AM

Ханьцы - это от "хань", верно. Просто "китаец" и "Китай" хрен пойми с какого перепоя существуют только в русском языке.


Рома, в современном датском: Kina, Kineser. A старое написание  - Kintai.
tongue.gif  
Опубликованное фото

#10 Аврыло Селянинович

Аврыло Селянинович

    Tobacco use disorder & compulsive hoarding of pipes (DSM-V)

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7513 Сообщений:
  • LocationОбнинск / Любицы

Опубликовано 07 July 2010 - 01:40 PM


AlCher, дата сообщения:  Jul 7 2010, 10:38 PM
Роман, хочется, что-бы вы поделились знанием, как вы его завариваете. Не только такой чай, а вообще "зеленый"
sm_help.gif
(может где-то в темах у нас проскакивало, но не нашел)  sm_nenau.gif

Я в этом плане абсолютно нетрадиционен.
Точнее, традиционен ровно настолько, насколько меня просвещали знакомые "лаоваи", так или иначе либо бывавшие в Поднебесной, либо связанные с нею по работе (синологи).
Всё, ими сказанное, сводится к следующему.
1. Никакой специальной чайной церемонии внутри Срединной Империи не существует. Точнее, они есть, их много, разных, но большинство их приурочено к церемониалам придворным. Именно поэтому большинство ханьцев посмеиваются, когда очередной лаовай их расспрашивает об этих самых церемониях. Могут и насмеяться, сообщив какие-то освящённые тысячелетиями обычаи и хранимые только в их семье традиции, придуманные тут же. У ханьцев со временем вообще иные отношения, чем у нас. Так, они напрочь не понимают выражения "время - деньги", предпочитая "время - жизнь". Честно говоря, полностью с ними согласен.
2. Все или почти все чайные церемонии, где рассчитано всё вплоть до одежды, посуды, движений и разговоров - изобретение японское. Сами ханьцы, когда не посмеиваются над лаоваями, скажут, что в чайной церемонии главное - чай. Остальное второстепенно. Но в качестве "приправ" к этому чаю ханец, который помудрее, назовёт не ритуалы и закуски, а общение и созерцание. Так что в этом чай очень близок - правильно, табаку и трубке!
3. Сам я завариваю чаи по-разному, в зависимости от того, как собираюсь его употреблять и в какой компании. Единственное, что лично у меня постоянно - стеклянные чайники. Правда, по очень простой причине: они ничего не добавляют к чаю. Только с ними я могу гарантировать, что пью именно этот чай, а не привкус глины, сколь бы он ни был хорош.
4. Воду специально не готовлю. Дома мы пользуемся фильтром "Барьер", этого хватает. Специально подготовленную питьевую воду "из скважин", которую поставщики возят для кулеров, берут из обычного водопровода и прогоняют точно через такие же фильтры, как и в "Барьере", только больших габаритов. Ничего кардинально лучшего в российских условиях найти нельзя.
5. Нагрев воды - в электрочайнике, но не спиральном, а металлическом, с нагревателем под дном ёмкости. Такие чайники лучше показывают состояние "белого ключа", которое считается наилучшим для заваривания. Температуру намеренно говорить не стану, потому что не знаю. Сегодня давление 760 мм - и будет одна температура, завтра - 740, и температура весьма другая.
6. Соотношение времени заваривания примерно 1:2:3:4... Тоисть, если первая генерация - 3 минуты, то вторая - 6, и так далее. Если подразумевается распитие с многими участниками, ставлю чайник на подставку со свечой, и каждый желающий сам себе наливает.
7. Разный чай очень по-разному заваривается. Так, многие шэны первая заварка лишь размягчает и "распушает", адекватный вкус идёт со второй и далее. Именно поэтому ничего страшного, если первая заварка будет "нулевой" - залил, тут же слил воду и после этого уже заваривашь по-настоящему. Однако же для большинства россыпных чаёв этот способ не годится, ибо чай даже при ополаскивании всё одно успевает слегка завариться, и сливать этот настой, считаю, неверно.
Собссно, всё. Остальное, как и советуют мудрые ханьцы: чай, беседа и созерцание. Чтобы понять, что время - жизнь. umnik.gif  
Added:

ZapZap, дата сообщения:  Jul 7 2010, 11:07 PM

Avrylo Selyaninovich, дата сообщения:  Jul 7 2010, 10:50 AM

Ханьцы - это от "хань", верно. Просто "китаец" и "Китай" хрен пойми с какого перепоя существуют только в русском языке.


Рома, в современном датском: Kina, Kineser. A старое написание  - Kintai.
tongue.gif

"Кина" - не "кита", Дим. Это просто вариант европеоидного "сина". По-русски ещё век назад было "чина", кстати. Но при этом "хань, ханьцы" тоже было употребимо, а вот "Китай" - это точно от киданей.
C непременным уважением,
возвращающийся Аврыло Селянинович.


        Опубликованное фото

#11 AlCher

AlCher

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 969 Сообщений:
  • LocationSPb

Опубликовано 07 July 2010 - 02:01 PM

Роман, спасибо.
Сразу вопрос:
Какова обычно концентрация такого чая?
В тырнете много всякого "понаписано". Я, перепробовав разное, кидаю в чайник мало... может чайную ложку, на небольшой чайник.
Но это с обычными чаями (зелеными, в основном цельнолистовыми, свернутыми в шарики) А с эксклюзивами и похоже очень насыщенными чаями как?
С уважением, Александр.
**
user posted image
.: Google поиск по pipeclub.info :.
------------------------------------------------------------
У каждого курильщика имеется свой личный пунктик, который он свято блюдет. © VIj
ИМХО - это не мнение, это форма заблуждения ©
Главное правило при курении трубки - не заморачиваться и не торопиться. © Rel
******
Gentlemen, you may smoke (с) Эдвард VII — король Великобритании

#12 Denis_T

Denis_T

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1492 Сообщений:

Опубликовано 07 July 2010 - 02:11 PM

Какие шэн пуэры порекомендуете, из доступных на российском рынке,  по вменяемой цене?  unsure.gif  
"Нет мяса - нет трубки." © Гречухин

"В рамках канонов унылые дрова от шедевра отличают микроны и секунды." © Rel


#13 Аврыло Селянинович

Аврыло Селянинович

    Tobacco use disorder & compulsive hoarding of pipes (DSM-V)

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7513 Сообщений:
  • LocationОбнинск / Любицы

Опубликовано 07 July 2010 - 02:17 PM


AlCher, дата сообщения:  Jul 8 2010, 12:01 AM
Роман, спасибо.
Сразу вопрос:
Какова обычно концентрация такого чая?
В тырнете много всякого "понаписано". Я, перепробовав разное, кидаю в чайник мало... может чайную ложку, на небольшой чайник.
Но это с обычными чаями (зелеными, в основном цельнолистовыми, свернутыми в шарики) А с эксклюзивами и похоже очень насыщенными чаями как?

И тоже очень по-разному.
Один из "лаоваев", рассказывавших мне про "чайные традиции", говорил, что его учитель (действительно учитель - мастер у-шу) любил заваривать в маленьком чайничке (что-то около 200 мл), но так, чтобы разбухший чай приподнимал крышку. Правда и пить учитель предпочитал из крошечных пиалушек, что-то около 30 мл. Чисто для себя первую генерацию он называл "чай воина", вторую - "чай философа (учёного)" и третью - "чай поэта". При этом если сразу будешь пить третью, то это уже не будет "чай поэта", нужно выпить два предыдущих. umnik.gif  biggrin.gif
Но это, подчеркну, чисто личная традиция.
Я предпочитаю заваривать в соотношении "чайная ложка на чашку" - при этом обычно пью из чашки объёмом около 100 мл. Но это чисто умозрительно, например, связанные чаи и пуэры так не измеришь, потому выходит обычно "на глазок". Поскольку в день выпиваю порядка литра чаю, для меня способ учителя моего знакомого не совсем годится. Крепковато будет. blink.gif  
C непременным уважением,
возвращающийся Аврыло Селянинович.


        Опубликованное фото

#14 Михайло

Михайло

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3438 Сообщений:
  • LocationРязань

Опубликовано 07 July 2010 - 02:18 PM

Латинское название Китая «China» перекочевало во многие европейские языки, вероятно, происходит от имени китайской династии Цинь китайские купцы, которые торговали на шёлковом пути и путешествовали в Римскую империю называлиименовали себя циньцами. Это название «Цинь» записывалось римлянами как «Cina», что со временем превратилось в «China». «Хина» («Kina») называли Китай в Центральной Европе, в частности в Германии и Польше, а слово «Кина» используется преимущественно в Северной Европе, в частности в Швеции, а также в республиках бывшей Югославии и Греции. Они происходят от иного чтения «Cinа» («China»).
Слово «Китай» происходит от имени «Катай», которое, в свою очередь, возникло от названия не-китайской, а прото-монгольской группы кочевых племён из Маньчжурии — киданов (китаев). В 907 году они захватили Северный Китай и основали в нём свою династию Ляо. Их место в XII—XIII веках заняли другие кочевники — чжурчжэни и монголы, однако этноним их предшественников закрепился как топоним Северного Китая. Благодаря европейским купцам , в частности, Марко Поло, это название в форме «Катай» («Cathay») попало в средневековую Западную Европу, вытеснив латинское «China». Отсюда оно перешло в большинство славянских языков, где превратилось в «Китай». На Западе «Катай» изредка употребляется как поэтическое название «Китая».
Википедия дает такое толкование. Очень схожую позицию нашел у исследователя военных структур Древнего Китая  С.А. Школяра. Он кстати и упоминает Кинтай, как одну из форм Катая, Китая, Кадая.



Все будет правильно, даже если так не будет
Если жена мешает жить - надо менять жену. (К.Никитич)
У дырки нет ракурсов© Дед Филлипыч
"Какой смысл войти в эту цитадель разума одноклеточным примитивным существом и выйти отсюда таким же идиотом, только постаревшим"Аббат Фария

#15 Аврыло Селянинович

Аврыло Селянинович

    Tobacco use disorder & compulsive hoarding of pipes (DSM-V)

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7513 Сообщений:
  • LocationОбнинск / Любицы

Опубликовано 07 July 2010 - 02:24 PM


Denis_T, дата сообщения:  Jul 8 2010, 12:11 AM
Какие шэн пуэры порекомендуете, из доступных на российском рынке,  по вменяемой цене?  unsure.gif

На российском - не знаю таких. Цены и качество не сочетаются ещё сильнее, чем у табаков.
Сам беру у Скотта Вилсона, с которого, блин, скоро буду требовать бонусов за рекламу. umnik.gif  sm_loud.gif  
C непременным уважением,
возвращающийся Аврыло Селянинович.


        Опубликованное фото

#16 Михайло

Михайло

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 3438 Сообщений:
  • LocationРязань

Опубликовано 07 July 2010 - 02:25 PM


чтобы разбухший чай приподнимал крышку

Ну ежели чай белый али зеленый, то можно.
Все будет правильно, даже если так не будет
Если жена мешает жить - надо менять жену. (К.Никитич)
У дырки нет ракурсов© Дед Филлипыч
"Какой смысл войти в эту цитадель разума одноклеточным примитивным существом и выйти отсюда таким же идиотом, только постаревшим"Аббат Фария

#17 Denis_T

Denis_T

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1492 Сообщений:

Опубликовано 07 July 2010 - 02:28 PM


Avrylo Selyaninovich, дата сообщения:  Jul 8 2010, 12:24 AM

На российском - не знаю таких. Цены и качество не сочетаются ещё сильнее, чем у табаков.
Сам беру у Скотта Вилсона, с которого, блин, скоро буду требовать бонусов за рекламу.

Дык, запретили.

"Нет мяса - нет трубки." © Гречухин

"В рамках канонов унылые дрова от шедевра отличают микроны и секунды." © Rel


#18 Аврыло Селянинович

Аврыло Селянинович

    Tobacco use disorder & compulsive hoarding of pipes (DSM-V)

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7513 Сообщений:
  • LocationОбнинск / Любицы

Опубликовано 07 July 2010 - 02:29 PM


Михайло, дата сообщения:  Jul 8 2010, 12:18 AM

Википедия дает такое толкование. Очень схожую позицию нашел у исследователя военных структур Древнего Китая  С.А. Школяра. Он кстати и упоминает Кинтай, как одну из форм Катая, Китая, Кадая.

Вики иногда даёт верные толкования. biggrin.gif  tongue.gif
Могу лишь добавить, что самоназвание "ханьжэнь", происходящее от сообразной династии, есть не что иное, как следствие осознания себя единым народом. Результат объединения материкового Китая, начатого при Цинь и завершённого при Хань.
C непременным уважением,
возвращающийся Аврыло Селянинович.


        Опубликованное фото

#19 IVA

IVA

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 5018 Сообщений:

Опубликовано 07 July 2010 - 02:29 PM

Форум на teatips.ru, типа нашего Pipeclub.info..
там все бобырестые чайные головастики и массив всяческой информации
www.puer.ru Форум и база по пуэрам..
Чисто пуэрские головастики.. структурированная база по пуэрам
Сhayiorg-ru.blogspot.com - прибалтийский магазин от энтузиастов..
с любовью выписаные чаи и чайнечки.. помимо торговой, исполняет еще и просветительские функции
Laocha.com.ua - бобырестый украинский магазин.. иему чайные головастики респектируют
Водяные крысы - чайные энтузиасты.. образ жизни, путешествия за чаем и с чаем.. много про пуэры
Wedgwood.com - типа.. чайные дунхеллы.. английская классика для классических,
в нашем понимании, чаев.. ходем, облизываемся, тычем пальцем в кортинке..
кста.. можно и купить.. в два раза дешевле, чем в маскве
Ломоносовский.. тож фарфор.. на русский манер, для традиционных чаепитий
Чай. тчк - масковский пуэрный магазин.. естественно, дороже онлайнов раза
в полтора - два, но можно распробываться.. мне он оч по нраву.. чаще всего там бывал
Сад "Эрмитаж".. типа древнее масковское место.. типа даже культовое..
можно пить чай, можно " иево пакупать", чайники..
противоестественно дорогое место с большим выбором всего чайного
Dragon-Tea-House - ебейский магазин.. там хорошо.. для тех, кто знает, умеет и может
Тeatravel.ru - я там не был.. но по отзывам нескольких лично мне знакомых людей
и ценовой политике, што на сайте - энтузиасты, чайные фэны и добрые феи в одном лице

#20 Аврыло Селянинович

Аврыло Селянинович

    Tobacco use disorder & compulsive hoarding of pipes (DSM-V)

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 7513 Сообщений:
  • LocationОбнинск / Любицы

Опубликовано 07 July 2010 - 02:36 PM


Denis_T, дата сообщения:  Jul 8 2010, 12:28 AM

Avrylo Selyaninovich, дата сообщения:  Jul 8 2010, 12:24 AM

На российском - не знаю таких. Цены и качество не сочетаются ещё сильнее, чем у табаков.
Сам беру у Скотта Вилсона, с которого, блин, скоро буду требовать бонусов за рекламу.

Дык, запретили.

Не слушайте врагов своих. Чай - это готовый продукт, а не "растения и части растений, а также семена". Просто у того же Скотта нужно требовать сертификаты на каждый чай, вложенный в посылку. Он это делает, так что ничего сложного.
А вот таможню - слать лесом. Потому что на этом основании ("растения и части растений, а также семена") можно запретить и кофе, и какао, и пряности. Что есть бред и чепуха. Всё перечисленное - отдельный продукт, приготовленный с использованием растительного сырья по специальной технологии. Щас найду и скину сюда таможенные коды на эти продукты, можете совать их в грызло любому, кто решит задержать или не пустить посылку с чаем. И громко требовать экспертизу, причём за счёт таможни.
C непременным уважением,
возвращающийся Аврыло Селянинович.


        Опубликованное фото