Gaius Cornelius, 27 October 2015 - 04:17 PM, написал:
Чай не пьёшь - откуда силы?
#581
Опубликовано 27 October 2015 - 05:15 PM
#582
Опубликовано 27 October 2015 - 05:42 PM
При всем этом строгих канонов нет и быть не может. Так например у меня сейчас уже третий кило туо ча 2009 года идет из литрового термоса. Набиваю трубочку найткапа, 7-8 грамм этого чудесного пуэрчика и заливаю кипятком. Через 30-40 минут получаю просто волшебный букет, орехов, едва уловимого бисквита, и терпкого грецкого ореха и древесные ноты, при этом общий букет получается мягким, с хорошим гань и сладостью, хотя сахара не добавляется.
Вот так и получается, что после трети трубки к табачку добавляю и пуэрного наслаждения. Осенью в сентябре так было очень замечательно вечера проводить.
Изменено: RomanSteff, 27 October 2015 - 05:44 PM
#583
Опубликовано 27 October 2015 - 07:37 PM
Алекс_G, 27 October 2015 - 05:15 PM, написал:
Ну Вы же водку из глиняного чайника хлебать не будете.
RomanSteff, 27 October 2015 - 05:42 PM, написал:
У меня пуэр из глины не пошёл, из фарфора отлично.
PR-Pipes
#584
Опубликовано 27 October 2015 - 08:35 PM
Дешевая глиняная полуда что у нас продается имхо не пригодна в качесте посуды для пития из нее. Но есть и нормальная, но стоит.... Я смотрел смотрел и после проб и ошибок пришел к тому, что на данный момент нет ничего лучше чем цзяншуйская керамика.
#585
Опубликовано 27 October 2015 - 09:09 PM
RomanSteff, 27 October 2015 - 08:35 PM, написал:
Дешевая глиняная полуда что у нас продается имхо не пригодна в качесте посуды для пития из нее. Но есть и нормальная, но стоит.... Я смотрел смотрел и после проб и ошибок пришел к тому, что на данный момент нет ничего лучше чем цзяншуйская керамика.
Из дешёвой глины не пил, из глины хорошо пошёл Бай Му Дань.
PR-Pipes
#586
Опубликовано 27 October 2015 - 09:24 PM
Если интересно, то как-нибудь днем при свете сфотаю.
Изменено: RomanSteff, 27 October 2015 - 09:25 PM
#587
Опубликовано 27 October 2015 - 10:07 PM
Изменено: Gaius Cornelius, 27 October 2015 - 10:08 PM
PR-Pipes
#588
Опубликовано 28 October 2015 - 08:53 AM
#590
Опубликовано 28 October 2015 - 10:53 AM
В следующем заказе был уложен точно такой же чайник с аккуратно упакованной крышкой. И ещё бумажка с рукописными извинениями, блин - мне аж самому неудобно стало.
#591
Опубликовано 28 October 2015 - 11:08 AM
Gaius Cornelius, 28 October 2015 - 10:39 AM, написал:
Аврыло Селянинович, 28 October 2015 - 10:53 AM, написал:
Ну, свою посуду (как, впрочем, и остальное) покупаю у Скотта. Да, знаю, что есть полно и других магазинов, и много где можно отыскать дешевле (хотя по итоговой математике выходит отнюдь не фатально дешевле, кстати), но... Во-первых, сила привычки - в этом году 10 лет, как покупаю именно тут. Во-вторых, отношение: так, был случай, когда вся посылка утопла в недрах страшной конторы "Почта России". Скотт ни на секунду не обломался повторить за свой счёт - а это было, на минуточку, около 350 грина (чаи, чайники, чашки). Ещё раз приехал стеклянный чайник с отбитым набалдашником на крышке. Ну, руки на месте - приделал туда пробковый, отлично работало, пока однажды сдуру не уронил на него крышку от казана. Но Скотту просто написал - типо, аккуратнее впредь упаковывай, крышку лучше отдельно.
В следующем заказе был уложен точно такой же чайник с аккуратно упакованной крышкой. И ещё бумажка с рукописными извинениями, блин - мне аж самому неудобно стало.
#592
Опубликовано 28 October 2015 - 11:29 AM
Больше 2-3 кг редко выходит, и это раз в квартал, не чаще. Даром, что чаю в день меньше литра не выпиваю.
А, чуть не забыл! Правильно - не тонги, а туны. По той же системе, что oolong - не оолонг ни фига, а вовсе даже улун.
#594
Опубликовано 28 October 2015 - 02:41 PM
Gaius Cornelius, 28 October 2015 - 11:40 AM, написал:
#595
Опубликовано 28 October 2015 - 03:26 PM
50 граммов у меня где-то в неделю, причём по всей гамме чаёв - от "белых иголок" до шэнов и шу. Ну, может, чуть больше, но вряд ли более 70-80. Вот щас приговариваю второй за день чайник "халата" - ну, думается, ещё парочку до ночи с женой всяко одолеем. Так это одна заварка - в смысле, одна заправка, граммов 6-7, не больше.
#596
Опубликовано 28 October 2015 - 04:12 PM
Аврыло Селянинович, 28 October 2015 - 03:26 PM, написал:
50 граммов у меня где-то в неделю, причём по всей гамме чаёв - от "белых иголок" до шэнов и шу. Ну, может, чуть больше, но вряд ли более 70-80. Вот щас приговариваю второй за день чайник "халата" - ну, думается, ещё парочку до ночи с женой всяко одолеем. Так это одна заварка - в смысле, одна заправка, граммов 6-7, не больше.
Ты из 100-милиллитрового чайника пьёшь? Там же приговаривать нечего
PR-Pipes
#597
Опубликовано 28 October 2015 - 04:25 PM
Я ж не один, жена тоже прикладывается. Хотя она берёт чашку, сопоставимую по размерам с заварочником, да ещё бодяжит туда всякой Б-гомерзкой хрени, от соков до мёда... Ну дык она это делает раз в несколько часов, а я, считай, постоянно.
#599
Опубликовано 28 October 2015 - 06:18 PM
#600
Опубликовано 28 October 2015 - 06:28 PM
вот 160 мл чайничек из моего арсенала
Изменено: RomanSteff, 28 October 2015 - 07:28 PM