819 ответов в теме

[Misha]

                    Предлагаю обсудить сочетание трубки, вернее различных табаков, с разными видами алкоголя.
Многие пишут, что любят курить и запивать это виски, пивом, некоторые даже кефиром...
Давайте обмениваться вкусами.
Я начну :
Люблю табак MB Plumcake, а запиваю его вином (красным, сухим, желательно, Merlot).
Когда курю что-нибудь легкое (MB Only Tobaco, MB Mild Choice), пью зеленый чай.
А с чем-нибудь ароматным (Black Captain), пью хороший кофе.
Никак не могу курить трубку, запивая пивом или водкой  :protest
Легкого Вам дыма  :pipe                    

[touch]

                    Я люблю так, по списку ;D :
Peterson Sherlock Holmes - с крепким кофе без сахара.
Dunhill Royal Yacht - с киселём. да-да, с киселём.
Erinmore Flake - c много_пива, и вообще в состоянии опьянения, и то не всегда. Лежит именно на тот случай.
Danske Club Black & Virginia - чай, редко кефир. И только на сон грядущий. И только в Stanwell Hans Christian Andersen.
MB Original Choise - чай/кефир/газ.вода. Реже - простая вода (кстати, очень даже), Ещё реже - пиво. И уж совсем редко - красненькое полусладкое либо белое, особенно Мускат от Дионис клуб. По утрам также нравится крепкий сладкий кофе с молоком (тока не со сливками).
Davidoff Royalty - зелёный чай.

Уверен, написал не больше половины. Но так вот, сходу, просто не могу даже всего припомнить.
Вообще, очень люблю запить чем-нибудь покурку.
                    

[Leon]

                    алкоголь не употребляю вообще, бросил 6 лет назад.
Курю трубку с натуральным кофе! или с молоком. Молока при этом выпиваю около литра за вечер.
Представляю что с хорошим винцом трубочку выкурить тоже было бы неплохо
                    

[jazz]

                    Угу... С алкоголем так же как у Леона.
Ну, с утра, конечно Черный крепкий кофе и "Royal Yaht".
Бодрит несказанно! :pipe
на вечер - просто трубка. Без запивки (вкус табака берегу  ). Хотя, в прежние времена очень любил к трубочке ром или коньяк. Вот... А курю я много и если к каждой трубке грамм по 50, то к концу вечера идти тяжеловато , а утром, с бодуна, "Яхта" плохо идет :-X...                    

[Exxy]

                    По очень большому счёту не люблю я табак в сочетании с алкоголем. Но, иногда можно под пиво (как на табак-коллегиях) или под чуточку Бейлиза... (но этот вариант-без табаков с латакией)... :pipe                    

[i-scream]

                    а у меня так:
пока нет определенного предпочтения под определенный табак, и, поэтому, в порядке убывания по напиткам под все табаки, которые у меня есть.....
- чистая родниковая вода......привожу сам из отличного родника (из-под крана (даже ч-з фильтр) вообще не пью)....больше всего нравится......лучше всего чувствуется вкус табака (я его ток сейчас начинаю понимать и разбираться понемногу).....
- зеленый чай.......ток хороший, а не тот, что у нас продается......я его сам из китая привожу......и вкус табака не забивает (чистый зеленый, без добавок и всяких там жасминов), и сам по себе чай, ессно, вкусный......хорошее сочетание получаеца :pipe
- вискарь...обычно - грантс.....но все-таки что-то не то...
- иногда (исключительно в кафешке) могу под черный крепкий кофе с много сахара и без молока или сливок.....
- пробовал с пивом - не понравилось... :beer...ну иесси ток пьяный ;D....иногда после трубки пиво попиваю.....но редко, чаще - сначала пиво, потом трубка ;D ;D ;D

больше, вроде бы, ни с чем не пробовал.....

да, кстати, г-н touch.....сегодня буду проезжать мимо твоего городка - побибикаю ;D (я там частенько езжу).....                    

[Laszlo Kovacs]

                    Очень хорошо латакию курить в сочетании с айловскими виски:
Лафройг
Лагавулин.
Ещё к латакии в кайф лапсанг сушонг - копчёный чай.
Но алкоголь в последнее время не употребляю, поэтому Байкал с трубочкой употребляю по вечерам. А за обедом с трубкой виноградный сок и чай.                    

[Harry]

                    Я обычно не совмещаю эти два разных удовольствия, но на новый год попробовал Orlik Dark Strong Kentecky под W.Grant`s и настолько понравилось, что все праздники курил правда уже под Black Lable и скажу я Вам очень не дурственно.                    

[i-scream]

                    

Цитата

Ещё к латакии в кайф лапсанг сушонг - копчёный чай.

не, копченый не покупал, хотя видел в шанхае.......я все больше лундин пью.....                    

[Ledi]

                    Добрый день!
Глаза разбегаются, столько различных сочетаний табака и алкоголя!!!!!
Если попытаться все перепробывать ....
Лучше не надо....
Мне приятен глинтвейн и Nappa Veli, могу не правильно написать название табака, извините....
Удачи!                     

[Big_Alex]

                    Ну вот лично мне, Трубка с Алкаголем?
Всё от количества последнего зависит. С водкой точно ни как ни годится. Под коньяк и хорошее дессертное можно пробовать. А больше всего люблю с кофе+коньяк и другие наполнители для кофе (свеже варенного).                    

[Stray]

                    :protest
Никак не могу согласиться с i-scream по поводу курения трубки под зеленый чай (или пития чая под трубку). Зеленый чай, а паче того улун (известный в вариантах wulong или oolong) настолько деликатная материя, настолько тонкий продукт, что конечно, пить его следует только после очень хорошего очищения и освежения полости рта и носа. Желательно вообще в этот день не курить до чаепития (а я так довожу до абсолюта - зная, что завтра предстоит чаепитие, не курю и в предшествующий день). Эти чаи происходят с востока или юга Китая, там и кухня особенная, немасляная, не забивающая тяжелыми вязкими вкусами вкусовые и запаховые рецепторы. На юге и на востоке народ и не пьет особенно. В отличие от них, чай с цветочными добавками (чаще всего жасминовыми) употребляется на севере страны, где и кухня грубее и жирнее, и бухает народ активнее, и вообще понятие утонченности вызывает ухмылки.

Я понимаю, что тут форум трубокуров, а не любителей чая, но предлагаю с равным пиететом относиться и к табаку, и к другим продуктам, созданным природой и культивированным поколениями наших предшественников для нашей услады. Вы же не станете занюхивать дорогой табак перцем? - так разве можно заглушать табаком аромат чая, один jin которого (полкило) может стоить и сто, и пятьсот долларов?! :kruto

Ну ладно, за чай заступился  8)

По существу вопроса: где-то в другом месте форума кто-то замечательно сказал, что приличный портвейн отлично подходит к табаку! Вот золотые слова! А кто-то тут же добавил, что и херес недурен в компании с трубочкой. Ну просто жму лапы обоим написантам!!  :)

Сам же традиционно запиваю трубку либо водой (без газа, естессно, причем ледяной или подогретой - зависит от табака) либо молоком с добавлением сильноалкогольного напитка под настроение (кроме водки, текилы и джина годится практически все. Особенно милое дело - рижский бальзам или белорусские черные бальзамы - хоть на что-то белорусы сгодились! Но поскольку в наших краях с этими продуктами напряг, то обычно лью в молоко недорогой коньяк).

Хотя после ужина оччччень прилично идут и те напитки, только без молока, и просто тяжелые умеренно сладкие красные вина. Но лучше всего (!) на самом деле добрые портвейны...

НО ТОЛЬКО НЕ ПИВО!!! :z :z :z

всего доброго!                    

[Big_Alex]

                    to Stray.
---------
Я понимаю, что тут форум трубокуров, а не любителей чая
---------
А в контексте с темой сочитания приятного с полезным, про тонкости чаяпития и разного подхода к еде - очень даже познавательно. Необычно и интересно, для общего развития закоренелого Москвича (ну себя в смысле) пользительно даже. А то всё по Европам. Да Эрл Грей с грушей. ;D                    

[Finch]

                    Истинно говорят: "Сколько людей - столько мнений". Однако, удалось подметить, что многие считают сочетание ПИВО + ТАБАК плохим. На мой взгляд все зависит от табака: понятно, что тот же Cherry Cavendish в сочетании с Балтикой №9 устроит парк аттракционов в желудке, во рту и в голове Но если это Errymore Flake (прошу прощения, если ошибся в названии), о котором уже писали, либо иной табак практически без отдушек и очень крепкий в сочетании с хорошим пивом - почему бы и нет?

Так. Пиво защитил, теперь об иных напитках.

Лично мне, с моим небольшим стажем курения трубки, более всего нравится обычный крепкий чай с лимоном и без сахара + Savinelly Armonia. Так же неплохо на вкус Original Choice c не очень крепким черным кофе. А Plum Cake отлично идет под апельсиновый сок. Вообще под апельсиновый сок идет почти все =о)                    

[alex4XL]

                    ИМХО вкусы и запахи ароматного алкогольного (вариант: безалкогльного) напитка и табака должны дополнять друг друга, а сочетание с неароматными напитками (чистая вода и т.п.) должно подчеркивать и усиливать вкус табака. Мне лично так ка-а-а-а-а-ца.                    

[i-scream]

                    

Цитата

:protest
Никак не могу согласиться с i-scream по поводу курения трубки под зеленый чай (или пития чая под трубку). Зеленый чай, а паче того улун (известный в вариантах wulong или oolong) настолько деликатная материя, настолько тонкий продукт, что конечно, пить его следует только после очень хорошего очищения и освежения полости рта и носа. Желательно вообще в этот день не курить до чаепития (а я так довожу до абсолюта - зная, что завтра предстоит чаепитие, не курю и в предшествующий день). <кусь> Вы же не станете занюхивать дорогой табак перцем? - так разве можно заглушать табаком аромат чая, один jin которого (полкило) может стоить и сто, и пятьсот долларов?! :kruto

дык ведь и запиваем мы табак чаем не за $100~500/jin, а $50~75/jin  :kruto
про дорогой чай я и не говорю, сам знаю, что нельзя смешивать такие разные вкусы и ощущения....мне довелось несколько раз пробовать в чайных барах дорогой чай (не помню названия) - так это совсем другая песня!.....в общем, целиком и полностью согласен ....просто я имею ввиду недорогой чай для запивки табака......по-крайней мере, тот лундин, которым я запиваю, имхо оч подходит для этого....опять же, имхо

Цитата

Я понимаю, что тут форум трубокуров, а не любителей чая, но предлагаю с равным пиететом относиться и к табаку, и к другим продуктам, созданным природой и культивированным поколениями наших предшественников для нашей услады.

ага, этточно ......                    

[alex4XL]

                    Очень уважаю темные сорта пива (особенно зимой, т.к. летом оч.хоч. чего-нибудь полегче). Один из любимых сортов - портер, но только не заводской. Пиво я делаю сам и сам же с превеликим удовольствием его пью, т.к. все в моих руках. Сам планируешь плотность и крепость будущего напитка. А пиво получается   !!!!!!!!
Жалко, долго ждать приходится  :'( :'( :'(. И вот это плотное темное пиво располагает к длительной беседе, что вызывает насущную необходимость покурить  :pipe ( совершенно необязательно курить и запивать одновременно, можно и чередовать). Эх-х-х-х, люблю же я это дело  ;D !!! Интерсно, а кроме меня есть еще любители темного пивка ? Может поговорим ? Ик-ик-ик.                    

[i-scream]

                    

Цитата

Интерсно, а кроме меня есть еще любители темного пивка ?

[move] :beer[/move]

да любители-то есть, ток пива темного хорошего нет :-/
вчера вот балтику 6-ю купил - ну не то!
в моем понимании образец темного пива - разливной гиннес.....

---

на днях товарищ привез мне из калуги на пробу бутылочку местного светлого непастеризованного пиувка......вот это сказка!.....
14% 4,7град 54кКал

[move] :beer [/move]                    

[alex4XL]

                    Уважаемый !!! Я говорю о настоящем нефильтрованном живом пиве, изготовленном в домашних условиях с соблюдением всех тонкостей. В начале марта ставлю очередной замес литров на 20-25 . Будет готово примерно в середине апреля-начале мая. Долго, конечно :'(, да что ж делать!                    

[Tim]

                    А что, и угощать будешь? :beer