Опубликовано от irelander в 21 March 2011 - 09:53 AM в Разговоры за трубочкой....

Сразу вспоминается фраза: "Они говорят, что как мы смеем курить в их присутствии и не задумывались над тем, как они смеют не курить в нашем присутствии"   

Опубликовано от irelander в 14 April 2011 - 04:22 PM в Разговоры за трубочкой....

[quote=Эдуардыч, Apr 14 2011, 12:40 PM]А Вы что-нибудь с латакией покурите.... [/quote]
Латакию в основном на улице когда иду на работу. Пробовал дома, жена не одобрила хотя благосклонно относитя к курению трубки и иногда даже просит покурить в комнате. Запалил как то Олд Дублин в кафе. Не выгнали, но заметили, что "пахнет мазью Вишневского". Чтоб они понимали. [/quote]

А если еще при этом устроить дегустацию виски Лафроаг бочковой на 5-6 чел, то посетители действительно окажутся словно в аптеке

Я теперь стал курить только на заседаниях трубокуров, т.к. дома поселилась шиншилла, а для нее дым табака оч вреден (хотя как говорят ветеринары, она продаст родину за 2 вещи: изюм и табак в незажжен. состоянии)    

Опубликовано от irelander в 10 April 2011 - 11:07 AM в Аксессуары

Опубликовано от irelander в 09 July 2011 - 02:19 PM в Трубки

Опубликовано от irelander в 12 April 2011 - 05:32 AM в Разговоры за трубочкой....

MarDee, дата сообщения:  Apr 12 2011, 08:38 AM

какой ирландец? окстись, боярин! ну если только Глазго в Ирландию перенесли нас не оповестив

C географией-то там все в порядке, а вот технология производства - ирландская (тройная дистилляция), посему я считаю его "ирландцем"!     

Опубликовано от irelander в 11 April 2011 - 01:12 PM в Разговоры за трубочкой....

Солидарен с Наумом, Окентошн  вообще хороший ирландец, но никак не скотч, да и к Лоулэнду он за уши притянут... А Брюхладдик для меня соленоват, хотя там есть разные линейки...

Недавно для себя открыл Монахмор 1984 г. дистила - оч интересный спейсайд. Но, один из моих самых любимых - это Хайленд Парк от Макилопс Чойс 1988 г. дистила бочковой.

Опубликовано от irelander в 08 April 2011 - 04:29 PM в Разговоры за трубочкой....

Внесу свою лепту в сей виски-спор. Касательно какой виски лучше - это сугубо предпочтение индивидуальное. Я, не смотря на то, что занимаюсь ирландской культурой достаточно плотно, все же люблю односолодовый скотч. Однако некоторые позиции Ирландии меня очень радуют (преимущ-но винокурня Cooley, которые делают виски по шотланд. технологии). Кто-то любит, чтобы виски был пустотелым или совсем легким и выбирает тройную дистилляцию, кто-то (как я) любит бочковой молт Айлея и Спейсайда и т.д.

Лично я считаю, что вкусы настолько разнообразны, что, например, под латакию рекоммендовал бы скотч мотл Айлея, как Лафроаг или Октомор, под некоторые датские смеси - Спейсайд, под ориентальные табаки - Хайленд, там, где много светлой вирджинии - можно и бурбон.

Так что, виски идеально сочетается с трубочным табаком. Но это не означает, что трубочный табак идет только под виски: тут и хересные вина (Педро Хименес), некоторые другие дижестивные вина, кальвадос, хересный бренди, очень слабо с арманьяком, совсем плохо с коньяками (если говорить о равенстве напитка и табака, если же как дополнение к коньяку - велкам). Все сказанное ИМХО ...хотя многие, к сожалению, считают, что виски без коллы - знак плохого тона   

Опубликовано от irelander в 12 April 2011 - 05:43 PM в Разговоры за трубочкой....

Naum, дата сообщения:  Apr 12 2011, 07:37 PM

Никакого.  Перегонка и дистилляция спиртов никакого отношения к географии напитка не имеет.  Процесс тройной и четверной дистилляции стал намного дешевле последнее время и его все больше и больше используют все производители алкогольных напитков, т.к. спирт лучше и чище получается.  Обработка спиртов торфяным дымом сегодня делается только на одном заводике "Спрингбанк".  Плюс, "Лафройг" около одной трети своих спиртов обрабатывает торфяным дымом у себя на заводе.  Все остальные спирты для Скотча обрабатываются в огромных производственных объемах хим-добавками для придания торфянисто-копченого вкуса.  Опять же, как это связано с географией и называнием одного из старейших признанных Скотчей "ирландцем" мне неясно.

Как раз имеет! Как Вы думаете, Наум, если традиция двойной дистилляции (по поводу четверной дистилляции можно подробнее...) принадлежит Шотландцам, а тройную взяли ирландцы, чтобы их виски радикально отличался от соседей, то как можно назвать виски тройной дистил...правильно, "ирландцем". Я здесь не имею ввиду, что у них точно такая же технология производства, как, напр, на Мидлтоне... Даже сами шотландцы говорят: "то, что мы делаем за 2 раза, то неумехи (ирландцы) делают за 3". Я не разделяю их позицию, но факт есть факт. Окентошен не плохой, просто я его окрестил "ирландцем" если будет угодно, фигурально, а не потому, что ирландцы танцуют исконно шотландский рилл и т.п. У Спригбанка тоже не двойная дистилляция, а двойная с половиной, но это лишь исключение абы выделиться из "серой массы", а точнее маркетинговый ход, как и с Окентошеном.  
Added:

sky, дата сообщения:  Apr 12 2011, 07:30 PM

Н-ну , не так что бы чушь... сорри. Речь идёт о характерной технологии. Для изготовления  "айриш" , действительно , тройная перегонка - эт классика. Для  "скотча"  - редкость. Использование торфа и , как следствие , "дымность" , копчёность" , для большинства сортов  "скотча" - есть классика. А вот для  "айриш" - наоборот , редкость. Тем не менее , считаю , что  "Connemara" - "ирландец" , а  "Auchentoshan" - "скотч". Такое вот , чисто личное восприятие. Но в том , что говорит наш одесский Коллега , таки есть его , тоего здравого смысла.

Спасибо за поддержку, Коллега!    

Окентошен формально для меня тоже скотч, а Коннемара формально - ирландец! ИМХО

Опубликовано от irelander в 11 October 2010 - 07:49 PM в Сигары

Доброго времени суток! Хоть я и заядлый трубочник, но что-то в последнее время стал чаще курить сигары   Наверное, это связано с тем, что часто стал друзьям своим проводить встречи-дегустации солодовых виски и даже трубочные миксты с латакией и пэриком перестали акомпонировать с напитком ?!! Но скорее всего эгоизм сигарного дыма пока взял верх над приятными нотами компанейского дыма трубки  

По сигарам для себя недавно открыл интересную никарагуанскую сигару Nub Torpedo Maduro, не смотря на ее размер курится ровно и аромат листа seco (начинки) раскрывается достаточно быстро, хотя связующий лист также присутствует.

Также полюбились Пердомо Кабинет серия красного и зеленого банта + Пердомо Габано Коннектикут (Короджо что-то не понравился).

Тем не менее, не смотря на мою любовь к Петерсоновским трубочным табакам, сигары Петерсон что-то не понравились (разве что коробка красивая)   

Опубликовано от irelander в 21 August 2011 - 03:39 PM в Сигары

А. Улитин, дата сообщения:  Aug 5 2011, 10:39 AM

Также верно и обратное: при отсутствии хорошего продукта - потребление будет всё более микроскопичным. Дождёмся хорошего никарагуанского продукта - повысим потребление.

Думаю, что хороший никарагуанский продукт просто обязаны завозить, т.к. цена-качество и многие другие характеристики выдвигают топовыми в мировых рейтингах...

Опубликовано от irelander в 16 October 2010 - 07:34 PM в Сигары

VotTak, дата сообщения:  Oct 12 2010, 11:14 PM

Nub - оригинальные сигары в плане формата, на вкус неплохие, ими можно разнообразить свой опыт знакомства с сигарами. Nick Perdomo - на любителя, мне в свое время тоже с красным бантом нравились, мадуро, с цофейным сладковатым привкусом... но обычно все они мне казались немного "грубыми". У него есть и сигары не такие "грубые"... например Perdomo ESV '91, Perdomo Edicion de Silvio - рекомендую попробовать. Кстати corojo произносится как "короГо" причем это "Г" не твердое звуковое "Г" а как в слове "hummer" La Aurora Preferidos... обычно если они хранятся в нормальных условиях то они не напоминают сено... Другое дело что у всех Preferidos слегка разные вкусы и не обязательно должны нравиться все. Я не пробовал Gold, мой опыт ограничился maduro и corojo, сказать что я был в восторге - не скажу, сигары неплохие но мне кажется что цена не совсем соответствует самой сигаре.

Спасибо за поправку с произношением - буду знать ))

По поводу разнообразить - к сожалению мало опыта, ибо курю сигары под особые случаи, а так трубка... Но будем работать в этом направлении

Вот, что пока в загашнике: 3 сигары кубинских настаиваются (крутил лично, но под шефством кубинского торседора Феликса Санчеса), ну остальное видно по банту...

Опубликовано от irelander в 20 October 2010 - 06:03 PM в Сигары

Юркеш, дата сообщения:  Oct 20 2010, 10:46 PM

А что, други мои скажете о сигарках, сделанных своими руками: Куба отдыхет!!!

Ну, о них можно сказать немного, исходя только из фотографий: в основном - коннектикут на покрове, скрутка неплотная, тип ближе к фигурадо, может быть они имеют только начинку и покров (или соединительный)...

Что за табак?

Опубликовано от irelander в 30 May 2011 - 01:38 PM в Сигары

Добрый день, коллеги! Все еще остается актуальным вопрос продажи своих сигарных запасов! 10 штук (можно и поштучно) 5 Vegas Cask Strength Maduro Toro (Nicaragua):

Wrapper:   Nicaraguan Corojo
Binder:   Dominican Corojo
Filler:   Nicaraguan Ligero, Jamastran Ligero, Peruvian
Origin:   Nicaragua
Body:   Medium-Full
Стоимость: 80 грн за 1 шт.

сигара винтажная, урожаев 2004 г., выдержка/ферментация в бочках 6 лет. Сигара эволючионирует на каждой трети, увеличивая гарность и пряность, первая треть мякгая под кофе с молоком или чистый, вторая треть добавит гарности, которая дополнится сладостью и пряностью в сочетании с 12 летним спейсайдовским виски, как Гленливет или Монахмор, можно взять и Ирландца, как Джемессон Крестед Тэн. Уже, начиная с середины 2-й трети гарность резко усиливается, и можно смело пить бочковой айлей (к примеру, Лафроаг 10 бочковой).

П.С.: буду в Киеве с 14 по 17 июня с приветом из Одессы, могу захватить с собой.  

Контакты: +380937693157 (Олег)

Опубликовано от irelander в 12 October 2010 - 10:09 AM в Сигары

Klon, дата сообщения:  Oct 12 2010, 09:11 AM

Хороший выбор!, что  Nub, что Perdomo. ...а Peterson - довольно средняя сигара, в отлиции от труб. табаков. Так что ваши ощущения - правильные.

Спасибо за одобрения!!! Будем двигаться в правильном направлении... Может, наконец-то создастся в ближайшее время и сигарный клуб в Одессе    

П.С.: недавно попробовал Аврору Перферидос Голд - совсем не понравилась - сено одним словом, не смотря на столь положительные отзывы в дигустационных топах...  

Опубликовано от irelander в 11 April 2011 - 12:58 PM в Разговоры за трубочкой....

Очень хороши английские смеси или числая латакия под самый дымный виски Октомор или более легкий Лафроаг 10 бочковой!   

Опубликовано от irelander в 20 March 2011 - 08:50 PM в Разговоры за трубочкой....

Моро, дата сообщения:  Mar 21 2011, 02:18 AM

C днем св.Патрика вас, други...

Аналогично!!!  Eireann go Brach! Beidh Lig La Fheile Padraig a Bheith i do Chroi!     

Опубликовано от irelander в 17 November 2010 - 07:37 AM в Киевский клуб

дмытрык, дата сообщения:  Nov 11 2010, 09:31 PM

Олег, ну сложно ведь встретиться, не имея позывных (читай, телефон)

Ну, телефон я оставлял, как раз звонил Косте, когда вы заседали   

Опубликовано от irelander в 01 November 2010 - 10:11 AM в Киевский клуб

Доброго времени суток! Вот, думал к вам на заседание попасть, но, к сожалению, дуду в Киеве только в пятницу. В воскресенье - обратно... Кого-то в "Бочке" можно будет увидеть в пятницу вечером или вообще встретиться?

Да, не подскажите, где в Киеве можно покурить сигары? (с трубкой, думаю, это проще)   

Опубликовано от irelander в 11 November 2010 - 07:36 AM в Киевский клуб

Kyrylo, дата сообщения:  Nov 5 2010, 05:18 PM

irelander, дата сообщения:  Nov 2 2010, 02:57 AM Так как на счет собраться в пятницу вечером на сигары? А в суб на трубки? к стати, могу немного табака захватить: немного осталось МакБарен Velvet (новая линейка), Петерсон 3П плуговский... Сорри, у меня не получится.

Эх, оч жаль, что не встретились, но, надеюсь, что не последний раз в Киеве и зайду к вам, собственно как и мы будем рады видить вас у нас, тем более, что собираемся уже 2 раза в месяц, по средам.

Опубликовано от irelander в 01 November 2010 - 04:12 PM в Киевский клуб

Опубликовано от irelander в 01 November 2010 - 04:27 PM в Киевский клуб

Kyrylo, дата сообщения:  Nov 1 2010, 08:02 PM

В пятницу вряд ли, а вот в субботу вполне возможна тренировка, если найдем добрых людей в Питере или Москве, которые отправят нам поездом табак. Сигары можно покурить в La Casa del Habano, Кловский спуск 13, http://www.lacasadelhabano.com.ua/pages/ru/salon.html

Спасибо за наводку!!! В субботу с утра чемпионат Европы по ирландским танцам, а вечером могу быть в вашем распоряжении )))

А в пятницу вечером можем встретиться на сигары в La Casa del Habano... Все равно до субботы бездельничать и без жены ))     

Опубликовано от irelander в 01 November 2010 - 05:57 PM в Киевский клуб

Kyrylo, дата сообщения:  Nov 2 2010, 02:42 AM

Да у нас небольшой город. Шо на метре 15 минут, шо на такси. Хоть узнаю, де этот самый Портсигар.

Ну, по сравнению с Одессой он таки большой  

Так как на счет собраться в пятницу вечером на сигары? А в суб на трубки? к стати, могу немного табака захватить: немного осталось МакБарен Velvet (новая линейка), Петерсон 3П плуговский...

Опубликовано от irelander в 16 October 2010 - 07:53 PM в Сигары

Как по мне, то хочется вспомнить одну мудрость: сигары курят эгоисты, а трубки - компанейские люди, ибо даже самые хорошие аромосигары для окружающих будут менее приятны, чем трубочный табак. Однако, я трубочник, но хьюмидор с сигарами часто открываю. Курение табака - это состояние души. Это такой же вопрос, как: "Что лучше хорошее вино, солодовый виски или коньяк/кольвадос..." Ответ очевиден - конечно же они все хороши по своему, т.к. они разные. Конечно, каждый для себя выбирает приоритеты, но не будет брезговать остальными.

Трубка и сигары - разные, как состояние души человека!   

Опубликовано от irelander в 20 October 2010 - 06:12 PM в Сигары

VotTak, дата сообщения:  Oct 20 2010, 07:58 PM

Запах трубочного табака приятнее для окружающих. Есть сигары в которых используют трубочный табак. Опять же они приятны для окружающих, но когда я курил их мне не нравился аромат, скорее всего сказывается предпочтение к сугарному дыму и аромату. Однако мне думается что экспериментировать с некурящими как то некорректно. Когда определяют какой напиток лучше то все таки дают его пробовать тем кто в нем разбирается, если дадут попробовать непьющим то на первое место возможно выйдет лимонад и молоко(предположительно)

Эксперимент ставился не специально, а над особами, которые, зная, что их мужья идут в виски-клуб  выкурить сигары, трубки... все равно идут с ними   

Опубликовано от irelander в 18 October 2010 - 10:34 AM в Сигары

GilGalad, дата сообщения:  Oct 17 2010, 03:29 PM

мудрость сия не распростроняется, видимо, на поклонников латакии

Ставил эксперимент несколько раз (на людях, которые либо вообще не курят, либо курят только сигареты) - почему-то в большинстве случаев из 2-х "зол" им был приятнее дым латакии, пэрика, чем сигары! Самое интересное, что даже Маклиланский сигарный табак для трубок для окружающих оказался приятнее сигарного дыма...