Аврыло Селянинович, 13 October 2014 - 10:24 AM, написал:
Круче не круче, а мате и кудин действительно родственники. Но действие оказывают разное. Я тоже добавляю кудин в шены. Но только начиная с 5-7 пролива, когда шен начинает слегка сдавать. И я шены сильно крепко не завариваю.
Кудин тоже разный бывает: молодые листья (обработанные как шен мао ча), иглы и прессованный.
Лично я в шен добавляю молодые листья.
Иглы нужно приноровится заваривать, пару секунд передержал или температуру не угадал и тогда горчит, здесь рулит гайвань.
С прессованым я так и не смог найти взаимопонимание.
А с похмелья лучше мате, ну или шу пуэр.