1503 ответов в теме

[EvGeniy]

Вот мой ассортимент не считая полкг в булках  

[Вовкулак_]

EvGeniy, солидно!
Такое ощущение, что у Вас многое покупалось не здесь.

[ZapZap]

Совет: для хранения на длительные сроки брать только баночную упаковку - кисеты сохнут.

[Stan Kamens]

Ну, с банками а-ля "консервы" все понятно. А вот интересно, как ведут себя банки типа гэвишевских при длительном (годы) хранении? Они тоже вакуумные, но на уплотнителе.

[Аврыло Селянинович]

ZapZap, дата сообщения:  Jan 16 2009, 09:01 PM

Совет: для хранения на длительные сроки брать только баночную упаковку - кисеты сохнут.

Ну почему же - ещё можно булки брать, но перепаковывать их в стеклянные банки с герметичными крышками.     

[Вовкулак_]

ZapZap, дата сообщения:  Jan 16 2009, 09:01 AM

Совет: для хранения на длительные сроки брать только баночную упаковку - кисеты сохнут.

Есть несколько банок пустых, может, пересыпать? Хотя кисеты практически герметичны. Наблюдал не раз, что в кисете 3-4 летней давности табак влажный, время над ним было бессильно     В частности, это касается "Скандинавиков".

А вообще спасибо за совет. Завтра ещё гляну в тех же местах баночные табаки. Точно помню - был "Петерсон", но он мне не очень нравится, и был Мак-Барен "Navy Flake" - вот его-то и возьму. Кажется, был он по 38 грн/50 грамм.

[Аврыло Селянинович]

MEDVED, дата сообщения:  Jan 16 2009, 09:11 PM

Ну, с банками а-ля "консервы" все понятно. А вот интересно, как ведут себя банки типа гэвишевских при длительном (годы) хранении? Они тоже вакуумные, но на уплотнителе.

Нормально ведут. Даже будучи распакованы, держат влагу очень хорошо. Большинство своих повседнедневников таскаю в кендальских банках. И скуриваю "заправку" раньше, чем она успевает высохнуть. Но долговременное хранение - только стекло с уплотнителем, вот такое:


Балк влезает прекрасно, исключая флэйки и плаги, ну да там отдельная история.

[ZapZap]

Avrylo Selyaninovich, дата сообщения:  Jan 16 2009, 09:13 AM

Ну почему же - ещё можно булки брать, но перепаковывать их в стеклянные банки с герметичными крышками.

Рома, мне проще время-от-времени пару-тройку банок в магазине купить, надписать на них год и закинуть в "стратегическую коробку", чем заморачиваться с балками.

[Stan Kamens]

Вовкулак_, дата сообщения:  Jan 16 2009, 05:16 PM

Е Хотя кисеты практически герметичны. Наблюдал не раз, что в кисете 3-4 летней давности табак влажный, время над ним было бессильно     В частности, это касается "Скандинавиков".

Ничего удивительного. Просто производители  лишку пропилен-гликоля сыпанули в табак   . В кисетах сохнет - точно. Полиэтилен сам по себе газопроницаемый.

[kps]

Даже будучи распакованы, держат влагу очень хорошо. Большинство своих повседнедневников таскаю в кендальских банках. И скуриваю "заправку" раньше, чем она успевает высохнуть.

Нормально ведут до распечатывания, если герметичность не нарушена.
А потом не очень-то, далеко не всякую такую банку удается плотно закрыть. После распечатывания обычно плотного прилегания крышки уже не добиться. У меня зачастую табак начинает подсыхать, особенно когда его остается меньше трети банки. Две недели - максимум, ИМХО. Хотя попадаются более удачные банки.
Но все дело в табаке. Видел я твои повседневные веревки - их можно и просто в кармане носить вообще без банки

[ZapZap]

далеко не всякую такую банку удается плотно закрыть.

после открытия четырехугольной банки края у крышки чуть-чуть подогнуть вовнутрь - просто слегка сдавить края по центру пальцами - будет садиться плотно.

[EvGeniy]

булочный сложил в Таперваровские плошечки, полгода для них фигня. А "стратегический запас" буду пополнять банками. Хотя банка Peter Heinrich, типа Larsen'овской мембраны из фольги не имеет   , поэтому и проложил её целофанчиком. Открывать её не собирался, да чтото руки зачесались и открыл - а фольги нету   , ну отсыпал чутка   . Интересно долго бы она протянула без уплотнения, ларсены то у меня пересыхали посли вскрытия мембранны.

[Вовкулак_]

А что вы думаете по поводу хранения в холодильнике?

[Bent]

Вот мой пока скромненький антикризисный запасик (исчо не распечатанный)  



Когда есть возможность, закупаю сразу по 3-5 банок или кисетов табачка. Несколько банок табака, который мне понравился и к которому я вернусь в ближайшем будущем, и пару баночек нового, еще неопробованного. Всегда есть выбор, какой табачек открыть следующим...    

[EvGeniy]

Вовкулак_, дата сообщения:  Jan 16 2009, 10:03 AM

А что вы думаете по поводу хранения в холодильнике?

А сало куда     .

[ZapZap]

В прохладном месте можно хранить, в сухом подвале, например. Я сам тут этим вопросом озаботился, когда "стратегическая коробка" разрослась и стала мешаться - почитал отчеты американских и немецких коллег. Самое главное, чтобы температура хранения не была минусовой и чтобы не было сырости. Потому что при замерзании-размораживании может разгерметизироваться, а от сырости банки могут начать ржаветь.

[Аврыло Селянинович]

ZapZap, дата сообщения:  Jan 16 2009, 09:29 PM

Рома, мне проще время-от-времени пару-тройку банок в магазине купить, надписать на них год и закинуть в "стратегическую коробку", чем заморачиваться с балками.

Это от разницы кризисов.
На просторах СНГовёнии долговременные запасы лучше булками создавать. Соль там, спички, мыло... и табак, понятно. Опять же, большинство своих смесей я только в булках и покупаю. Их и в банках-то поди ещё достань, а кое-что и вовсе в банках не бывает.

kps, дата сообщения:  Jan 16 2009, 09:44 PM

Но все дело в табаке. Видел я твои повседневные веревки - их можно и просто в кармане носить вообще без банки

Костя, ну не всё так плохо!
Есть у меня и флэйки, и обычной нарезки. Однако же по качеству банок могу сказать, что кендальские - одни из лучших. В нераспакованном виде вообще можно десятилетиями хранить. Да и после распаковки, прав Дима, всего и делов - заново пригнать крышку. Уплотнитель у них грамотный, держит хорошо. В конце концов, никто не мешает держать повседневную "заправку" в зиплоках, в банке-то. В этом случае точно долго не сохнет, даже если крышка покорёжена.
Что же до холодильника - тут лишь в герметичной упаковке. Ибо влажность в обычном холодильнике скачет изрядно.

[Naum]

Создающим запасы табака я порекомендовал бы приобрести пищевую вакуумную машинку.  У нас она продается под маркой FoodSaver, стоит от 60 до 100 долларов и выглядит вот так:

FoodSaver

Уверен, что в России что-то подобное тоже продается.  Я пользуюсь ей для долгосрочного хранения и баночного и развесного табака.  К машинке надо покупать рулончики пищевого полиэтилена (советую брать более плотный/толстый пластик, он бывают разных толщин).  Рулончик представляет собой продольный мешок в который табак или банку легко вставить, а затем откачать воздух и запаять с обеих сторон.  Развесной табак я после этого укладываю в литровые герметические стеклянные банки с металлическими зажимами (по 2-3 доллара за штуку), пишу название табака и датирую. Баночный табак запаиваю в полиэтилен по 4-5 штук за раз (т.к. они и так герметичные), для предотвращения возможной коррозии металла.

Развесной табак (виржиния-флэйк), открытый мною через пять лет после запайки и хранения в банке, совершенно не высох и не потерял вкуса.  Поверхность табака выглядела "полированной" от полиэтилена.

Полиэтилен травит воздух, это правда, но стеклянная банка держит то, что пропускает полиэтилен довольно неплохо.

Выдерживать имеет смысл только табаки на основе виржинии и/или бурли с добавками перика.  Так же чистые кавендиши.  Выдерживать табаки на основе латакии и сахарные ароматики смысла большого я не вижу.

Табачные банки, выпущенные до 2000 г. (кажется, то ли 2000 то ли 1997 - Чак Станион сказал мне об этом пару лет назад, а искать его e-mail мне в облом) не имели анти-коррозийного покрытия, поэтому они ржавеют и сильно. Табак из таких банок лучше распечатаь и либо выкурить, либо "перепаковать" для дальнейшего хранения.  После 2000 (или 1997), все банки напылялись анти-коррозийной пленкой изнутри и снаружи.

[Аврыло Селянинович]

От это я понимаю - подход!
Даром, что в Канаде. А вот подход - нашенский, с размахом.     
Второй год курю Scotch Mixture годичной выдержки (кстати, пора пополнять!). Год в стекле идёт очень на пользу - смесь становится нежнее вкусом, и немного слабеет доля латакии в дыме. В сумме получается табак, который мне не приедается, считай, три года, при почти ежедневном потреблении.

[NoviЧОk]

А у меня вот какой вопрос, уважаемые трубокуры. Где-то на форуме была тема типа: 10 табаков от знатоков, так там кажется все отписались о том что вкусы меняются, и на смену одним смесям приходят другие? Так как же тогда создавать запасы и главное зачем, если запасенный табак разонравится/надоест и т.д.