1442 ответов в теме

[Markonie]

Jura Prophecy - только более дымный

Изменено: Markonie, 27 December 2013 - 07:18 PM

[Crossmaker]

О! Спасибо! Пробовал еще 16ти летний, но он бездымный совершенно, хотя интересен в другом .

[olegyu]

Кум привез из Испании односолодовый виски местного производства (если верить производителю, конечно) - D.Y.C.. Стоимость отдегустированной 10летки (бутылка с принтом на стекле и лейбой синего цвета в нижней части) - около 15евро. Многого не ожидали, но были приятно удивлены. Это реально неплохой молт со вкусом, который я однозначно отношу к Спейсайд-региону: легкие фруктовые тона и, на удивление, вересковые ноты. Пьется великолепно, нет резкости и спиртуозности, которую я ожидал почувствовать от неизвестного производителя "непрофильного" для данной страны продукта.
То, что за такие деньги в Испании делают такого качества продукт - не может не радовать.
В общем, резюме - кто бывает там, рекомендую взять бутылку-другую, если даже не себе - так на подарки интересующимся.

[EugeneS]

Любителям копчённых скотчей и портов, очень рекомендую. Вкусняшка.

[Crossmaker]

Не было его в ханьском дьютифри (ускородно там как-то). Взял на попробовать QA cask-не проникся...

[Markonie]

дык, а где он вообще есть? ни разу не видел. Увижу, попробую.

[olegyu]

А еще у меня появился новый фаворит среди "населения" бара - Aberfeldy 12 Year Old. Отличный кандидат для начала знакомства с хайлендами новичкам - чтобы не пугать излишней дымностью. По моим ощущениям - достаточно тягучий напиток, приятная маслянистость и фруктовая сладость с цитрусовыми нотками. Однозначно рекомендую "на попробовать".

Да, еще на днях закончилась бутылочка ирландского Tullamore D.E.W. (самая простая - зеленая этикетка). Неплохой алкоголь, питкий, мягенький такой, но совершенно бесхарактерный какой-то. Вот как раз такое в коктейли хорошо, либо на замену водке к столу с закусками, кто такое практикует.

[Markonie]

Соглашусь на счет Тулламора. Скорее побухать, нежели кайф ловить. Для перелетов нормально - лучше, чем всякие Ваньки Пешеходы с Тичерсами и Чивас 12.

[EugeneS]

 Markonie, 28 December 2013 - 04:43 PM, написал:

дык, а где он вообще есть? ни разу не видел. Увижу, попробую.

покопался в гугле. Похоже что завезли пока только в штаты. есть пара бутылок на немецком ebay по отмороженной цене.

[Van der Krym]

Ханки Банистер впечатления не произвел,Ред Лейбл мне понравился больше,в нём присутствует некоторая дымность,я бы даже сказал "латакиевость".

[А. Улитин]

 EugeneS, 28 December 2013 - 01:20 AM, написал:

Любителям копчённых скотчей

По копоти сравним только с Лагавуллином.

[sorlag]

ну, я не специалисьт. сантори олд виски. есть алкогольные напитки, после которых хочется спать (используются в качестве наркоза-снотворного), а есть... вот хз. грамм писят и следом столько ж под манго-яблоки-мандарины... и хочется качественных душевных посиделок с трепом о чем-то очень добром и вечном. и замечаешь, что первые три-четыре стопочки идут в качестве отрезвляющих. позитивный алкоголь, фруктово-дымный. с латакиевым подгоном.

[Алексей К.]

А вот где бы взять Октамор (или как там его правильно?).
Как говорил презентовщик Лафройга у нас в клубе, когда я спросил, какой ну самый-самый дымний и проч виски, говорит - Октамор однозначно.
Только что-то я его не видел в продаже, да и в дюти-фри не думаю что продаеццо.
Если кто что знает, дайте знать. Интересно же.

[Crossmaker]

Вполне сопоставим по дымности с их же 10кой. Ну или ардбегом 10кой, только что за ней гоняться то?
Понтанусь: угостили сэмплом 81го года Oloroso Sherry Casks пока духа не наберусь открыть...

Изменено: Crossmaker, 04 January 2014 - 04:19 PM

[Naum]

Любителям хорошего, дымного и насыщенного Скотча, типа Лагавулина, рекомендую попробовать доминиканский ром Ron Zacapa XO.  Мне его дал попробовать вслепую товарищ, и я был уверен, что это какой-то хорошо выдержанный в портвейно-хересовой бочке Скотч.  Очень серьезный напиток, хотя и не любитель рома.  В дьюти-фри купил бутылку за $99, но в онлайне есть дешевле.

[Crossmaker]

 Naum, 06 January 2014 - 09:09 PM, написал:

Любителям хорошего, дымного и насыщенного Скотча, типа Лагавулина, рекомендую попробовать доминиканский ром Ron Zacapa XO.  Мне его дал попробовать вслепую товарищ, и я был уверен, что это какой-то хорошо выдержанный в портвейно-хересовой бочке Скотч.  Очень серьезный напиток, хотя и не любитель рома.  В дьюти-фри купил бутылку за $99, но в онлайне есть дешевле.

Слышал про него, но, к сожалению, по дьюти-фри так и не нашел.
PS Лагавулин 16летний тоже напрочь исчез

Изменено: Crossmaker, 06 January 2014 - 10:01 PM

[Naum]

Была обширная статья у нас про проблемы у производителей сингл-малт Скотча.  Можно свести к двум простейшим ограничениям: не хватает бочек и не хватает места выдерживать Скотч.  По закону, возраст Скотча на бутылке - это возраст самого молодого малта в замесе (даже в сингл-малты мешают другие малты по разным причинам, но пропорция одного малта должна быть выше какого-то норматива).  Т.о. производители сами себя загнали в угол; последние 50 лет они пропагандировали преимущества выдержанных сингл-малтов, что существенно подняло цены.  С другой стороны, они не расчитали, что сингл-малты станут такими популярными.  Сегодня, производители принимают новую тактику маркетинга, не печатая возраст выдержи на бутылках и называя Скотч разными "именами".  Этой стратегии способствовал успех Брукладдика, который выкупил один предприимчивый махер и перестроил на производство молодых Скочей под разными залихватскими названиями.  В перспективе, Скотч с выдержкой более 15 лет будет дорожать быстрее, чем раньше, т.к. его будет гораздо меньше.  Хорошую "закваску" - выдержанный малт - будут разбавлять в недатированные Скотчи и писать на бутылке, что в данном малте использован 25-летний малт и т.п.  На трех из четырех айловых скотчеварнях, где я побывал в августе прошлого года (Лафройг, Ардбег и Боумор), уже производятся Скотчи без возраста.  На Лагавулине пока нет, надолго ли?

Что приводит к нерадостному факту по поводу Лагавулина 16, моего любимого.  Один из самых столбовых Скотчей по нормальной цене скоро станет гораздо дороже, судя по всему.

Изменено: Naum, 06 January 2014 - 10:37 PM

[EugeneS]

 А. Улитин, 03 January 2014 - 09:51 AM, написал:

По копоти сравним только с Лагавуллином.

Не удивительно. Скорее всего Лагавулин и есть, молодой до 7 лет. Погуглил его. Хозяева типа хранят секрет откуда берут. Мнения потребителей расходятся: одни говорят Лагавулин другие Бомор. Очень бюджетный напиток $17 у нас. Монополия похоже у одного магазина-дистрибютера.

[Crossmaker]

 EugeneS, 07 January 2014 - 01:21 AM, написал:

Не удивительно. Скорее всего Лагавулин и есть, молодой до 7 лет. Погуглил его. Хозяева типа хранят секрет откуда берут. Мнения потребителей расходятся: одни говорят Лагавулин другие Бомор. Очень бюджетный напиток $17 у нас. Монополия похоже у одного магазина-дистрибютера.

Где-то встречал, что спирт моложе скольки-то там (кажется 7ми) не может идти в блендет молт, а мольже 10 в сингл молт. Вот только пруфлинк найти не могу

[EugeneS]

http://jason-scotchr...rve-single.html

за что купил за то продал