Виктор, С Днём Рождения!!!
Здоровья и Благополучия тебе и твоим близким!!!  
Магазину - процветания!!!

deadhead, 19 March 2014 - 08:23 AM, написал:

Присоединяюсь с наилучшими пожеланиями!!!

Mr.44, 27 February 2013 - 05:46 AM, написал:

  И вкус такой же, прям в ностальгические воспоминания погружает, когда к безальтернативному ассортименту черных "кирпичиков" и батонов неожиданно добавился круглый "Дачный" хлеб, воочую при курении вспоминаю как вгрызался в эту ещё тёплую буханку с хрустящей корочкой. Очень вкусно!

Ribeye, 25 March 2014 - 10:29 AM, написал:

Ага Вспоминается анекдот про агитбригаду в аду.

Михайло, 26 March 2014 - 05:10 PM, написал:

Там как раз для коллекции не хватает кашерных шпигунов, наших уже мають:
Російського шпигуна з ГРУ спіймали на гарячому у Чернігові

А вот Одесса в прошлое воскресенье реально порадовала - Одесса больше не шутит!

Ну, ещё в TIMM'S LONDON BLEND №1000 можно предположить содержание Латакии близкое к 50%, но вот за Balkan Sasieni не поручусь, там её, конечно.ю тоже немало, но, по моим ощущениям, 35-40%.

-=VICTOR=-, 29 March 2014 - 02:05 PM, написал:

У СГ и нет таких смесей. Зато есть вполне приличная Латакия для самостоятельного блендинга. Возьмите на пробу, и сможете сами подмешивать её солько захотите к любой смеси.

Шекита, 26 March 2014 - 07:38 PM, написал:

Константин, при всем уважении, с данным постом ознакомлен и полностью разделяю идею о недопустимости разжигания здесь каких-либо розней. Но, поскольку в ветке снова была озвучена односторонняя позиция, хотел бв продемонстрировать видеозапись, из которой явственно следует, что простым отсутствием триколора никак не обойтись. Следует также избегать красных цветов в гардеробе, ну или хотя бы заранее пометить их свастикой. Также не следует светить карточки Сбербанка России. Это, опять таки, не с целью оскорбления или разжигания, поскольку ко всем здесь присутствуюим отношусь с равным уважением. Просто, обладая определённой информацией, хотел искренне предупредить соотечественников.

-=VICTOR=-, 31 March 2014 - 04:00 PM, написал:

Если мне глаза не изменяют, Вы спрашивали

-=VICTOR=-, 29 March 2014 - 02:05 PM, написал:

Так вот конкретно по вашему запросу сообщаю.
На данный момент я имел счастье дегустировать 193 (сто девяносто три) смеси с Латакией, и ни в одной, кроме C&D Da Vinci, такого преобладания (более 50%) данного табачного ингредиента не обнаружил..Потому и предложил Вам самому добавлять нужное вам количество Латакии в любую, заинтересовавшую Вас табачную смесь.

Цитата

Тут согласен, прискорбио, но нынешний Commonwealth отвратителен, сам мучаюсь с крайним приобретённым балком.

Gall, 31 March 2014 - 05:04 PM, написал:

Трудно описываемый привкус чего-то незрелого и гниющего. Это как в гарнире из жаренной картошки неожиданно наткнутся на совершенно непрожаренный, сырой кусок. И чего с ним не делал - привкус неудалим, разве что перика туда щедро насыпать, да нет у меня такого в запасах. Обидно, ещё года 3-4 назад банка Commonwealth просто взахлёб уходила, настолько шикарный был густой, землисто-торфяной вкус. Теперь "землю" выкопали, а гнилую картошку оставили.

Антон, С Днём Рождения!!!
Всего наилучшего и прохладного вкусного дыма!

Порой случайно задержанный, вырванный из вечной суеты взгляд погружает в мысли о совершенно привычных вещах, сведённых прожитыми годами в разряд стандартных, почти рефлекторных ощущений. Память аккуратно складировала многие события, формировавшие наши стереотипы, и теперь, как вьедливый и недружелюбный кладовщик, не желает выдавать их без предьявления правильно оформленной накладной. И заглянуть в этот своеобразный архив можно лишь через щели в неплотно пригнанных досках «обветшалой крыши».
Так я недавно распахнул окно клети в промозглые ранне-весенние сумерки и залюбовался каштановой алеей с одиноким фонарём, застрявшем в голых ветвях. Конечно, это не тисовая аллея Баскервиль холла, бесконечная, тонущая в липком тумане зловещих торфяных болот. И каштанов-то всего по дюжине, и не дай Бог отвести взгляд, сразу наткнёшься на что-то совсем неприглядное… Но и этой унылой красоты хватило на то, чтобы погрузиться в воспоминания. Возвращение домой. Не абстрактное, не метафизическое, а такой простой, регулярный процесс. Он всегда связан с обретением некоего Уюта, телесного, душевного… Но насколько разнится этот Уют, в зависимости от того же времени года. Зимой он приобретает отчетливые формы, защищая от враждебного холода, сворачиваясь до размера сферы у источников света и тепла, оставляя в жилище мрачные и таинственные тёмные углы. Летом, напротив, он заполняет собой все пространство, и даже стены теряют свою значительность, ибо за ними такое же тепло. Не так всё просто с этими позднее-осенними и ранне-весенними вечерами, для меня привычно дождливыми и туманными. Есть  в них своё манящее очрование, что заставляет ,даже уютно устроившись у камина, мыслями возвращаться к ним, ловля себя на желании покинуть уютное логово, уйти и раствориться в этом тумане, навстречу неизведанным приключениям. Нечто подобное я испытываю, вкушая шотландские смеси, не зря они стоят особым рядком в моих предпочтениях.   
Смесей этих, надо отметить, в наше время совсем немного, и, кстати, большинство из тех, что гордо заявляют в своих названиях «Scotish», таковыми, на мой взгляд, не являются. Для меня Шотландская смесь – это её же южная сестра Английская, но с обязательным Кавендишем, придающим особую мягкость традиционному букету Вирджинии, Латакии и Ориенталов. Если в определении шотландской смеси просто пробовать опираться на обязательное присутствие Кавендиша и Латакии, то таких я могу из списка уже перепробованных насчитать до 40 наименований. Так, например, если верить некоторым источникам, в каждой из восьми известных нам латакиевых смесей Rattray's заявлен Кавендиш, что с одной стороны, логично, ведь изначально эта мануфактура находилась в шотландском Перте. Но, с другой стороны, далеко не во всех кавендиш играет значимую роль, а, как мне представляется, именно ощутимый вкус кавендиша  делает шотландскую смесь особенной. А если вспомнить гипотезу, по которой шотландскими смесями считались Ориентальные, т.е. насыщенные ароматами восточных/турецких табаков, и Кавендиш в них стали добавлять именно для сохранения уровня аромата в проблемные времена падения сортности либо недоступности некоторых ориентальных сортов, то мы получим и третий обязательный ингредиент. Таким образом, суммируя плотность вкуса Кавендиша с Ориенталами и Латакией, и исключая откровенные кроссоверы и смеси, качеством ниже среднего, в сухом остатке получим с десяток блендов. Это Peterson Old Dublin, Dunhill My Mixture 965 с Vorontsoff PB№ 965 впридачу, 4noggins Owl's Head, с некоторой натяжкой пара из McClelland Ashton Revival - Old Dog и Sovereign, даже DTM Bill Bailey's Best Blend. Но лично для меня долгое время эталонами шотландского вкуса были 3 смеси:
Robert McConnell Scottish Blend
Rattray's Black Mallory
Rattray’s Highland Targe
Были и, надеюсь, теплые воспоминания о них останутся навсегда.
Но, что касаемо эталонного мироощущения, - по нему Cornell&Diehl нанесли серьёзный удар. Первые волны беспокойства я ощутил ещё в №061 Stratfordshire и №530 Old College, но и предположить не мог такого слома шаблона, который произвела Чёрная Утка. Это нужно представить мальчика, после игрушечных пистолетиков, получившего возможность подержать настоящий, или советского модника в югославских или польских «джинсах», заполучившего наконец настоящие «вранглеры». Как будто до этого всё было не по-настоящему, понарошку. На фоне скотишей от Kohlhase & Kopp, «Чёрная утка» ощущается именно такой, сермяжной, артефактной, полноценной.  Конечно же я решил продолжить знакомство с корнелловскими шотландками, и эта – очередная смесь.                                        

«Классическая Шотландская смесь, щедро сдобренная Латакией и Восточными табаками, с тонкой сладостью легко прессованных Чёрного и Светлого Кавендишей, и «глотком» Шотландского Виски.
Завораживающая и тягучая смесь, подстать медленному шотландскому национальному танцу, от которого она и получила своё название.»




Банка двухлетней выдержки. При открытии чувствуется сильный алкогольный запах с отдалёнными сладковатыми древесными тонами. Не очень силен в определении крепких спиртных напитков по запаху, на мой взгляд, так может пахнуть и какой-нибудь ликер. Высыпал, немного поворошил табак, и закупорил обратно, оставив на недельку подышать. После такого сильного аромата из банки уже не ощущалось, но во вкусе алкоголь периодически попадался, можно предположить, что им пропитывался/ароматизировался только кавендиш отдельно, а не вся смесь. Довольно типичная для C&D грубая нарезка и малая влажность, легко набивается и раскуривается. Горит вначале, пожалуй, чуть быстровато, стоит приглядывать за темпом, потому что кавендиш может стать агрессивным. Но я довольно быстро к ней приноровился, получая прохладный дым с ровным, округлым вкусом почти до самого конца чаши. В первой половине идёт сложная игра сладких и пряных тонов с алкогольным подтекстом и кремово-ореховыми оттенками. Солоноватый, копчёный привкус Латакии появляется ближе к середине, и далее иногда доминирует. Важно удерживать темп до конца, иначе на дне эта непростая микстура может даже загорчить. Табак явно не повседневный, его надо курить без суеты, и лучше тихим, спокойным вечерком. Возможно, заинтересует поклонников шотландских односолодовых напитков. Мне он понравился меньше, чем Уточка, но, однако, банку скурил до дна с удовольствием. Шотландский табачок с настоящим шотландским Скотчем в одном флаконе!

makarov5, 03 April 2014 - 07:15 PM, написал:

Думаете, "вредитель" на производстве?   Скотч в себя, а в табак ликер...Пишут "a touch of Scotch", "touched wi’ a wee dram o’ scotch". Может, правда, для первой партии у них был какой-то особый сорт Скотча приготовлен....

В то же Pembroke я тоже не помню, чтоб ощущал прям-таки коньячный коньяк, да ещё и французский.  

Цитата

По крепости у меня традиционно разница "плюс два" от Peter-а, т.е. 4, до середины плотность 7, во второй половине 8.

Vian, 03 April 2014 - 07:13 PM, написал:

Ну да, разве что не поленится перебрать, да вычленить только латакию из него, её-то трудно испортить.

McClelland Frog Morton's Cellar (Craftsbury Series)
McClelland Tobacco Company






A mellow, fragrant Latakia blend aged with stave cubes cut from barrels used to mature and flavor Frog Morton's own special whiskeys.

Вкус этой мягкой Латакиевой смесь великолепно дополнен выдержанным в табаке дубом. Да-да, именно так, а не иначе. В каждую баночку табака добавлен кусочек дубовой бочки, в которой выдерживался собственный виски Фрога Мортона, томясь долгое время в его хранилищах. Уникальный вкус виски одновременно является и нежным, и насыщенным. Как говорит Фрог Мортон, смесь получилась мягкой и великолепно сбалансированной. Это лучшее, что есть в его закромах. (с) Torchez

Крепость : 3-4
Влажность : 6
Ароматизация : 4
Запах для окружающих : 6-7
Вкус до половины : 6
Вкус после половины : 7
Температура горения : 4
Скорость горения : 4

Отношения с Фрог Мортонами у меня складывались не очень хорошо. Банку Оригинального скурил как-то без особых впечатлений, а Across The Pond так просто расстроил, - на него были большие надежды, во-первых Сирийская Латакия, во-вторых, многочисленные восторги курильщиков, в том числе и знакомых. Но лично я нашёл в нем только кисло-сладкий привкус, и поразительное отсутствие «тела». Даже мне, любителю смесей средней плотности и крепости, он показался пустым, во время курения даже хотелось с силой трамбовать его тампером, чтоб хоть какое-то «мясо» почувствовать.

Но все эти обиды в прошлом, «Винный погребок» меня просто очаровал.
Сразу по открытии банки пахнуло ароматом студенческих вакханалий, когда мы порой, особенно летней, зависали на моём эллинге на неделю-другую, и пустых бутылок возле печки скапливалось столько, что от одного их запаха можно было опьянеть. И именно ароматом этих, нагретых печкой, винных паров пахнуло из «Винного погребка».
Табачок сам приятен на ощупь, довольно крупная нарезка, влажность меня устроила, поскольку позволяла буквально в два приёма укладывать эту эластичную табачную массу в широкие чаши. Очень рекомендовал бы его даже новичкам, т.к. им совершенно невозможно перегреть трубку или получить какой-либо, даже самый минимальный укус языка, настолько ровно и прохладно тлеет.
При этом вкус мягкий, бархатный, прям сливочный, и очень интересный. У нас тут продаётся литовский чёрный хлеб с изюмом и орехами внутри. Кому-то сочетание покажется нелепым, но мне лично, в некотором роде, изысканным. Вот очень похожее впечатление, вгрызаешься в копчёную массу дыма латакии, и при этом ощущаешь тонкую сладость вирджинии, с пряно-пикантными фруктовыми и ореховыми нотками и чуть заметным винным привкусом. В аромате, конечно, присутствуют пугающие некоторых дымчато-кожистые оттенки латакии, но они так изящно сплетаются с ароматом виски, печёного хлеба, что, в общем-то, позволяет считать аромат близким скорее к Pleasant, чем к Tolerable. Мне иногда даже лесные грибы в аромате представлялись, ещё понравилось, как один коллега написал, что его жене, ирландке, аромат напомнил Родину, западную Ирландии, где камины в домах топятся торфом. Табак не требует плотной набивки, да я бы её не рекомендовал, «тела» хватает, для меня так просто идеально. 100 грамм скурил за 2 недели, и, скорее всего, при случае ещё возьму, уж больно хорош компаньён для вечерних перекуров, или даже в течении дня, в перерывах между серьёзной тяжёлой англией. Был смешной случай, я и забыл, что в этих банках кусочки бочек вложены, а у меня он оказался не как на картинке – сверху, а почти на дне; и при очередной набивке, когда я нащупывал пригорышню табачка, наткнулся на этот кусок. Первая реакция – ну ничего себе производители оборзели, я понимаю ещё жилки попадаются, но куски фруктовых поленьев, на которых латакию коптят, - это уже перебор!   
Через неделю, как банка показала дно, даже заскучал по этому табаку, отыскал в закормах ещё не распробованного его собрата – Frog Morton on the Town, вскрыл и закурил, тоже очень интересный табачок оказался, но это уже совсем другая история.

Юрий! Поздравляю с наилучшими пожеланиями!

George_S, 06 April 2014 - 09:47 AM, написал:

Нет, это от английского BULK, обозначение табака, продаваемого на развес.
В данном случае имелись в виду 250-граммовые упаковки - Такие.

Torch, 06 April 2014 - 01:21 PM, написал:

А ты не допускаешь, что просто пришёл некоторый предел классическим натуральным комбинациям в коллекции Мастера, и он решил попробовать свои силы на ином поле.

Сводить разницу между вкусами смесей разных производителей только к соусированию, - это, как минимум, отрицать сортность табачных ингредиентов как таковую, не говоря уже о различиях по ореолам культивации. От тебя, Виталий, от последнего на этом ресурсе ожидал бы такого упрощения вопроса.

alhardmen, 06 April 2014 - 12:12 PM, написал:

А Вы не слушайте от других "как плохо поёт Паваротти", особенно от тех, кому испортить Вам кайф первых впечатлей за счастье. Иначе будете как в анекдоте "курить волосы с *** любимой женщины", да и то "знатоки"  Вам скажут - "близко к *** рвёшь".   Я уверен, что табак "портится" последние 500 лет регулярно с каждым новым поколением курильщиков.

Al_Ch, 06 April 2014 - 02:36 PM, написал:

Ну дык, Алексей, за 6 лет-то наверное уж всякая вирджиния кусаться "отучится".

Torch, 06 April 2014 - 07:05 PM, написал:

Выпуск новых смесей - это же не отказ от производства старых, правильно?
Значит, вместо "Пиз меняется" лучше сказать "Пиз дополняется". Он был всю жизнь маниакально увлечён классикой англии, не удивительно, что он достиг в этом вершин мастерства. Но, при этом, упускал многие другие направления табачного производства. Теперь он решил занятся и ими.

Цитата

Хм, тебе не кажется смешным даже само предположение такого геометрически-прогрессирующего, катастрофического падения качества табака за 7-10 лет на фоне 500 (ПЯТИСОТ) - летней истории? По моему тут гораздо больше психологии, если не психопаталогии, чем факта?

Torch, 06 April 2014 - 07:32 PM, написал:

  Вооот, совершенно верно, отличный пример. Действительно, сохранение качества для него приоритетней прибылей, поэтому популярнейшие в своё время Скандал, Renaissance, Raven's Wing и Mephisto сняты с производства до момента, когда тот самый, качественный Сирийский лист, снова станет доступен. Учитывая всё то, что происходит сейчас в Сирии, ждать этого скоро не приходится. Однако Пизу не приходит в голову пользоваться суррогатами/эрзацами Сирийки, которые активно засыпают в смеси немецкие производители. Давай и дальше попробуем руководствовоться этой же логикой, и дождёмся закрытия хотя бы ещё одной смеси Пиза, чтоб обвинять его в несоблюдении взятых им планок качества продукта.

Цитата

Мда, я понимаю, что переходом на личности, тем более заочно подкрепляемым предположительным "мнением общественности", на первый взгляд, легче всего закончить любую дискуссию. Но, поскольку сам такой методикой, мягко сказать, не злоупотребляю, всегда сокрушаюсь, когда ей пытаются воспользоваться уважаемые мной оппоненты.

Torch, 07 April 2014 - 06:58 AM, написал:

Виталий, спасибо большое, очень интересно! Приятно было узнать, что я не единственный в табачном мире романтик-идеалист.
Просьба, если вдруг будешь с ними общение продолжать, спроси, пожалуйста, по конкретным сортам, Ориенталам, Сирийке, что сейчас на рынке этого сырья, какие перспективы?

Corvus, 07 April 2014 - 05:48 AM, написал:

Нет, смешной и неуместной нахожу только саму эту аналогию. "Падение качества колбасы в 80-х", если я правильно Вас понимаю, произошло не в мировых массштабах, а в рамках одной, пусть даже весьма значительной, но плановой экономики, т.е. экономики со строговертикальным подчинением министерствам и ГОСТ-ам. Случился там какой-то падёж скота из-за вирусов, недобора кормов, это не суть важно, и пришла из министерства корректировка ГОСТА-а - "мяса в колбасу кладём меньше, а рогов, копыт и туалетной бумаги больше."   Какое отношение всё это имеет к мировой рыночной экономики, с традициями жёсткой конкуренции и борьбы за клиентов?

Алексей/ksaveriy, С Днем Рождения!!!

pappek, 13 April 2014 - 04:26 PM, написал:

Раз понравился вкус корнелловских English Aromatic (Aromatic with latakia). то в этой серии и следует покапаться.
Shortcut To Mushrooms качеством, на мой взгляд, похуже, да и с приобретением его всё не так просто. А Sillem's SCHWARZ - там больше самой банки{коробки}, чем табака, хотя аромат девочкам нравится, я вот так и отдал жене его, и половины не скурив, теперь у неё красивая койобоча с ароматом.