Великие смеси Ориентал.Ближний Восток – Македония и Фракия, Малая Азия и Кавказ – это все районы культивирования табака, богатые высоким уровнем искусности и мастерства. Здесь, в верхнем слое мелкого песка в известняковом грунте, полном камней, с низким содержанием минералов, растут карликовые (по сравнению с сортами Виржиния или Берли) кусты табака Ориентал. Его листья очень маленькие и тонкие с непревзойденным ароматом. Представьте самые известные вина с поразительным букетом. Они сделаны из винограда выращенного на каменистой почве. Также как с виноградом, и в табаке, камни поглощают солнечное тепло днем и отдают обратно растениям ночью.
Табаки Ориентал растут в высокогорных районах (джебел) и на более низких склонах гор (яка). Очень маленькие листочки с вершины куста обладают отчетливым ароматом благовоний. До Первой Мировой войны эти нежные листья Басмы из знаменитых районов Восточной Македонии и Фракии сортировались и укладывались в крошечные кипы, обернутые в белый лен. И это стало легендой «джубека».
В последние три-четыре года к нам в руки попал листья, отсортированные и упакованные таким способом - один к одному. И мы так рады представить вам эти прославленные табачные смеси, с подчеркнутой индивидуальностью.
Серия табаков Grand Orientals - это своеобразная передача современным курильщикам того опыта, который не был доступен, по крайней мере, на протяжении 30-ти прошедших лет. Это очень важное введение. Данные смеси включают множество вариаций с табачными листьями Orientals, такими как: Drama, Xanthi, Katerini, Smyrna и Samsun, которые не использовались в качестве ведущих ролей с 1970-х годов.
Табачные листья произрастают в основных регионах Черного и Эгейского морей (Турция, Македония, Греция и Фракия). Как и в разных регионах произрастания табака на Кубе, расположенных достаточно близко друг от друга, разные виды почвы и микроклимата влияют на вкус растения. Они отличаются не только по специфике самого растения, но также и зависят от того, где, как и кем они выращены. Это очень «тонкая культура».
Продолжая классические процедуры, большинство листьев Orientals проходят воздушную сушку в природных условиях, под солнцем, продуваемые ветрами. Компания McClelland выпустила 2 образовательные брошюры, объясняющие во всех деталях характеристики разных регионов, процессы выращивания и сушки.
Из всех купажей серии, McClelland добавили листья Latakia только к одному из них. Компания говорит о том, что предлагает курильщикам попробовать эти блэнды без Latakia, которая, конечно же, является основным классическим элементом Ориентальных смесей. Все табаки (и Virginia, и Orientals) собраны, спрессованы и выдержаны как cake. McClelland верят, что в таком виде табак самообогащается. Когда происходит нарезка и вытягивание, листья Orientals легко ломаются, потому что в предварительных процессах используется минимальная доля влаги и сахара, чтобы сильно не скреплять их вместе.
Вся серия McClelland «Classic Orientals» - в нарезке medium-cut, без флэйков. В этих блэндах, на удивление, ощущается легкая сладость, скорее похожая характером на выдержанный табак Virginia (не взирая на то, что в производстве использовался минимум сахара), а не на большинством блэндов, содержащих листья Oriental, Turkish или Macedonian.
Компания отмечает, что существует несколько уровней качества листа Oriental: от класса №1 (самый достойный трубочный табак), до так называемого «американского» класса (качество сигаретного наполнителя). До 1970-го года существовало 5 классов Orientals, и даже тогда производители старались собирать и создавать только лучшее. А те, кто выращивает табак, всегда пытались выдать плохое за хорошее – лишь бы продать и избавиться от этого (плохого) табака (сырья). А уж высший класс они продадут всегда - без проблем и препятствий. Благо спрос на данный табак очень высок.
McClelland говорят, что серия Classic Orientals сделана из высшего класса, благодаря своим устоявшимся связям и длительному сотрудничеству с крупнейшими промышленниками. Те, в свою очередь, безусловно стараются выбрать лучшее для себя, и приобрести как можно больше табачных листьев 1-го класса. Если обобщить, то: верхние, топовые, листья табачного растения любого из видов Oriental – самые мягкие, сладкие, маленькие, богатые, и просто лучшие. Нижние листья имеют более бедный аромат, они более крепкие (по содержанию никотина) и более горькие. Выбор всегда остаетс за покупателем.
Среди нижеуказанных комментариев и вердиктов, мы также включили в список один старый блэнд, под названием Spilman Mixture, который внушает веру в то, что великие блэнды трубочного табака все еще живы».
Tad Gage (Pipes & Tobaccos magazin) Added: Grand Oriental - YENIDJE HIGHLANDER Культивирование восточных табаков началось в 17 веке в местности рядом с деревнями Йенидж и Кирджали.
Этому способствовали генуэзские и венецианские купцы, заинтересованные в табаках для курения, которые и принесли эту культуру в регион в 16 веке.
Классические семена Басмы, завезенные туда более чем 300 лет назад, принято считать разновидностью Nicotiana Tabacum , древнего венецианского сорта Баринас.
Самый лучший Ксанти до наших времен произрастает именно в районе Йенидж (Женесая) в Восточной Фракии, что находится севернее современного города Ксанти.
Сегодня два сорта табака наиболее близки к легендарным тонким и крепким листьям из Йениджа: это Ксанти-Яка-Басма и Ксанти-Джебел-Басма.
Помимо полнотелости, эти листья очень эластичные, с тонкими прожилками, насыщенные маслами.
Лучшие листья небольшие в размере, желто-коричнегого цвета, с восхитительным, тонким ароматом, сладостью, мягкостью и свежим вкусом.
Попробуйте эти смеси (Суприм без Латакии, Высокогорный с Латакией) и откройте для себя, почему этот обычный классический Ксанти (из Йениджа) с его освежающей сладостью известен как «Королева Табаков».
ТТХ: Крепость – средняя (medium)
Вкус – средний ( medium)
Запах для окружающих – приятный (pleasant)
Состав - Oriental
Нарезка - COARSE CUT
Gage (Pipes & Tobaccos magazin):Это классический Ориентальный блэнд, содержащий Latakia.
В запахе из банки чувствуется мягкий сбалансированный аромат Latakia – конечно в меру.
Он напоминает Rattray’s Red Raparee.
Ненавязчивый блэнд, в котором ощущаются легкие нотки розовых горошин перца, но без покусывания языка.
Ярко выраженный резкий характер табака Turkish, более выраженный чем во многих классических Ориентальных блэндах.
Room aroma обладает безобидными «поджаренными» оттенками.
Вкус характеризуется нотками подсолнухов и тмина.
Latakia держится очень сбалансировано, добавляя мягкости и округлости.
Прекрасный блэнд для любителей Latakia, а так же для тех, кто ищет свою нишу среди Oriental блэндов.
Вряд ли вы будете сражены листьями Latakia, но вы получите удовольствие от очередного купажа с этим сортовым табаком – на 100 процентов.
Harb (Pipes & Tobaccos magazin):Этот блэнд похож по типу с Yenidje Supreme, но он включает в себя и сирийскую и кипрскую Latakia, в смеси с зрелой Virginia и мягкими листьями табака Maryland.
Вы не упустите аромат Latakia при открытии банки.
Этого же я ожидал и после прикуривания.
Но, вместо этого, ощутил покалывание на нёбе и в носу от пряных листьев Oriental, с примесью Latakia, но в ведущей роли, а лишь добавляющей глубины к Yenidje и Maryland, скрашивающий мягкий характер дыма.
К середине курения, сладость Yenidje расцветает и остается таковой до конца чашки трубки.
После всего сказанного, отмечу, что данный блэнд находится в среднем уровне крепости и вкуса, но он прекрасно сбалансирован, мягкий и пряный, обладает сладким характером листа Oriental на протяжении всего курения.
Отличный купаж, дающий возможность прочувствовать деликатность и изящество табака Yenidje.
Включите в список желаемых к дегустации блэндов.
0
Огомное спасибо за ствтьи, Виктор!!! 
нигде, даже у Грегори Пиза, такого богатства не ощущал.
Раз рекомендуют,- обязательно буду пробовать именно так, хотя, конечно, по началу планировал добавлять туда латакию. 
Да нет, конечно, я правда в шоке (в радостном) от этих статей. Они обьясняют, - почему многие, да и я в том числе, плевались от Ориенталов, используемых в смесях последние годы.
