Перейти к содержимому


Perique


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
268 ответов в теме

#261 Renar

Renar

    Трубокур

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишка
  • 436 Сообщений:
  • LocationАфина

Опубликовано 03 July 2014 - 03:13 PM

Прочитать сообщениеShtin_Andrey, 03 July 2014 - 02:55 PM, написал:

Такие заявления навевают мысли о каких-то махинациях и формалюге. Рутовый St.James и без того можно продавать дороже (товарищ выше подтверждает). Незачем его отдавать в подмешку.

Вопрос в количестве, наверное. Не хватает на всех?
Парадокс Эйнштейна: идиот, курящий трубку - это все равно идиот, только с трубкой.

#262 Ardon

Ardon

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 261 Сообщений:
  • LocationLos Angeles

Опубликовано 04 July 2014 - 05:29 PM

Renar, Вы правы - не хватает.
Весь St. James Perique выращивается на 16 акрах. Акр - 0.4 гектара. То есть 6-7 гектаров всего.
Табак выращенный именно на этой земле (она чем-то особенная, не разбираюсь в том...) из семейного семенного фонда и ферметезированый традиционным способом и есть Perique. В год около 4-5 тонн, так как не весь урожай идёт в дело, а только первые 12-16 созревших листьев.
Большую часть закупает Santa Fe Natural Tobacco Company выпускающая American Spirit сигареты и самокруточный табак. Некогда эта компания поддержала ферму и заключила долгосрочной контракт с ней.
Остальное подмешивается в трубочный табак, дабы иметь основания заявить о наличии в смеси Perique...


"By Russ Ouellette

In fact, there are two different types of Perique.

...St. James Perique is made by using the method above, with the strain of tobacco which is also known as Perique. The other type, called Acadian Perique, is made by processing Green River Burley in the same manner as the St. James version. The two types are almost always blended together for use in various tobacco mixtures. But to be able to use the name “Perique”, it has to contain some St. James. Over the years, people using a variety of tobaccos, grown in a number of different regions, using a similar processing method, but not in Louisiana, have pawned their tobacco off as Perique...

Most of Perique used in pipe tobacco is not Perique at all, but Green River burley that is processed in the same manner as Perique..."

В общем-то и переводить, вероятно, нет смысла - речь именно о том, о чём писал Shtin_Andrey.

Такие дела... :-(


"Пусть вас не впечатляют курильщики трубки: их молчаливость, глубокая задумчивость, лаконичность - всё от трубки, не от ума."  Жильбер Сесброн

"Ни с чем ни сравнимое наслаждение получаешь, когда в одиночестве, открыв при свете лампады книгу, приглашаешь в друзья людей из невидимого мира."  Агутагава Рюноскэ

#263 Renar

Renar

    Трубокур

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишка
  • 436 Сообщений:
  • LocationАфина

Опубликовано 04 July 2014 - 05:38 PM

Ну, это наша реальность. Давеча и Грегори Пиз писал, что есть вероятность прекращения производства кипрской латакии - слишком маленький рынок, нет экономической целесообразности производства.
Так что курим, получаем удовольствие. На нашу жизнь, вероятно, еще хватит. :)
Парадокс Эйнштейна: идиот, курящий трубку - это все равно идиот, только с трубкой.

#264 George_S

George_S

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 524 Сообщений:
  • LocationРостов-на-Дону

Опубликовано 04 July 2014 - 07:58 PM

Ага, куча вендоров покупает, выпускают десятки покупаемых потребителями смесей с ней и прекратят выпуск. Это из разряда трубку прекратили выпускать, но выпускают. Врёт Ваш Пиз, видимо ему скидок кипряне не дали, затаил обиду.

А перик постигла судьба латакии. Не хватало сирийской, появилась кипрская. Так и тут перик теперь не на одном поле растят и обрабатывают.

#265 Vian

Vian

    ПироманЪ

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 1020 Сообщений:
  • LocationМосква, далее везде

Опубликовано 04 July 2014 - 08:30 PM

Думаю, что позиция Пиза, хоть и основана частично на реальном положении дел, имеет целью повышение продаж, чтобы покупали впрок. Но в целом-то ситуация действительно такова, что технология производства сейчас позволяет делать "Перик" из почти любого мало-мальски годного сырья, без особого шаманства, как и написал Андрей Штин. Так же и Латакию делают, в т.ч. и Сирийскую. О какой сирийке сейчас вообще можно говорить? Неужто из Сирии она? Берут ориенталы, коптят (или иначе обрабатывают) тем или иным способом, вот и сирийка. Кипрская - по той же схеме.

Так что того перика, который был когда-то, нет и, очень вероятно, не будет. Выбираем на свой вкус, что кому идет, вот и весь сказ...

#266 Renar

Renar

    Трубокур

  • Banned
  • ФишкаФишкаФишка
  • 436 Сообщений:
  • LocationАфина

Опубликовано 05 July 2014 - 11:43 AM

Благо, его много не нужно. Если кто сам смеси делает, то пары фунтов на всю жизнь хватит. :)
Парадокс Эйнштейна: идиот, курящий трубку - это все равно идиот, только с трубкой.

#267 chekilmasin

chekilmasin

    Трубокур

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 185 Сообщений:
  • LocationMaskwabad

Опубликовано 06 July 2015 - 09:05 PM

Приобщаясь к курению трубки взял на пробу немного GLP Barbary Coast. Мнение было, как чернослив варенный в битуме пополам с чили пожевал. Острый привкус это перик и есть или не уловил?
Место для цитаты на табачно-трубочную тематику

#268 GilGalad

GilGalad

    Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club

  • Член клуба
  • ФишкаФишкаФишка
  • 4642 Сообщений:
  • LocationGrey Havens

Опубликовано 10 January 2019 - 10:21 AM

Прочитать сообщениеСаид, 10 January 2019 - 06:48 AM, написал:

Ну,там только надежда на многообещающий Перик Марка Райана. Мне кажется,что эта Луизиана "посетила" и Корнеллов в новых смесях.Ну,это я не соберусь никак в другой теме рассказать о своих впечатлениях,покурю еще... :kiss

Насколько я понял, это одноразовая акция.
Когда Марк Райан тусовался в компании L.A. Poche Perique, уговорил их в этот год не смешивать в одно четыре сорта Perique из разных регионов «Золотого треугольника» Сент-Джеймс, а дать возможность поклонникам оценить каждый сорт по-отдельности. Результатом этого эксперимента стало создание четырех совершенно разных версий Перика.

Поделились вроде со всему, и Расу Оулетту тоже перепало. он Golden Triangle Series выпустил.

И Вирджинию по методу Перика они вроде как вместе придумали делать

Цитата

Когда в октябре 2015 года известный мастер-блендер Расс Оулетт гостил с Марком Райаном в компании «L.A. Poche Perique» в округе Сент-Джеймс, штат Луизиана. он поинтересовался у Марка, пробовал ли тот когда-либо обработать Вирджинию тем же способом, что и Перик. Марк сказал, что думал об этом, но его отговорили, дескать, не сработает. После этой беседы Марк решил взять на пробу немного светлой, сладкой, желтой, выращенной в Канаде Вирджинии. Время обработки должно было быть намного меньше из-за агрессивной ферментации, вызванной высоким содержанием сахара. Результат, названный Acadian Gold, обладал большей глубиной вкуса, чем обычная Вирджиния, а его пьянящий солодовый оттенок оказался в высшей степени выдающимся.


Вот статья в пайпмегезин - A Surprise Around Every Corner - New Perique Blends!

И, судя по тексту, Марк Райан - владелец L. A. Poche Perique Tobacco.

Опубликованное фото

Изменено: GilGalad, 10 January 2019 - 10:58 AM

Опубликованное фото  Churchwarden & Latakia preferably

Стяжите Дух Мирен и тысячи вокруг вас спасутся!

#269 Akteon

Akteon

    Новичок

  • Член клуба
  • Фишка
  • 46 Сообщений:
  • LocationМосква

Опубликовано 10 January 2019 - 11:30 AM

Вот этот http://www.tobaccore...om-acadian-gold имеется в виду  ?
Дмитрий, ну а в сабже?

UPD^
Хотелось бы и к D&R почитать описания, подобные нижеследующему ;)
This stuff is phenomenal. There is the tang that has been described. That to me is already a plus and a winner. But what really sets this apart is the pure sweetness of this leaf. I've liked McClelland 5100. I've enjoyed certain iterations of McCranie's Red Flake and found certain years to be oh so sweet. But even the best of both have not compared to the pure sweetness of this one. It's honest and mouthwatering. It's also cool and smooth. I haven't decided if this is an all-day smoke or even an everyday smoke. I think this is one of those blends that you treat yourself to every so often. To do otherwise might just spoil yourself for other Virginias.

Изменено: Akteon, 10 January 2019 - 11:38 AM