#821
Опубликовано 17 December 2019 - 08:10 AM
#822
Опубликовано 17 December 2019 - 08:24 AM
А растворимый кофе как по мне это вообще к кофе отношение не имеет, я стараюсь себя ограничивать 10 чашками в день и никаких эффектов, а полчашки растворимого и хреново до ужаса.
Изменено: yks, 17 December 2019 - 08:25 AM
— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...
#823
Опубликовано 17 December 2019 - 08:40 AM
Изменено: Aleksandr P, 17 December 2019 - 08:43 AM
#824
Опубликовано 17 December 2019 - 09:34 AM
Aleksandr P, 17 December 2019 - 08:40 AM, написал:
Это лучше Глеб посоветует где брать в России. Ещё зависит как готовишь, температура кофемашины и тд и тп. Я очень часто пью капучино и всем делаю, поэтому лично для меня нужно чтобы и для капучино подходило и просто так.
— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...
#825
Опубликовано 17 December 2019 - 09:42 AM
Изменено: yks, 17 December 2019 - 09:42 AM
— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...
#826
Опубликовано 18 December 2019 - 02:48 AM
#827
Опубликовано 18 December 2019 - 03:18 AM
Экспериментируя с чашками для кофе всё таки пришёл к выводу что классическая толстостенная чашка лучше всего, конечно прогретая перед наливом. Настолько большая разница, удивительно
— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...
#828
#829
Опубликовано 19 December 2019 - 12:48 PM
Всё таки голубая гора из них самый щадящий
https://youtu.be/Je28fJSJrWs
— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...
#830
Опубликовано 19 December 2019 - 01:32 PM
Смалываем (основная фракция чуть крупнее сахарного песка):
Просеиваем (сито 300мкм):
Изменено: Crossmaker, 19 December 2019 - 04:05 PM
#831
Опубликовано 19 December 2019 - 01:37 PM
Проливаем в аэропрессе (завариваю 1 мин+30с продавливаю):
Пьем и радуемся (Да, фильтровый кофе мне нравится пить из old-fashion'ов):
PS Сорри за качество фото-снимал на обеде на телефон.
Кофе очень нежный и сливочный с приятной кислинкой типа голубики. Реально классный. В V60 он кажется пустым-делаю его в аэропрессе.
Про оборудование:
весы-китайский ноунейм
молка-mazzer major
сита-kruve
чайник-hario
термометр-китайский ноунейм
аэропресс-aerobie
стеклянная утварь-тож китай какой-то
Изменено: Crossmaker, 19 December 2019 - 04:12 PM
#832
Опубликовано 19 December 2019 - 07:46 PM
Я не морочась пью Жардины, Лавацци и Паулиги по утрам, с молоком пополам.
Иногда, днем, если поколдовать под настроение, удается сделать очень вкусно. Зависит от самого процесса заваривания. Эспрессо а-ля де турка: в горячую турку 1-1.5 ст ложки кофе, и залить до 100мл кипятка. Полминуты, чтоб пена поднялась - кофий готов!
Как-то так.
#833
Опубликовано 19 December 2019 - 08:08 PM
#834
Опубликовано 20 December 2019 - 05:14 AM
Таблетки от гастрита и давления можно кофе запивать.
#835
Опубликовано 13 January 2020 - 02:30 PM
yks, 17 December 2019 - 09:42 AM, написал:
#838
Опубликовано 13 January 2020 - 03:00 PM
Dr.Leo, 13 January 2020 - 02:30 PM, написал:
— Почему ты снова куришь?
— Потому что я снова становлюсь взрослее...
#840
Опубликовано 13 January 2020 - 03:35 PM