Майк, дата сообщения: Oct 19 2005, 10:12 PM |
Кстати, некоторые зеленые чаи оставляют во рту легкий "табачный" привкус, например, Dragon Well. Глючу? |
Возможно. Т.к. некоторые китайские и японские зеленые чаи в процессе производства обжаривают или подкапчивают на костре или дыму (не долго).
Dragon Well (он же -- Драконов Колодец, он же -- Лун-Дзин) -- пример обжареных чаев...
Это и может дать табачный привкус в заварке...
Самый крутой в этом плане чай -- Лапсанг Сушонг (черный, китайский) -- его сильно коптят в дыму сосновых веток... Вкус чая получается очень интересным...